스타벅스는 한국 진출 15주년 기념해 지난 3월 18일 스타벅스 리저브를 국내 5개 매장에서 동시 출시했다. 이국적이고 희귀하며 섬세한 풍미를 전달하는 한정판매 프리미엄 원두와 최상의 리저브 커피 추출기기 ‘클로버’에서 뽑아낸 최적의 커피 제안한다.한국 진출 15주년 기념, 스타벅스 리저브와 ‘클…
바리스타의, 바리스타에 의한, 바리스타를 위한 ‘2013 바리스타올림피아드’가 지난 12월 28일 한국바리스타협회(BAOK) 주최로 강촌 엘리시안 리조트에서 열렸다.BAOK 챔피언십, 국가대표 바리스타시연 등 다양한 행사2013년 한 해를 마무리하는 ‘2013 바리스타올림피아드’는 1년 동안 전국 각…
문화체육관광부(이하 문체부)는 외국인 관광객 1,200만 명 시대를 맞이하여, 관광숙박 인프라의 질적 개선을 유도하기 위해 호텔업 등급제를 의무화하는 내용의 ‘관광진흥법 일부개정안’이 2월 20일 국회 본회의를 통과했다고 밝혔다.호텔 등급은 ‘관광진흥법’상 ‘호텔업’을 대상으로 관광사업자단…
일본 방사능 유출로 일본 관련 식재료에 대한 불안감이 높은 반면 일본 외식 브랜드에 대한 거부감이 없다. 오히려 호의적이다. 따라서 지난 2년간 국내에 일본 유수 브랜드들이 속속 선보이며 영업에 박차를 가하고 있다.방사능 유출로 씨푸드 레스토랑 고전2011년 3월에 발생한 일본 후쿠시마 원전 사고로 수…
2017년 완공을 목표로 추진되는 용산 호텔 단지의 호텔 위탁 운영사업자로 아코르 앰배서더 코리아가 선정됐다. 용산 버스터미널 부지에 2,000여 객실, 4개 호텔로 조성될 이번 프로젝트로 아코르 앰배서더 호텔 그룹이 운영하는 호텔 수는 2017년 기준으로 20개 이상, 총 6,000실 이상으로 늘어날 전망이다…
문화체육관광부는 중국전담여행사에 대한 갱신제를 시행하고, 2013년 12월 4일 자로 기준 미달 여행사 등에 대하여 중국단체관광객유치 전담여행사 지정을 취소했다.문화체육관광부(장관 유진룡, 이하 문체부)는 불합리한 저가 덤핑 관광, 쇼핑 강요 등과 같은 중국 단체관광의 문제점을 개선하기 위해 중국…
호텔 예약사이트 호텔스닷컴이 발표한 ‘러시아 해외 여행 모니터(Russian International Travel Monitor, RITM)’에 의하면, 러시아는 중산층 성장에 따른 소비 증가로 여행 산업 최고 활황기를 맞고 있는 것으로 나타났다.세계에서 두 번째로 빠르게 성장하는 러시아, 2013년 대비 32% 금…
관광숙박 서비스의 다양성을 제고하고 부가가치가 높은 고품격의 융·복합형 관광산업을 집중적으로 육성하기 위해호텔업 내 세부업종으로 의료관광호텔업과 소형호텔업을 신설하는 내용의 ‘관광진흥법 시행령 일부 개정령안’이 국무회의를 통과했다. 관광진흥법 시행령 개정안 국무회의 통과 문화체…
FTA-동남아 여행 영향, ‘이색과일’로 불리던 열대과일 ‘대중과일’로 우뚝올 여름 열대과일 시장이 전성기를 맞아 관련 식·음료는 물론이고 다양한 제품들이 속속 출시, 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 열대과일은 불황이라는 말이 무색할만큼 두드러진 성장세를 이어가고 있다. 이마트(2014년 4월 발…
박근혜 대통령과 시진핑 중국 국가주석 만찬 식탁에 오른 레드, 화이트 와인이 최근 인기다. 특별한 사람들이 마시는 와인은 무엇이 다르며 왜 선정됐을까? 많은사람들의 궁금증을 자아낸다. 이에 대한 해답을 얻고자 특별한 사람들이 마시는 희귀하고 독특한 와인, 그 매력을 살펴보자. 국빈 만찬 와인, ‘핑…
(Cafe Bar)해마다 치솟는 땅값과 복잡하고 시끄러운 서울을 벗어나는 것은 비단 사람만이 아니다.기존 프랜차이즈 카페 상권에 개인카페 창업까지 더해지면서 서울에서 몇 걸음만 걸어도 카페 서 너개는 훌쩍 지나칠 정도다.2~3년전 치열한 경쟁구도에서 한 발짝 물러난 커피전문점들은 전국과 해외시장…
관광공사가 호텔서비스 분야의 우수한 인재를 양성하기 위해 나섰다. ‘2014 호텔서비스인력양성 우수기관 공모’를 개최한다는 사업설명회를 마련했기 때문. 이에 대해 업계의 반응은 반색하는 곳도 있지만 베니키아 사업 등에 비추어 우려를 표하는 곳도 있다. 호텔서비스인력양성 우수기관 공모 지난 7월…