1999년 인터컨티넨탈 서울 코엑스 오픈과 함께 고객을 맞이한 아시안 라이브가 오는 4월 리뉴얼 오픈한다. 아시안 라이브는 지난 1월부터 업장 재정비에 들어갔다. 기다려주신 고객들께 감사의 마음을 담아 셰프가 지난 가을 직접 수확하고 깎아 만든 감으로 정성스레 준비한 수제 감장아찌를 리뉴얼 선물로 증정할 예정이다. 특급호텔 중 한국, 중국, 일본, 인도, 아랍 5개국의 아시안 메뉴를 한 테이블에서 맛볼 수 있는 유일한 레스토랑에서 한층 모던하고 젊어진 메뉴를 만나보자.
주중 점심 식사 모임으로 각광받는 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 피스트에서 여성들을 위한 특별한 혜택을 제안한다. 오로지 여성을 위한 혜택으로 제공되는 '레이디스 런치 이벤트'는8인 이하의 여성들로만 이루어진 주중 점심 모임에 한해 20%할인 혜택을 제공한다(공휴일 제외). 시간은 정오부터 오후 2시 30분까지이며,뷔페 식사는 물론 단품 식사도 적용된다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 '피스트'에서 환상적인 도심의 전망을 바라보며 한낮의 여유 가득한 점심 식사를 즐겨보자.
지난 2월 22일 저녁 서울 강남구 삼정호텔에서 (사)한국호텔전문경영인협회 제18대 엄세포 회장 취임식이 열렸다. 엄세포 회장은 1976년 쉐라톤워커힐 호텔을 시작으로 리버사이드 호텔 식음료 지배인을 거쳐 나이아가라, 리버파크, 그린월드, 세올스타즈 호텔에서 총지배인을 지냈다. 2013년 (사)호텔전문경영인협회 부회장을 역임하며 다양한 성과를 펼쳐 왔다.엄세포 회장은 취임사에서 "호텔관광업의 환경이 불안한 와중에도 현장에서 고군분투하는 모든 분을 존경한다"라며 "협회원이 공정하게 알 권리를 누릴 수 있도록 운영 전반을 투명하게 공개할 것이고, 원칙과 소신을 갖고 운영하도록 노력할 것"이라 밝혔다.이를 축하하기 위해 유성엽 국회의원이 참석했다. 그는 "관광 산업을 육성하는 것은 경제를 살리기 위해 매우 중요한 일이기에 민간에서도 노력해주시길 부탁한다. 정부와 국회 역시 적극적으로 협력할 것"이라며, "협회 발전이 호텔 산업 발전으로 이어지기를 기원한다"라고 전했다.(사)호텔전문경영인협회는 1970년 뜻을 함께하는 한국관광호텔지배인들의 비공식적인 모임에서 출발해 1973년에 '호텔지배인클럽(Hotel Mens Club)'이라는 명칭을 사용, 한국관광호텔 지배인들
더 클래식 500 펜타즈 호텔이 기분 좋은 봄바람이 부는 3월 부드러운 와인과 함께 로맨틱한 하루를 만끽할 수 있는 '스프링 패키지 인 블라썸'을 출시했다. 3월 1일부터 30일까지 판매하는 이번 패키지는 스위트룸과 슈페리어 스위트룸 등 총 2종 구성이며, 지금까지 펜타즈 호텔이 내놓은 패키지 중 가장 풍성하다. 2인 기준인 스위트룸 구성에는 뷔페 라구뜨 조식 2인, 아메리카노 2잔, 과일 생크림 케이크, 피트니스 이용권 2인, 리더스 마스크팩 2세트, 웰컴 레드 와인 1병이 제공된다. 가격은 주중 26만 9000원(이하 부가세 포함), 주말에는 32만 9000원에 이용할 수 있다. 슈페리어 스위트룸은 3인 기준이며 뷔페 라구뜨 조식 3인, 아메리카노 3잔, 과일 생크림 케이크, 피트니스 이용권 3인, 리더스 마스크팩 3세트, 웰컴 레드 와인 1병이 포함된다. 가격은 주중 30만 9000원이며 주말은 36만 9000원이다. 또 룸에 상관없이 패키지 이용 고객 모두 더 클래식 500의 럭셔리 스파를 50% 할인된 가격에 즐길 수 있다. 더 클래식 500의 스파는 지하 830m 온천 성분이 함유된 천연 암반수의 명품 스파로, 유해 노폐물 배출에 탁월해 황사와
