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국가대표 셰프의 꿈을 향한 아름다운 도전 - 시그니엘 서울 스테이, 국제기능올림픽 ‘요리 부문’ 은메달 수상

시그니엘 서울 ‘스테이(STAY)’의 이지유 셰프가 ‘제47회 국제기능올림픽’ 요리 부문에서 은메달을 획득했다. 2022년 9월부터 스테이에서 첫 사회생활을 시작한 이지유 셰프는 국제기능올림픽 요리 부문의 최초 여성 국가대표이자 수상자다. 국제기능올림픽대회는 세계 각국 22세 이하의 기술자들이 다양한 분야에서 기량을 발휘하는 대회로 2년에 한 번씩 열린다. 이번 대회는 지난 9월 10일부터 5일간 프랑스 리옹에서 열렸으며 62개 직종에 73개국의 선수들이, 대한민국에서는 49개 직종에 57명의 국가대표가 참가했다. 이번 대회에서 이지유 셰프는 뇨키와 수프, 오븐 조리 통오리, 생선 요리, 소고기 카나페, 크레프 팬케이크 등 약 17가지를 선보였다. 또한, 요리 기술을 비롯해 알레르기가 있는 고객 응대 대처 등의 스킬도 평가받았다. 이지유 시그니엘 서울 스테이 셰프는 “어렸을 때부터 셰프를 꿈꿔오며 매 순간 최선을 다해 임하고 있다.”며, “학업을 통해 얻은 배움과 훌륭한 선배들과 일하며 쌓은 경험을 바탕으로 꾸준히 성장하는 셰프가 되겠다.”고 전했다. 한편, 지난 2022년 9월 스위스 루체른에서 열린 제46회 국제기능올림픽 대회에서는 시그니엘 서울 스테이의

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콘데 나스트 트래블러 '2024 리더스 초이스 어워드' 발표...아시아 부문에 국내 호텔 3곳 선정돼

글로벌 여행 전문 매거진 콘데 나스트 트래블러(Condé Nast Traveler)가 주관한 ‘2024 리더스 초이스 어워드’가 지난 10월 1일 발표됐다. 영국과 미국을 포함해 유럽과 아시아 등 세계 각지에서 발행되는 ‘콘데 나스트 트래블러’는 세계적인 럭셔리 여행 전문 매거진으로 여행 업계에서는 바이블로 손꼽힐 정도의 높은 권위를 자랑한다. 리더스 초이스 어워드는 57만 5000명 이상의 독자들이 실제 여행 경험을 바탕으로 한 평가와 후기로 세계 최고의 호텔과 휴양지, 도시, 크루즈 등을 직접 투표하여 선정되는 권위있는 상이다. 올해로 37회를 맞은 이번 어워드는 57만 5천 48명의 구독자가 투표에 참여했으며, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 총점 99.53점의 높은 점수로 북아시아 지역 1위에 선정됐다. 이는 재방문을 희망하는 장소들에 대한 종합적인 분석을 제공한다. 리더스 초이스 어워드는 여행 산업에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 권위 있는 상으로, 여행 부문에서 탁월함을 상징하고 인정받는 궁극적인 어워드다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 알렉스 리 (Alex Lee) 총지배인은 “높은 권위의 콘데 나스트 리더스 초이스 어워드에서 북아시아 지

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윈덤 그랜드 부산, 경찰·군인·소방관·국가유공자 등 대상 '나라 사랑 패키지' 선봬

- 오는 10~11월, 경찰·군인·소방공무원 등을 대상으로 특가 패키지 상품 구성 - 10월 한 달간 경찰·군인 대상 ‘더 브릿지’ 20% 할인 프로모션 진행 - 윈덤 그랜드 부산, “국가를 위해 헌신하시는 분들께 감사와 존경 표하는 의미, 앞으로도 지속적으로 마음 전할 것”

윈덤 그랜드 부산이 10월부터 11월까지 이어지는 국군의 날, 경찰의 날, 교정의 날, 소방의 날을 맞아 특가 객실을 구성한 '나라 사랑 패키지'를 선뵌다. 국가를 위해 헌신한 호국 영웅들에게 표하는 존경과 감사의 마음이 담긴 이번 패키지는 국가 유공자를 비롯한 경찰, 군인, 소방공무원, 교정 공무원을 대상으로 진행된다. 해당 패키지는 10월 한 달간 판매되며, 투숙 기간은 11월 30일까지다. 패키지 구성은 디럭스 룸 1박, 조식 2인, 1시간 레이트 체크아웃 혜택을 포함하며, 프리미엄 룸으로 업그레이드를 원하는 경우 객실 업그레이드 정상가 대비 40% 할인된 3만 3000원의 추가 비용으로 이용 가능하다. 또한 2박 예약 시, 윈덤 그랜드 부산의 어메니티니인 유러피안 니치 향수 브랜드 ‘바이레도’의 트래블 키트를 제공한다. 나라사랑 패키지 혜택을 받기 위해서는 체크인 시 해당 대상자임을 증명하는 공무원증, 국가유공 인증서류, 군인 휴가증 등을 제시하면 된다. 패키지 예약은 윈덤 그랜드 부산 공식 홈페이지와 대표 번호(051-993-3000)를 통해 가능하다. 더불어 윈덤 그랜드 부산 4층에 위치한 올 데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘더 브릿지’에서는 10월