메리어트 인터내셔널은 (사)한국관광학회가 주최하는 제82회 울산 국제 학술대회에서 ‘한국관광기업경영대상’을 수상했다고 밝혔다. 지난 2017년 7월 5일부터 7월 7일까지 울산 현대호텔 및 울산과학대학에서 열린 이번 학회는 김기현 울산시장, 정창수 한국관광공사 사장, 황명선 문화체육관광부관광 정책실장 등이 참석한 가운데 새로운 지역관광 패러다임 모색 및 울산 관광의 성장 및 도약을 주제로 진행됐다. 메리어트 인터내셔널은 전 세계 124개국에서 6100개의 호텔을 운영 중인 글로벌 호텔 기업으로서 전 세계 관광산업의 발전에 기여하고, 뛰어난 서비스로 고객들로부터 높은 신뢰를 얻어온 점과 직원 친화적인 근무환경 및 꾸준한 사회공헌활동에 대한 공로를 인정받아 수상의 영예를 안았다. ‘사람이 먼저(Put People First)’ 직장문화를 추구하는 메리어트 인터내셔널은 2016년 말, 세계적인 인사조직 컨설팅 업체인 에이온휴잇(Aon Hewitt)이 발표하는 ‘2016 아시아태평양 최고의 직장(2016 Aon Best Employer)’에 선정된 바 있다. 또한 한국 내 메리어트 인터내셔널 계열의 15개 호텔들은 '스피릿투서브(Spirit to Serve)' 철학

필리핀의 팔라완이 ‘2017년 세계 최고의 섬(the World’s Best Island)’으로 선정됐다. 세계적인 관광전문지인 <Travel + Leisure>가 전세계 독자들을 대상으로 전세계 관광지 중에서 가장 가고 싶은 ‘세계 최고의 10대 섬’을 뽑는 설문조사에서 팔라완이 작년에 이어 2년 연속 ‘세계 최고의 섬’ 1위로 선정된 것이다. 세계 최대 미디어 그룹인 타임사에서 발간하는 세계적인 관광전문지 <Travel + Leisure>가 전세계 480만 명의 독자들을 대상으로 직접 설문조사를 통해 매년 시행하는 ‘세계 최고의 10대 섬 발표’는 세계관광업계와 학계에서 최고의 권위를 인정받고 있는 조사결과다. 이 조사에서 팔라완을 단연 1등으로 뽑은 전세계의 <Travel + Leisure> 독자들은 팔라완의 가장 큰 매력을 ‘자연의 아름다움을 가장 깨끗하게 원형대로 간직하고 있는 섬’이라고 말하고 있다. 오염되지 않은 깨끗한 흰 모래의 비치, 다양하고 풍부한 어종의 물고기와 형형색색의 산호초들을 볼 수 있고 2차대전에 침몰한 전함을 수중 탐색할 수 있어 세계적으로 손꼽히는 스쿠버다이빙 포인트, 유네스코 세계유산으로 선정

한국관광협회중앙회(회장 김홍주, 이하 중앙회)는 지난 17일, 공석이었던 제2사무처장에 한양대학교 국제관광대학교의 김병삼 박사를 임명했다. 신임 김병삼 제2사무처장은 국민체육진흥공단 올림픽파크텔 단장과 한양대학교 국제관광대학원 강사 등을 역임했다. 한국관광협회중앙회는 관광업계를 대표해 업계전반 의견조정, 국내외 관련 기관과 상호 협조로 관광발전 도모, 관광산업 진흥 기여 및 국민경제 균형발전과 복리 증진에 이바지하기 위해 1963년 3월 11일 설립된 문화체육관광부 소관의 특수법인이다.