지난 2월 1일 오픈한 알로프트(Aloft) 서울 명동이 2월 22일 개관 기념 기자 간담회를 열었다. 호텔 소개와 질의응답, 호텔 투어로 진행된 이번 간담회에는 제이슨 김 총지배인, 메리어트 인터내셔널 한국과 일본, 괌 지역 마케팅을 총괄하고 있는 배순억 상무 등이 참석했다.제이슨 김 총지배인은 "우리가 생각하는 타깃 고객은 내국인을 포함한 중국과 일본 등 아시아 개별 관광객이다. 그중에서도 특히 트렌드와 테크놀로지에 예민한 '스마트 컨슈머(Smart Consumer)'"라며, "차별화된 디자인, 뮤직, 기술의 조화로 타깃 고객이 만족할 수 있도록 노력할 것"이라 전했다. 또한 배순억 상무는 "알로프트 서울 명동은 메리어트 인터내셔널과 스타우드 호텔 앤 리조트의 합병 이후 국내에서 처음 선보이는 호텔인 만큼 업계에서도 많은 관심을 받고 있다"며 "메리어트 인터내셔널은 알로프트 브랜드의 열정 포인트와 연계한 캠페인을 통해 명동의 매력을 메리어트 리워즈 멤버, SPG 회원들에게 홍보할 것"이라 밝혔다.알로프트 서울 명동은 그랜드 오픈 기념으로 알로프트 룸을 12만 원(세금, 봉사료 별도 / 알로프트 룸 기준)에 이용할 수 있는 객실 패키지를 3월 31일까지 선
지난 2월 20일, 서울 중구 신라호텔에서 더 리딩호텔오브더월드(The Leading Hotels of the World)의 '2017 Korea Showcase VIP Reception' 행사가 열렸다. 이번 VIP 리셉션 행사는 참여 호텔 소개, 네트워킹 타임, 무료 숙박권 추첨 등 다채로운 행사로 구성되었다.이번 쇼케이스를 위해 방한한 호텔은 프랑스 Hotel Royal - Evian Resort, 스위스 The Dolder Grand - Zurich, 이탈리아 LE SIRENUSE - Positano, Grand Hotel et de Milan, Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, 인도네시아 The Legian Bali, 싱가포르 Capella Singapore, 미국 The Kahala Hotel, Hawaii 등이었다. 행사에는 더 리딩호텔오브더월드 한국사무소 김용국 마케팅이사를 비롯한 국내외 관광 업계 관계자들이 다수 참석해 비즈니스와 네트워킹에 활발한 모습을 보였다.더 리딩호텔오브더월드는 전 세계 럭셔리 부티크 호텔들의 연합으로, 국내에서는 신라호텔 서울과 파라다이스 호텔 부산이 멤버로 등록돼 있다. 자세한 정보
지난 2월 15일 저녁, 책 <호텔 프린스>의 출간 기념 북 콘서트가 서울 중구 프린스 호텔에서 열렸다. <호텔 프린스>는 프린스의 호텔의 레지던시 프로그램 '소설가의 방'에 선정됐던 작가 8명의 소설이 실린 단편집이다.북 콘서트는 낭독극, 작가 인터뷰, 공연 등 다채롭게 구성됐다. 첫 순서는 낭독극이었다. 극단 '해인'이 책에 실린 여덟 편의 이야기를 한 편의 극으로 재구성했다. 이어 이날 행사에 참여한 이은선, 전석순, 김경희, 김혜나 작가가 무대에 올라 서로에게 궁금한 점을 묻는 '작가가 작가에게 묻다' 순서가 진행됐다. 게스트로는 브로콜리너마저의 윤덕원이 등장해 관객의 호응을 끌어냈다.행사의 마지막, 작가들은 이 책이 나오기까지 도움을 준 분들에 대한 고마움을 전했다. 레지던시 프로그램을 통해 작가들이 집필할 공간을 마련해준 프린스 호텔, 사업을 더욱 체계화한 한국문화예술위원회, 그리고 출판을 담당한 은행나무출판사가 그 주인공이었다. 작가와 관계자들, 백여 명의 관객이 <호텔 프린스>라는 책 한 권을 매개로 한자리에 모였다. 프린스 호텔 이의구 부장은 "문화계에 조그마한 도움이 된 것 같아 기쁘다"고 소감을 밝혔다. 프
