천년의 역사를 자랑하는 경주 보문단지에 위치한 호텔현대 경주는 한국관광공사가 주관하는 호텔 별 등급제 심사에서 국제 최고 등급 '5성'(Five Star)을 획득했다고 6일 밝혔다. 경상북도 내 국내 호텔 브랜드 중 5성 획득은 이번이 처음이다. 별 등급제 심사는 2015년부터 한국관광공사가 새롭게 도입한 호텔 등급 심사다. 최고 등급인 5성은 총 1000점 배점(현장평가 700점, 암행평가 300점) 중 900점 이상을 획득한 호텔에만 부여된다. 호텔현대 경주는 이번 평가에서 위생・청결, 프론트 데스크, 객실 서비스, 식음료업장 등 호텔 서비스와 국내외 대형 행사 유치 능력을 높게 인정 받았다는 평가다. 호텔현대 경주는 호텔 내 13개 대・소연회장에서 한・미 정상회담(2005년), G20(2010년), APEC 정상회의(2015년), 세계에너지총회(2013년), 세계 물포럼(2015・2017년) 등 굵직한 국제 행사를 성공적으로 치르며 세계적 수준의 서비스를 제공하는 호텔로 질적 우수성을 검증 받았다. 또한 총 440개의 객실은 온돌룸을 비롯한 26개의 룸타입을 갖췄으며, 객실 대다수가 보문호수 전망이 가장 아름다운 자리에 위치한다. 이밖에 계절에 따라
12월 3일, 세계 최고 레스토랑 1000곳을 선정하는 라 리스트 2019(LA LISTE 2019)가 파리에서 공개됐다. 올해로 4회째를 맞이한 라 리스트 2019 공개 행사는 엘리제 궁에서 열린 셰프들 접견에 이어 프랑스 외무성 관저에서 열린 칵테일 리셉션, 시상식, 갈라 디너로 진행됐다. 전세계 5대륙에서 온 스타 셰프들이 한자리에 모인 라 리스트2019 공개 행사에는 라연의 김성일 셰프, 콘티넨탈의 윤준식 셰프, 밍글스의 강민구 셰프, 랩 24의 에드워드권 셰프가 한국인 셰프로서 자리를 빛냈다. 특히, 신라호텔 출신의 셰프들은 칵테일 리셉션에서 한국식 핑거푸드를 선보여 현지인들에게 뜨거운 반응을 얻었다. 파리 조폐국(Monnaie de Paris)에 위치한 기 사보이(Guy Savoy) 레스토랑은 100점 만점에 99.75점을 얻으며 3년 연속 최고 레스토랑으로 선정되는 영예를 안았다. 작년 2위를 기록했던 뉴욕의 르 베르나르댕(Le Bernardin) 레스토랑은 올해 기 사보이 레스토랑과 동점을 얻어 공동 1위를 기록했다. 도쿄의 마츠카와(Matsukawa)는 99.5점을 얻으며 2위를 차지했다. 국가 단위로는 3년 연속 일본이 가장 많은 148개의
... 어제 이어서 [HR Review 2018 Keyword] 2018 호텔 핫 키워드 분석 시즌Ⅱ -① 검색어 유입으로 본 F&B에 대한 관심은 바로 #물 호텔앤레스토랑의 네이버 블로그, 포스트 및 홈페이지의 검색어 유입 결과 중 흥미로운 사실은 F&B에 대한 관심도가 가장 높았던 키워드는 ‘물’이었다는 점이다. 식수 브랜드인 #피지워터, #산펠레그리노는 거의 매달 등장했으며, #삼다수 역시 높은 빈도로 산출됐다. 경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 고재윤 교수 ‘Beverage Insight’를 통해 매달 전 세계의 식수 브랜드를 소개하고 있는데, 2018년 1월호 기고문에 ‘산펠레그리노’를 다뤘다. 