아직 호텔을 잠만 자는 곳으로 생각하는 사람이 있을까? 혼텔족(혼자 호텔을 이용하는 사람), 호캉스족(호텔에서 휴가를 즐기는 사람) 등 호텔을 하나의 어트랙션으로 여기는 사람이 늘면서, 호텔 내 시설과 즐길 거리가 더 중요해졌다. 각 호텔은 리뉴얼이나 리노베이션 등을 통해 고객의 다양한 욕구를 충족시키고자 노력 중이다. 그중에서도 특히 눈에 띄는 것이 ‘인피니티 풀(Infinity Pool)’. 인피니티 풀은 수면이 수평선까지 무한대로 연장되는 듯한 착시를 일으키도록 설계된 수영장이다. 이는 싱가포르의 ‘마리나 베이 샌즈’, 괌 ‘리프올리브 스파 리조트’ 등 해외 호텔·리조트에서 먼저 유명해졌고, 최근 국내에 속속 생기며 고객의 발길을 끌고 있다. 특히 인피니티 풀이 있는 호텔은 ‘포토존’으로 인기를 얻어 인스타그램, 블로그 등 온라인에서 입소문도 빠르게 퍼지는 효과를 누리고 있다. 경포대의 에메랄드 바다를 누리다, 씨마크 호텔 ‘비치 온 더 클라우드’ 인피니티 풀은 바다나 호수 등 자연경관과 어우러져야 매력이 극대화되는 만큼, 주변 환경이 아름다운 호텔에서 찾아보기 쉽다. 인피니티 풀로 유명한 씨마크 호텔은 강릉 경포대의 동해와 닿아있다. 앞으로는 바다,

강원도는 국내 여행객이 가장 많이 찾는 관광지 중 하나다. 여름에는 해수욕과 수상 레저, 겨울에는 스키, 얼음낚시, 눈꽃축제 등 어느 계절에 방문해도 즐길 거리가 많다. 평창 동계올림픽을 앞두고 신축 호텔도 줄지어 들어설 예정이다. 그런데 관광객들의 호텔 이용률은 아직 전국 평균에도 미치지 못하고 있다. 동계올림픽을 통해 국제적 관광 도시로 발돋음이 기대되는 이때, 내·외국인 관광객을 호텔로 불러들일 수 있는 적극적인 대책이 마련돼야 할 것이다. 호텔 이용객 수 증가 위한 인프라 개선 진행 중 현재 강원도에는 55개 호텔이 운영되고 있다. 특 1급 7곳, 특 2급 6곳, 1급 7곳, 2급 1곳, 3급 2곳, 1성 2곳, 2성 1곳, 5성이 1곳이다. 현재 심사가 진행 중이거나 등급 결정 예정인 호텔도 많다. 2018년에 개최되는 평창 동계올림픽을 앞두고 더 많은 신축 호텔이 여기저기 들어설 전망이다. 일례로 강원도는 지난 3월 HDC 호텔아이파크와 협력해 춘천 관광숙박시설 조성에 관한 업무 협약을 맺고 춘천에 대규모 관광숙박 단지를 형성할 예정이다. 강원도의 국내 여행객 수는 전국 최상위 수준이다. 그러나 타 지역에 비해 호텔 이용률은 떨어지는 편이다. 강원

계원예술대학교가 창조적 아트테이너를 키우기 위해 발 벗고 나섰다. 복합리조트 그룹인 파라다이스와 만나 ‘파라다이스 호스피탤러티 스쿨’(PSH, Paradise School of Hospitality)을 개설하고 2016 1기 ‘파라다이스 호스피탤러티 스쿨 취업과정 캐스팅’을 지난 8, 9월 진행했기 때문이다. 아트테이너는 Art와 Entertainer의 합성어로 예술가와 엔터테이너의 면모를 두루 갖추고 활동하는 이들을 의미하며 창조적 미래 인재로 손꼽힌다. 이 아트테이너를 양성하는 PSH 과정은 전공집중교육 13주와 파라다이스그룹 계열사 인턴십 4주, 그리고 전공심화교육 15주 과정을 통해 수료할 수 있다. 수료 이후 파라다이스그룹 계열사 및 호스피탤리티 관련 산업체로의 채용 추천이 가능해 진로 선택의 폭을 넓힐 수 있다. 디자인 강호, 계원예술대학교가 모 재단인 파라다이스와 만나 아트테이너를 키우게 된 것은 어쩌면 당연한 수순. 이 곳의 이남식 총장을 만나 그 배경과 계획을 들어봤다. 계원예술대학교 이남식 총장 Q. 우선 계원예술대학교(이하 계원예대) 대한 소개 부탁드린다. 개교에서부터 예술과 디자인, 테크놀로지를 어떻게 융합할 것인가에 대해 고민을 많이