서울 남산에 위치한 도심 속 리조트, 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 호텔동 1층에 위치한 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)가 메뉴 리뉴얼을 통해 2월 20일부터 모던 유러피안 레스토랑으로 재탄생한다.그라넘은 이번 리뉴얼을 통해 바쁜 일상 속 스트레스에 지친 현대인들이 음식을 통해 건강한 생활을 유지할 수 있도록 ‘리프레쉬 & 헬시(Refresh & Healthy)’ 콘셉트의 메뉴를 선보인다.병아리콩과 적근대를 넣은 프라임 소고기 등심 스테이크, 아보카도를 듬뿍 넣고 참치와 고단백 터키 햄을 곁들인 그라넘 시그너처 샐러드, 그라넘 키친에서 직접 반죽하고 구워낸 수수번 와규 버거, 프레쉬 버팔로 모짜렐라를 넣어 더욱 신선하게 즐길 수 있는 바질 마르게리타 화덕 피자 등 다양한 단품 요리를 2만 2천 원부터 7만 5천 원 사이에 이용할 수 있다.주중 점심에 제공되는 세미 뷔페는 12가지 안티파스토와 시즈널 샐러드로 마련된 뷔페 섹션과 서프 앤 터프(Surf & Turf) 플래터 메인 요리를 동시에 즐길 수 있는 유러피안 뷔페로 변경된다. 본 메뉴는 주중 점
파르나스호텔㈜이 4성 호텔인 '나인트리 프리미어 호텔 명동 Ⅱ'를 오는 3월 6일 신규 오픈한다. 나인트리호텔은 복잡한 도심 속에서 숨겨진 특별한 경험을 선사하는 호텔 브랜드이다. 나인트리 프리미어 호텔 명동 Ⅱ는 지상 18층, 지하 5층 규모로 총 408개의 객실 및 올데이다이닝 레스토랑 'The Cactus'와 18층 루프탑 가든, 고객들의 커뮤니케이션 공간인 'Lounge 9', 별도 비즈니스 미팅이 가능한 3개의 미팅룸, 비즈니스 코너, 피트니스 룸 등의 시설을 갖추고 있다. 무인 체크인·아웃이 가능하고 향후 e-concierge 서비스까지 책임질 '스마트 키오스크'가 호텔 로비에 설치되어 고객들에게 새로운 경험과 편리함을 제공할 예정이다. 나인트리 프리미어 호텔 명동 Ⅱ에서는 9가지 종류의 베개를 무료로 추가 제공해 새로운 잠자리에서도 숙면을 취할 수 있도록 배려했다. 또한 나인트리호텔만의 상징적인 고객 커뮤니케이션 공간인 'Lounge 9'은 18층인 호텔 최상층에 위치해, 멋진 전망과 함께 전신 안마의자, 무료 인터넷 서비스, 여행책자 무료 제공, 고객 개인의 여행 경험을 공유할 수 있는 커뮤니티 보드 등 다양한 고객 편의 서비스를 제공하고
만다린 오리엔탈 호텔 그룹이 하와이 오하우 섬 호놀룰루에 새로운 럭셔리 호텔 및 레지던스를 개관한다는 계획을 발표했다. 새로운 호텔은 2020년 상반기 개관을 목표로 개발에 착수할 예정이다. 이로써 만다린 오리엔탈 호텔 그룹은 관광산업 및 비즈니스 계의 중요지역인 호놀룰루 지역에 사업을 확장하게 됐다. 만다린 오리엔탈 호놀룰루는 현재 로스엔젤레스 기반의 자산관리사 및 부동산 개발사인 살렘파트너스(Salem Partners)가 현재 개발 중인 마나올라나 플레이스(Mana`olana Place) 에 들어설 예정이다. 마나올라나 플레이스는 36층 높이 건물로 정원과 광장 등을 갖추어 완공될 예정이며, 알라모아나 구역 중심부에 위치한다. 와이키키 해변과 알라모아나 해변까지 도보거리이며, 하와이 컨벤션 센터와 알라모아나 센터와도 인접한다. 만다린 오리엔탈 호놀룰루는 총 125실의 객실과 스위트룸으로 구성되며, 만다린 오리엔탈 고유의 동양적인 아름다움과 하와이만의 문화를 가미한 디자인으로 기획된다. 또한 고층에는 107개 객실을 레지던스로 함께 운영해 하와이에서 가장 럭셔리한 주거시설을 제공할 것이다. 만다린 오리엔탈 호놀룰루는 알라모아나해변과 다운타운 호놀룰루,