산펠레그라노는 주로 이탈리아의 고급 레스토랑에서 취급하는 물. 2009년부터 2012년까지 세계 50대 우수 레스토랑을 위해 투명한 산펠레그리노 물병을 제공하기도 해, 고급 레스토랑의 상징이 됐다. 더불어 먹는 샘물 피지워터에 관한 기고문은 2017년 9월호에 게재됐는데, 1년 넘게 유저들이 꾸준히 관심을 보이는 키워드였다. 이렇듯 물에 대한 관심은 워라밸과 삶의 질을 높이고자하는 라이프스타일에 대한 트렌드와 함께 증가한 것으로 보인다. 해외
최근 여행 트렌드로 각광 받고 있는‘플레이케이션’은 놀이를 뜻하는‘플레이(Play)’와 휴가를 뜻하는‘베케이션(Vacation)’의 합성어로,편안한 휴식과 동시에 다양한즐길 거리를 추구하는 것을 뜻한다.이에 호텔업계에서는 이색적인 이벤트나 특별한 체험 프로그램을제공하며 새로운 경험을 원하는 고객의 니즈를 충족시키고 있다. 롯데호텔제주(www.lottehotel.com/jeju-hotel)는 오는12월20일 국내 호텔 최대 규모의 멀티 놀이 공간‘플레이토피아’를새롭게 선보인다.상상 속 꿈의 놀이터를 콘셉트로820평규모로 조성된 플레이토피아는‘플레이(Play)’와‘유토피아(Utopia)’에서 이름을 따왔다.익스트림 어린이 스포츠 클럽‘챔피언R’,락 볼링장‘가인’, VR체험존 등 다채로운 체험 공간을 마련하여 롯데호텔제주를 찾는 모든 이들에게 진정한 플레이케이션을선사할 계획이다. 패밀리락 볼링장‘가인’은 온 가족이 함께 볼링을 즐길 수 있도록 어린이 전용 레인이 있다는 점이특징이다.총12개의 레인 중3개 레인이 키즈 범퍼 볼링으로 공이 홈에 빠지지 않게 방지해주는 거터 범퍼(Gutter Bumper)가 설치돼 있어 아이들도 쉽고 재미있게 볼링을 즐길 수 있다
글로벌 호텔 검색 엔진 호텔스컴바인(www.hotelscombined.co.kr)이 서울시, 서울관광재단과 공동으로 외국인 여행객을 대상으로 서울 소재 호텔 숙박권을 증정하는 ‘서울의 휴일(Holiday in Seoul)’ 인스타그램 이벤트를 16일까지 실시한다고 4일 밝혔다. 이번 이벤트는 연말연시 서울을 찾는 외국인 관광객들이 특별한 휴일을 즐길 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 특히 호텔스컴바인은 신라스테이 광화문, 마포, 서대문, 서초 지점 및 글래드 여의도 등 서울 지역 총 5개 호텔에 론칭한 호텔스컴바인 브랜드 프리미엄 객실인 맥스룸(Max Room) 숙박권을 경품으로 제공한다. 이벤트 참가 방법은 △서울관광재단이 운영하는 비짓서울 인스타그램을 팔로우 한 뒤, △본인의 인스타그램에 방문하고 싶은 서울 명소 사진과 지정 해시태그(#visitseoul #hotelscombined #inSeoul)를 업로드 하고 △비짓서울 인스타그램에 참여 완료 댓글을 남기면 된다. 추첨을 통해 총 8명에게 호텔스컴바인이 제공하는 맥스룸 숙박권(5명) 외에도 맥북(1명), 아이패드(2명) 등 푸짐한 경품을 증정한다. 당첨자는 18일 비짓서울 인스타그램에서 발표된다.
