2018.02.18 (일)

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[Hotel Signature Restaurant] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 정통 프렌치 레스토랑, Table 34 -①

최근 계속되는 호텔 다이닝의 굴곡에도 불구하고 변함없이 프렌치의 중심을 지키며 호텔 프렌치의 긴 획을 이어가는 레스토랑이 있다. Table 34는 1988년 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔이 개관한 이래 지금까지 명실상부한 호텔의 시그니처 레스토랑으로서 명성을 높였다. 또한 Table 34의 전신 바론즈(Baron’s)로 시작해 지금까지 국내 호텔의 3대 프렌치 중 하나로 손꼽히고 있다. 파르나스 호텔 34층에 위치한 Table 34에서 프렌치의 중후한 멋이 느껴지는 환상의 마리아주를 만나보자. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1988년 개관한 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 국내 트렌드의 중심이자 교통의 요지인 강남에 자리 잡아 비즈니스와 관광, 쇼핑, 여가를 모두 편리하게 즐길 수 있다. 국제회의와 전시가 열리는 코엑스 컨벤션센터, 트레이드 타워, 프리미엄 쇼핑 공간 파르나스몰과 코엑스몰, 면세점과 백화점, 영화관, 아쿠아리움, 카지노 등이 원스톱으로 호텔과 연결돼 있으며, 2호선과 9호선 2개의 지하철 노선과 도심공항터미널의 뛰어난 접근성으로 여행자의 편의에 최적화된 입지를 자랑한다. 럭셔리 비즈니스 호텔을 표방하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울

[Special in Jeju] 다채로운 숙박·관광산업의 요지, 제주도에 주목하라! -2

어제 [Special in Jeju] 다채로운 숙박·관광산업의 요지, 제주도에 주목하라! -1이 이어집니다.. 점점 낮아지는 호텔가격, 숙박업 전체가 위기 중국인 관광객을 주 타깃으로 하던 제주 호텔 업계에서는 공실률을 줄이기 위해 객실 가격을 파격적으로 낮추고 있다. 외국인 관광객이 줄어들어 내국인을 타깃으로 하자니 ‘자연 힐링’, ‘YOLO’를 지향하는 국내 20~30대 여행객은 호텔보다는 게스트 하우스나 에어비앤비를 선호한다. 이에 일부 호텔가에서는 기존의 가격에서 저렴한 패키지 구성을 통해 내국인 관광객을 유인하고 있다. 심지어 특급 호텔의 객실이 3만 원대까지 내려가는 경우가 있어 주변 영세 숙박업계에까지 큰 타격을 주고 있다. 특히 중국인 붐이 일어나기 전, 조립식으로 지었던 오래된 펜션이나 투자가 안돼서 전전긍긍하고 있는 중소형 호텔들이 낮아 지는 객실 가격을 버티지 못하고 우후죽순 문을 닫고 있다. 라마다 프라자 제주 장진경 판촉팀장은 “중저 가형 호텔 등이 저단가 판매에 따른 수익 창출이 어려워 제주 숙박업은 밑단부터 흔들리고 있다. 또한 주5일제의 안정적인 안착과 국민 여가에 대한 인식이 변화되면서 제주의 전형적인 비수기, 성수기의 경계가



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[Hotel Issue] 곰신들은 이미 알고 있다네~! 국방부에 소속된 군인을 위한 국군호텔

군대 간 남자친구를 기다리는 여자들을 일컫는 신조어의 곰신. 그녀들의 커뮤니티 사이트 곰신카페에서는 이미 육·해·공 국군호텔의 정보를 꿰차고 있다. 또한 현역 군인, 군무원을 자녀로 둔 가족들도 국군호텔의 편의성을 활용한다. 그러나 일반인에게는 살짝 낯선 국내의 국군호텔, 이 호텔들을 호텔앤레스토랑에서 소개하고자 한다. 국군호텔은 국군복지포털에서 관련 호텔, 콘도를 직접 예약할 수 있다는 사실! 군인들을 위한 저렴한 숙박비, 혜택과 함께 다양한 서비스를 제공한다. 사나이들을 위한 각 지방별 국군호텔의 차별화된 특징 및 부대시설을 탐색해보자. 군인호텔이 가장 잘 돼 있는 국가, 미국 미국의 군인에 대한 국가의 예우는 남다르다. 국방비에만 약 6000억 달러를 쏟아 붓는 나라인 미국은 군인 호텔(Military Hotel) 사이트를 운영해 각 주마다 분류해놓고 인근 호텔과 모텔의 정보를 정리해 놨다. 또한 바로 예약이 가능하도록 준비해놨으며 그 어떤 사이트보다 최저 가격을 보장하고 군인이 방문한 호텔이 마음에 들지 않을 경우 돈을 환불 조치한다. 육·해·공으로 나눠 기지별로 가까운 호텔을 파악할 수 있고 각 호텔 사이트를 바로 검색할 수 있도록 링크했다. 그룹으

티젠, '평창의 향기' 출시 - 2018 평창올림픽 성공 기원

얼마 전 2018 평창올림픽을 겨냥해 출시된 ‘평창 롱패딩’이 세간의 화제가 된 적이 있다. 3만 여벌 한정판으로 제작된 이 제품을 구입하기 위해 소비자들이 공식 스토어 앞에서 1시간 이상 줄을 서며 쟁탈전을 벌이는 등 진풍경이 연출됐다. 이 평창 롱패딩 못지 않게 지난해부터 신문과 방송을 통해 사람들의 이목을 집중 시킨 제품이 있다. 평창올림픽을 기념해 해외 정상 접대와 선물용으로 특별히 제작된 ‘평창의 고요한 아침’ 차가 그 주인공이다. 이 차는 지난해 청와대 노동계 만찬이나 트럼프 대통령 방한 때 티타임에 사용되며 국가 중대사에서 자리를 빛냈다. 이 차를 개발한 사람은 차 전문기업 티젠(TEAZEN)이라는 중소기업을 운영하고 있는 김종태 대표로 과거 아모레퍼시픽에서 18년간 설록차의 연구개발을 담당한 후 티젠을 설립해 36년간 오로지 차만 연구 개발한 국내 최고의 티 마스터다. 티젠에서는 23일 2018 평창올림픽을 한 달여 앞두고 ‘평창의 고요한 아침’ 차를 소비자분들이 맛보고 경험할 수 있는 기회를 제공하고자 동일한 원료와 동일한 레시피를 사용해 시판용 제품 ‘평창의 향기’를 새롭게 출시했다. 이 제품은 ‘화합’이라는 올림픽 정신을 모티브로 평창 해


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