엠블호텔 고양은 뷔페레스토랑 ‘쿠치나M’의 주중 런치 메뉴를 전면 리뉴얼했다고 밝혔다.이번 리뉴얼은 ‘합리적인 가격으로 즐기는 품격 있는 음식’을 컨셉으로 진행됐다. 한식, 스시&사시미 라이브 스테이션, 디저트, 샐러드, 베이커리, 따뜻한 음식 등 총 6개 섹션에서 80여 가지 다양한 요리를 선보인다. 점심 식사로 즐기기에 부담스럽지 않은 건강한 한식, 일식 요리를 내놓고, 젊은 고객과 여성 고객을 겨냥한 디저트 메뉴를 대폭 강화했다.가장 신경 쓴 부분은 스시&사시미 라이브 스테이션. 런치 뷔페임에도 불구하고 일식 셰프가 라이브 스테이션에서 스시를 하나하나 직접 쥔다. 사시미도 사미시 본연의 맛을 느끼기 가장 좋은 두께로 썰어 접시에 올린다.디저트 섹션에는 20여 가지 이상의 디저트를 준비했다. 치즈케이크, 레드벨벳 케이크, 쉬폰 케이크, 호두파이, 마카롱, 신선한 제철 과일 등 디저트 뷔페에 버금가는 다양한 디저트를 선보인다.주중 런치 뷔페를 이용하는 고객에게는 즉석으로 구운 비프 스테이크를 웰컴디쉬로 무료 제공한다.(1인 1접시) 요금은 성인 4만 4천원, 어린이 2만 5천원이다. 특별한 요리를 원하는 고객을 위해 단품 메뉴도 제공한다. 그
지난 2월 10일 제 81차 (사)한국관광학회 학술대회가 세종대학교에서 진행됐다. '호텔/외식/관광의 뉴 패러다임'을 주제로 진행된 이번 학술대회에서 개회사를 통해 (사)한국관광학회 변우희 회장은 "이번 학술대회를 통해 관광학이 안고 있는 구조적인 문제점을 개선하고 호텔, 외식 및 관련 분야를 새로운 관점에서 재조명해보고자 시도하는 미래지향적이고 창조적인 학술대회가 될 것"이라고 강조하고 호텔외식경영분과 정유경 회장은 "이번 학회를 통해 호텔, 외식, 관광산업과 학계 모두에게 유익한 네트워크를 형성하는 시간이 됐으면 한다."고 당부했다. 대학생 제안서 발표대회, 학술대회 일반논문 발표대회, 특별세션으로 마련된 디저트 CEO 콘서트, 관광자원개발분과 및 호텔외식경영분과학회, 한국관광학회의 이사회로 오전을 보낸 학술대회는 이어 개회식과 시상식을 진행했다. 시상식에서 관광기업경영대상에 (주)JRW 온더보더가, 한국관광서비스대상에 대명레저산업이 수상했다. 특별세션 호텔에서는 호텔업 등급제도를 통한 국내호텔산업 발전 방안에 대해, 카지노 특별세션에서는 카지노산업의 과제와 발전방안에 대해, IT 특별세션에서는 호스피탤리티산업과 IT 융합에 대해 발표와 토론이 이어졌고
임피리얼 팰리스 서울 호텔은 싱그러운 봄을 맞아 2017년 트렌드 컬러를 활용한 '그리너리 스프링 패키지(Greenery Spring Package)'를 선보인다. 그리너리 스프링 패키지는 아늑한 객실에서의 1박, 룸서비스로 제공하는 그리너리 저칼로리 안주, 틴케이스 선인장 또는 다육이 1개 제공 등의 혜택을 포함한다. 룸서비스로 제공되는 그리너리 저칼로리 안주는 아보카도 과카몰리와 나초, 바게트, 화이트 와인 2잔으로 구성된다. 그리너리 저칼로리 안주를 뷔페 패밀리아 2인 조식으로 대체도 가능하다. 또한 봄 맞이 웰컴기프트로 틴케이스에 담긴 선인장 또는 다육이 1개를 제공한다. 이와 더불어 패키지 이용 고객은 피트니스 클럽 및 실내 수영장(만 18세 이상부터 이용 가능, 매월 첫째주 화요일 휴무)을 이용할 수 있다. 클럽층 객실(클럽 디럭스 룸, 코너 스위트 또는 복층 스위트) 선택 시에는 클럽 임피리얼 라운지의 2인 조식과 다양한 클럽층 혜택(데이스낵, 해피아워, 사우나 등)도 제공된다. 그리너리 스프링 패키지의 기간은 3월 1일(수)부터 5월 31일(수)까지이며, 가격은 19만 9000원이다.(세금 및 봉사료 별도)