2017년에 이어 올해도 호텔앤레스토랑 빅데이터 분석으로 2018 호텔업계에서 가장 많이 찾아본 검색 키워드를 분석했다. 올해는 특히 호텔 업계의 검색 키워드가 사회적 이슈와 함께 변화했다는 것이 특징인데, 평창 동계 올림픽, 노동법과 근로기준법의 변화, 폭염으로 인한 호캉스가 주요 변수였다. 호텔 업계의 키워드가 작년에 이어 어떻게 변화했는지 살펴보고, 내년의 핫 키워드까지 예측해보자. 구글 호텔 키워드 지역별 관심도 - 강원도 UP, 대전 DOWN 패턴매칭기법을 통해 전 세계의 지역별 검색키워드를 알려주는 구글 트렌드. 올해 구글 트렌드 분석을 통해 국내에서 #호텔 키워드에 지역별 관심도가 가장 높았던 곳은 제주도, 2위는 서울, 3위는 부산이었다. 3위까지는 2017년도 검색 결과와 별다른 차이점 없이 동일했다. 제주도는 여전히 여행객들의 로망을 불러일으키는 관광 특수 지역이고, 서울은 수도권 호캉스 열풍이 거셌기 때문인 것으로 보인다. 그렇다면 올해 지역별 관심도에서 주목할 지역은 4위를 차지한 강원도다. 작년에는 4위 5위가 인천, 대전 순이었다면 올해는 강원도가 4위를 탈환, 인천이 5위로 하락했다. 강원도가 순위권에 진입한 이유는 뭘까? 바로 지
올해의 마지막 달에 오픈한 다이닝 소식을 준비했습니다. 사랑하는 사람과 방문하면 좋을 것 같은 장소, 여러분들게 소개합니다. www.johncook.co.kr ↑↑↑홈페이지로 이동↑↑↑ www.simplekitchen.co.kr ↑↑↑홈페이지로 이동↑↑↑ www.nolboo.co.kr ↑↑↑홈페이지로 이동↑↑↑ www.restaurantevett.com ↑↑↑홈페이지로 이동↑↑↑
설레는 12월이 왔어요. 크리스마스 선물처럼 가득 담긴 호텔의 프로모션, 함께 살펴보아요! 02-559-7777 ↑↑↑문의 전화↑↑↑ 051-749-7001 ↑↑↑문의 전화↑↑↑ glad-hotels.com ↑↑↑문의 전화↑↑↑ 02-2638-3005 ↑↑↑문의 전화↑↑↑ 02-838-1101 ↑↑↑문의 전화↑↑↑ 02-411-7751~2 ↑↑↑문의 전화↑↑↑
대명그룹은 M세대 고객을 잡고자 지난 26일 고양 엠블호텔에서 ‘리버스 멘토링 동상일몽’ 프로그램의 발대식을 개최했다고 27일 밝혔다. 이번 동상일몽 프로그램에는 서준혁 대명그룹 부회장과 김정훈 대명홀딩스 사장, 최주영 대명호텔앤리조트 대표이사, 문병홍 대명건설 대표이사 등의 경영진과 각 법인 임원 39명이 참여했으며, 자발적으로 참여한 M세대 직원 약 100여명이 직접 멘티(경영진 및 임원)를 선정했다. 참여인원으로는 국내 최다이며 호텔&리조트 업계로는 최초로 시행되는 프로그램이다. 리버스 멘토링 동상일몽은 M세대 직원이 그룹 경영진과 임원의 멘토가 돼 함께 밀레니얼 콘텐츠를 경험하고 이해하는 프로그램이다. 멘토는 트렌드와 이슈, 유행 소재, SNS, IT 정보 등을 코칭하고, 이를 통해 전 구성원들의 참신한 아이디어와 혁신을 이끌어 낼 예정이다. 대명그룹은 임직원 중 밀레니얼 세대 구성비율이 (1980년대후반~2000년대초반 출생) 전체 임직원의 50%를 차지한다. 이에 직원들을 더 깊게 이해하고 만족하기 위해 리버스 멘토링이 기획됐다. 또한 새로운 소비 계층으로 떠오르는 세대들에게 어떻게 더 가깝게 다가갈 수 있을지 고민하고자 M세대를 이해하는