그랜드하얏트인천의 레스토랑8이 2017 와인 스펙테이터 레스토랑 와인 리스트 어워드(2017 Wine Spectator Restaurant Wine List Award)에서 ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스(Best of Award of Excellence)’를 수상하며 전문적인 와인 서비스와 요리를 제공하는 레스토랑임을 입증했다. ‘와인 스펙테이터 레스토랑 와인 리스트 어워드’는 와인전문지 ‘와인 스펙 테이터’가 매년 전세계 레스토랑을 대상으로 레스토랑이 보유한 와인의 다양성, 그리고 제공하는 요리와 와인리스트의 조화 등을 평가해 수여하는 상이다. 상은 높은 등급순으로 ‘그랜드어워드’, ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스’, ‘어워드 오브 엑설런스’ 세 레벨로 나뉜다. 레스토랑8은 2012년부터 3년 연속 ‘어워드 오브 엑설런스’, 2015년부터 3년 연속 ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스’를 수상하며 연속 6년 동안 레스토랑 어워드에 이름을 올렸다. ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스’는 ‘어워드 오브 엑설런스’ 수상 레스토랑들보다 다양한 지역과 빈티지의 와인을 보유하며 깊고 넓은 셀렉션을 자랑하는 곳에 수여된다. 현재 500여 종류 1만여 병의 와인

워커힐호텔앤리조트가 ㈔한국인터넷전문가협회가 주최하는 ‘인터넷에코어워드 2017’에서 인터넷쇼핑 혁신부문 소비자 중심의 친화적인 예약 플랫폼 구축분야 대상을 수상했다. 인터넷 에코 어워드는 우수 인터넷 서비스의 가치에 대한 인식 확산과 인터넷 전문가들의 위상 제고를 목적으로 시작됐으며, 풍요롭고 건강한 인터넷 생태계의 발전에 기여한 여러 기업 및 개인·단체들의 혁신적인 성과를 발굴해 선정하는 시상식이다. 워커힐호텔앤리조트는 2017년, 호텔체인 업체인 메리어트 산하 쉐라톤 및 W 브랜드 사용 계약 종료 이후 뉴브랜딩 시기에 맞춰 워커힐독립 홈페이지 개설 및 신규 온라인예약 시스템을 독자적으로 구축,인천공항 캡슐호텔 다락휴와 인천공항 환승호텔내 시간제 호텔 예약 및 이용 시스템 도입, 워커힐 모바일 어플리케이션 개발을 통한 실시간 스마트 예약 시스템 구축 등 소비자친화적인 예약 플랫폼을 통해 디지털 시대에 걸맞은 혁신적인 서비스를 선보이고 있다. 한편, 올해 인터넷 에코 어워드 2017은 총 7개 부문 36개 분야에 걸쳐 85개 업체가 참여해 총 90여 개의 인터넷 서비스가 후보로 등록돼 열띤 경쟁의 장을 연출했으며, 3만 5000여 인터넷 전문가협회 회원들 중

포시즌스 호텔 서울은 호텔 내 레스토랑뿐 아니라 모든 연회음식을 총괄하는 총주방장으로 이재영 셰프를 임명했다. 전 세계 43개, 105개의 호텔과 리조트를 보유하고 있는 포시즌스 호텔 앤 리조트에서 한국인이 총주방장으로 임명된 건 이번이 처음이다. 이재영 셰프는 파크하얏트 서울과 부산, 리츠칼튼 서울 등 약 18년 간 근무하며 한식과 서양식, 일식까지정통하며, 이를 바탕으로 2015년 포시즌스 호텔 서울에 부 총주방장으로 입사해 5개의 레스토랑을 성공적으로 오픈했다. 특히, 그는 이탈리아와 중국, 일본, 오스트리아 등 다양한 국적의 셰프들이 지닌 다양성을 살리는데 중점을 뒀으며, 그들이 체계적으로 업무할 수 있도록 시스템을 구축하고 조직화하는데크게 기여했다. 포시즌스 호텔 서울 식음료 이사 비노드나라얀(Vinod Narayan)은 “포시즌스 호텔 서울에서 총주방장으로 선임한 이재영 셰프는 국내시장에 대한 이해가 매우 높으며 최상의 식재료를 찾아 정갈한 음식을 선보이는 훌륭한 능력을 지녔다.”며 “그리고 어떤 상황에서도 침착하고도 카리스마있는 리더십이 돋보이며 조리팀 내 신뢰가 두터워, 앞으로 포시즌스호텔 서울의 조리팀이 한단계 발전할 것 이라는 기대가 크다.