밀레니엄 서울힐튼 올데이다이닝 레스토랑 '카페 395'에서는 망고를 이용한 다양한 요리를 뷔페식으로 즐길 수 있는 '렛츠 고 망고(Let’s Go Mango)' 특선을 오는 3월 4일부터매 주말 오후 2시 30분부터 5시까지 선보인다. 망고에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴과 폴리페놀 성분이 풍부해 전립선 질환이나 결장암 회복에 도움을 준다. 또, 망고에 함유된 비타민 A와 카로틴 성분은 야맹증과 황반변성을 비롯한 눈 기능 향상, 비타민 E 성분은 피부 재생 및 회복, 철분과 펙틴성분은 고혈압 및 심혈관계 질환 예방,비타민 D와 K는 뼈 건강, 그리고 풍부한 식이섬유질은 소화기관 운동 등에 도움을 주는 것으로 알려졌다.카페 395의 망고뷔페에서는망고 타르트, 망고 치즈 케이크, 망고 민트 샐러드, 망고 아몬드 케이크 등 망고 요리 7종 이상을 맛볼 수 있으며망고 스무디, 망고 밀크 쉐이크, 망고 티를 일품요리(가격 미정)로 각각 선보일 예정이다.
이비스 앰배서더(이비스 앰배서더, 이비스 스타일 앰배서더, 이비스 버젯 앰배서더)가 '2017 대한민국 베스트셀링 호텔브랜드' 수상을 기념, 인스타그램을 통해 진행하는 '위러브이비스패밀리(#WeLoveIbisFamily)' 캠페인을 오는 10일부터 진행한다. '위러브이비스패밀리(#WeLoveIbisFamily)'캠페인은 국내 10개 이비스 앰배서더 호텔 중 하나를 배경으로 셀프 사진을 찍어 본인의 인스타그램 계정에 '#WeLoveIbisFamily' 해시태그와 함께 남기면 참여가 완료된다. 캠페인 참여자 중 가장 독특하고 기억에 남는 포스팅을 남긴 고객을 대상으로 추첨을 통해 1등에게는 '국내 모든 이비스 앰배서더 호텔 1박 숙박권(1명, 10매)', 2등에게는 '이비스 스타일 앰배서더 강남 1박 숙박권(1명, 1매)', 3등에게는 '카카오톡 이모티콘(100명)'의 경품이 상금으로 제공된다. 캠페인은 3월 10일까지 진행하며, 당첨자 발표는 3월 20일 아코르호텔 페이스북에서 확인할 수 있다. 현재 국내 이비스 앰배서더 호텔은 서울, 수원, 부산지역에 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동, 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남, 이비스 앰배서더 서울 명동, 이비
국내 5개 하얏트 호텔에서 2월 7일부터 13일까지 '플래시 세일 프로모션'을 진행한다. 그랜드 하얏트 서울과 파크 하얏트 서울, 아시아 최대 규모의 그랜드 하얏트 인천, 해운대 및 광안대교와 인접한 파크 하얏트 부산,하얏트 리젠시 제주 호텔 등 국내 5개하얏트 호텔은 플래시 세일 프로모션을 통해 당일 객실 가격으로 객실 및 부대시설 이용 혜택 뿐만 아니라 조식 2인 이용 혜택을 추가로 제공할 예정이다. 이른 봄 짧은 국내 여행을 계획하는 고객이라면 서울, 인천, 부산, 제주에 위치한 하얏트 호텔에서 편안한 휴식을 즐기며 각각의 도시가 가진 매력을 만끽할 수 있다. 프로모션 예약기간은 2월 13일까지며, 실제 이용 가능 기간은 2월 7일부터 3월 31일까지다. 예약은 각 호텔 공식 웹사이트를 통해 가능하며, 특별 행사 코드 FREEBB를 입력하면 된다. 예약 시 전액을 결제해야 하고 결제 이후에는 일정 변경 및 취소가 불가능하니 주의가 필요하다.