호텔 마리나베이서울은 29일 인천 영화관광경영고등학교와 산학협약을 체결했다고 밝혔다. 호텔 마리나베이서울에서 진행된 이번 협약식에는 호텔 마리나베이서울 장관우 대표와 영화관광경영고등학교 교장 이현준 및 관계자들이 참석했다. 이번 산학협약 체결을 통해 양사는 인재양성과 산학실습 및 업무지원 등 상호협력과 발전을 위해 힘쓰기로 합의했다. 호텔 마리나베이서울은 영화관광경영고등학교 재학생들의 현장실습 및 교육, 취업 협조, 산업체의 필요한 기술 습득을 위해 교육과정 및 연구에 협조하게 된다. 호텔 마리나베이서울 관계자는 “이번 협약을 통해 관광 및 호텔업계 특성화고 학생들의 교육과 취업을 지원해 인재양성에 적극 나설 것”이라며 “또한 영화관광경영고등학교와 동반성장의 시너지 효과를 창출할 수 있는 교류활동을 전개해 나갈 것”이라고 말했다. 한편, 호텔 마리나베이서울은 지난 9월 호텔 최초 경인아라뱃길에 오픈했다. 총 825개 객실을 비롯 실내 수영장과 특화 공간인 키즈존 및 게임존, 피트니스 센터, 연회장 등 다양한 부대시설을 갖췄다. 브런치 뷔페, 베이커리 카페, 다이닝 메뉴까지 다양한 요리를 즐길 수 있도록 호텔에서 직접 운영하는 복합식음공간 ‘마리나베이스타’ 오
국내를 대표하는 High-end Resort인 제주 핀크스 리조트는 고객 편의 및 브랜드 가치 제고를 위한 방안으로 홈페이지를 개편해 29일 새롭게 선보인다. 리뉴얼 된 핀크스 홈페이지는 PC와 모바일 및 다양한 IT기기 등에 최적화된 인터페이스를 제공함과 동시에 다양한 콘텐츠를 홈페이지 내에서 간결하게 찾아볼 수 있도록 개편한 것이 특징이다. 특히 포도호텔과 디아넥스호텔의 패키지 상품을 고객이 직접 확인하고 비교해 예약까지 논스톱으로 진행할 수 있도록 고객 예약 시스템을 새롭게 적용했으며, 홈페이지를 통해 패키지를 예약할 경우 할인 등의 혜택을 받을 수 있는 멤버십 프로그램도 함께 도입됐다. 핀크스 리조트의 홈페이지 개편과 함께 고객들을 위한 풍성한 이벤트가 함께 진행된다. 핀크스 호텔 통합 멤버십에 가입한 고객이 홈페이지를 통해 포도호텔 또는 디아넥스호텔의 객실 패키지 상품을 예약하고 투숙하는 고객에게는 Premium Welcome Gift를 제공한다. 포도호텔 예약 이용 고객에게는 7만원 상당의 이탈리아 럭셔리 브랜드 불가리 어메니티세트를 제공하며, 디아넥스호텔 예약 이용 고객에게는 청정 제주의 순수하고 깨끗한 천연 원료로 만든 천연 바디스크럽을 제공한
서울 구로 디지털단지 내 대표 호텔인 베스트웨스턴 프리미어 구로 호텔이 '포포인츠 바이 쉐라톤 서울, 구로 호텔' 로 다시 태어날 예정이다. 구로호텔을 소유하고 있는 요진건설산업주식회사는 지난 14일 세계적인 호텔기업 메리어트 인터내셔널과 호텔 운영을 위한 브랜드 계약 체결식을 완료하고 본격적인 리브랜딩 레노베이션 준비에 착수하였다고 밝혔다. 이날 체결식에는 요진건설산업 주식회사 최은상 대표이사와 구로호텔 최지원 대표이사, 메리어트 인터내셔널 아시아 태평양 피터 가스너 개발담당 부사장 등 관계자가 참석했다. 