에너지 효율 기본적으로 대부분의 호텔에서 사용되는 무소음 냉장고는 ‘흡수식’ 타입으로 불리는 냉장고다. 흡수식 타입 냉장고는 가정에서 쓰는 컴프레셔 타입과 달리 암모니아 냉매를 이용한 흡수식 방식으로 진동과 소음이 전혀 없다. 진동 소음이 없는 부분, 긴 Life time을 장점으로 내세우나 에너지 효율성에 대해서는 기존 냉장고 타입보다 떨어질 수 있기에 냉장고마다 에너지 소비량을 체크할 필요가 있다. 암모니아 누수 알람 무소음 냉장고(흡수식 타입)에서 사용되는 암모니아 냉매는 누수가 될 경우 인체에 큰 해가 될 수 있다. 따라서 암모니아 냉매가 샐 때 냉장고마다 체크할 수 있는 시스템이 있는지, 혹은 누수가 진행되며 쿨링 효과가 떨어질 경우에도 빠르게 대처할 수 있는 기능이 갖춰진 브랜드가 필요하다. 다양한 타입의 냉장고 요즘은 기존의 등급 호텔과는 별도로 부티크 호텔, 독립 호텔로 불리며 그 나라의 고유한 스타일 혹은 젊은 트렌드에 맞춘 다양한 콘셉트의 호텔이 인기다. 즉 냉장고 또한 과거 고가의 룸서비스로의 인식이 아니라, 서랍식/투명 도어 타입 혹은 컬러풀한 색깔의 다양한 디자인과 콘셉트로 호텔 객실이 추구하는 바와 잘 매치돼야 한다. Good A/S

 쉽게 재배할 수 있다고 해 국내 묘목시장에서도 인기를 얻고 있는 블루베리! 블루베리는 수많은 개량품종이 나오고 있어 취미 작물재배로도 각광받고 있으며, 유사 식물의 과실도 잼으로 생산되는 등 다방면에서 친숙한 식자재로 자리 잡고 있다. 블루베리에 대한 관심은 눈에 좋은 슈퍼 푸드로 알려지면서 높아졌다. 컴퓨터, 모바일 등 눈이 쉴 수 없는 환경에 있는 현대인들의 수요와 잘 맞물린 것이다. 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드인 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수한 블루베리를 먹으면 젊음을 유지할 수 있다고 알려져 있다. 주목성 「파워푸드 슈퍼푸드」(푸른행복, 2010)에 따르면 블루베리가 눈에 좋다는 설은, 제 2차 세계대전 중에 영국 공군의 조종사가 빵에 블루베리를 빵 두께만큼 발라 먹은 결과 “희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다.”라고 한 증언에서 시작됐다. 이 증언이 실마리가 돼 학자들이 연구한 결과, 시력 개선 효과가 있다는 것을 판명한 것이다. 컴퓨터와 스마트폰이 널리 보급되면서 현대인들의 ‘눈 스트레스’가 증가되고 있어 슈퍼푸드로 불리는 블루베리에 대한 관심은 여전히 뜨겁다. 더불어 블루베리는 브레인 푸드라고도 불리는데,

해외여행 때 쇼핑몰과 길거리 상점, 시장에 들러 쇼핑하는 것은 여행의 빠질 수 없는 재미다. 단순히 ‘물건 구매’라는 단어의 뜻을 넘어, 현지 사람들이 어떤 물건을 사용하는지 구경하고 직접 사기도 하며 현지인들의 ‘진짜 라이프 스타일’을 잘 느낄 수 있기 때문이다. 더불어 현지에서만 구할 수 있는 질 좋고 저렴한 물건을 획득하는 기쁨을 만끽할 수 있다. 실제 매년 실시되는 ‘외래관광객 실태조사’에서 한국 관광 시 주요참여활동이 쇼핑이라는 응답률은 70% 내외의 높은 수치를 나타내며, 한국 관광에 있어 ‘쇼핑’은 중요한 비중을 차지하고 있다. 이에 언어, 교통 등 관련 인프라를 개선해 외래 관광객이 쇼핑하기 좋은 환경을 만들고, 쇼핑을 통해 관광이 볼거리와 즐길거리로 이어져 부가가치를 높여야 한다는 데 의견이 모아지고 있다. ‘외래관광객 실태조사’에 따르면 외래 관광객들이 방한 기간 중 쇼핑을 가장 많이 즐긴 것으로 나타났다. 특히 2015년 기준 거주국별로 구분했을 때 중국과 태국의 ‘쇼핑’ 활동 비율이 각각 84.3%, 83.8%로 가장 높았으며 영국, 독일, 프랑스가 각각 36.2%, 32.0%, 25.3%로 낮게 나타나 한국과 거리가 가까운 아시아권 방