새롭게 탈바꿈을 할 서울 구로호텔은 국내 3번째 선보이는 포포인츠 바이 쉐라톤 브랜드 호텔로 201개의 객실 및 부대시설의 개보수 및 리브랜딩 작업이 완료되는 대로 내년 상반기 오픈 예정이다. 구로호텔은 약 10년 동안 구로 디지털단지의 랜드마크 호텔로서 금번 리브랜딩을 통해 메리어트 인터내셔널의 브랜드 장점을 결합한 한 단계 업그레이드된 호텔로 변모할 계획이다. 내년 상반기부터 구로호텔은 메리어트 인터내셔널로부터 혁신적인 비즈니스 솔루션과 전략적인 해외 판매 및 홍보, 운영 가이드라인 등 체인 호텔이 보유한 장점을 지원받을 수 있으며, 호텔을 투숙하는
럭셔리 호텔 브랜드 인터컨티넨탈 호텔 & 리조트(InterContinental Hotels & Resorts, 이하 IHG)는 이번 11월, 전 세계 200번째 인터컨티넨탈 호텔인 ‘인터컨티넨탈 상하이 원더랜드’를 중국 상하이에 오픈했다고 밝혔다. 또한 200번째 호텔 오픈을 기념하며 컨템퍼러리 아티스트 알렉산더 홀(Alexander Hall)과 함께 전 세계 200개의 인터컨티넨탈 호텔을 담은 아트 설치물을 선보였다. 이번 설치물은 알렉산더 홀이 전세계 200개의 인터컨티넨탈 호텔에서 영감을 받아 200개의 샴페인병에 물감을 떨어뜨리는 방식으로 작업했다. 디자인된 샴페인병들은 천장에 매달아 숫자 200을 나타내는 아름다운 작품으로 완성되었다. 아티스트 알렉산더 홀은 “내게 샴페인은 행복, 기쁨, 사람들을 하나로 이어주는 것이자 성대한 축하를 의미한다. 200번 째 인터컨티넨탈 호텔을 축하하기 위해 샴페인병이라는 오브제를 선택했다”며 “나는 인터컨티넨탈 호텔의 설립자인 후안 트립(Juan Trippe)의 전통과 선구적인 정신, 전 세계 인터컨티넨탈 호텔의 독특한 성격과 디자인을 표현하고자 했다. 내가 80세가 되었을 때, 전 세계 400개의 인
임피리얼 팰리스 서울(Imperial Palace Seoul)이 한국관광공사 호텔 등급제 심사에서 최고 등급 5성을 획득하여, 기존 특1급으로 분류되는 무궁화 현판 대신 5성 현판을 달게 됐다. 호텔은 이번 등급 심사를 위해 ▵전체 객실 시설 및 인테리어 보수, ▵로비 및 식음 업장 리뉴얼, ▵피트니스 시설 리뉴얼 및 테크노짐(Technogym)사의 신규 장비 도입, ▵주차장 이용 편의성 개선, ▵싯 다운 체크인 서비스(Sit Down Check-in Service) 도입 등 호텔 시설 및 서비스의 전반적 개선을 2년간에 걸쳐 진행했다. 임피리얼 팰리스 서울 이승걸 총지배인은 “여성 이용객에 대한 무료 발렛 파킹, 좌석식 체크인과 일대일 에스코트 서비스 등을 통해 임피리얼 팰리스 서울만의 특화된 개별적 고객 서비스를 강화해왔다”면서 “앞으로도 5성 호텔에 걸맞은 품격 있는 서비스로 고객에게 보답하겠다”고 밝혔다. 임피리얼 팰리스 서울은 다양한 스타일을 갖춘 총 405개의 객실, 뷔페, 일식당, 중식당, 카페 등 전문성을 갖춘 8개의 레스토랑과 바, 우아하고 화려한 유럽식 인테리어와 최상의 서비스를 제공하는 7개의 웨딩 및 기업 행사 연회장, 비즈니스 센터,