라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서는 글래드 호텔을 빛내줄 대학생 서포터즈 [글러브 1기]를 2019년 3월 31일까지 모집한다. 활동 기간은 2019년 4월 중순부터 7월까지 3개월 동안이다. 대학생 서포터즈 [글러브]는 글래드 + 러브의 합성어로 글래드를 사랑하는 대학생 서포터즈를 의미한다. 글래드 호텔에 관심이 많은 대학생, 특히 호텔/서비스 분야 마케팅에 관심이 많거나 인스타그램 사용에 적극적인 대학생이라면 누구나 지원할 수 있다. 모집 인원은 서울 16명, 제주 4명으로 4인 1팀으로 활동하며, 지원 방법은 글래드 호텔 공식 홈페이지에서 지원하기 클릭 및 지원서 작성 후 제출하면 된다. 활동 내용으로는 글래드 호텔의 신규 패키지를 체험해 볼 수 있으며, 호텔 관련 콘텐츠 기획, 제작, 개인 SNS 등에 소개하면서 직접 호텔 마케팅 활동에 참여할 수 있다. 이와 함께, 월 활동비 지급, 글래드 호텔 임직원 혜택, 활동 수료증, 우수 활동자에게는 글래드 호텔 인턴십 기회까지 다양한 활동 혜택이 제공된다. 글래드 호텔 마케팅 관계자는 "밀레니얼 세대인 대학생의 반짝이는 아이디어와 신선한 콘텐츠로 라이프 스타일 큐레이터 컨셉의 글래드 호텔을 새롭
그랜드 힐튼 서울은 호텔 내에서 실컷 먹고, 마시고, 즐길 수 있는 ‘잇&드링크&러브 패키지(Eat&Drink&Love Package)’를 선보인다. 잇&드링크&러브 패키지는 객실 1박과 조식 2인 및 뷔페 레스토랑 30% 할인권, 알파인 델리 케익 20% 할인권과 알파인 델리&카페에서 사용할 수 있는 1만원 이용권, 그리고 맛있는 시간을 선사할 딜리셔스 세트 메뉴로 구성되었다. 딜리셔스 메뉴는 호텔 1층에 위치한 바(Bar) ‘테라스라운지’에서의 해피아워 2인 세트 또는 치맥 세트 2가지로 준비되어 둘 중 선택할 수 있다. 해피아워는 매일 오후 6시부터 9시까지 수준 높은 라이브 공연과 함께 무제한 생맥주 혹은 와인 1병, 1가지 스낵을 제공한다. 치맥 세트도 놓칠 수 없다. 셰프가 직접 조리해 바삭한 식감이 돋보이는 치킨과 인디아 페일 에일(IPA)로 유명한 플래티넘 맥주 세트가 포함되어 야식과 함께 편안한 호캉스를 즐길 수 있다. 본 패키지 구매 고객에게는 자연 채광을 강조한 넓은 실내 수영장과 피트니스 클럽을 무료로 입장할 수 있으며, 남녀 사우나 시설을 50% 할인된 가격에 이용 가능하다. 가격은 1
정년퇴직을 한 남자들 중 상당수는 한 번쯤 전원생활을 꿈꿔봤을 것이다. 그리고 이는 일본의 경우도 마찬가지다. 정년퇴직을 한 남자들은 은퇴 후 도시를 떠나 여유로운 전원생활을 꿈꾼다. 하지만, 농사 생활은 여러 가지 신경써야할 문제가 산재했다. 이처럼 귀찮은 이슈를 겪지 않고 농업을 즐기듯이 할 수는 없을까? 최근 이런 물음에 답하는 호텔 서비스들이 생겨나고 있다. 바로 농원호텔 혹은 전원리조트로 불리는 호텔이다. 전원생활을 꿈꾸는 남편, 도망가는 아내 오랜 세월 대도시의 혼잡스러운 환경 속에서 일해 온 샐러리맨들이 은퇴 후 시골의 풍요로운 자연을 벗 삼아 유유자적 살고 싶다는 생각을 갖는 것은 자연스럽다. 아내와 오붓하게 그 동안 갖지 못했던 시간을 보내고자 하는 보상심리도 있을 것이다. 하지만 아내의 입장은 남편들의 생각과는 전혀 다르다. 이제 겨우 남편의 뒷바라지에서 벗어나 친구들과 연극을 보거나 미술관을 둘러보고, 요리보다는 백화점 지하에서 맛있는 것을 사서 간단하게 저녁을 해결하는 등 가사로부터의 해방을 꿈꾼다. 이렇게 서로 완전히 다른 삶을 꿈꾸기 때문에 남자들이 전원생활을 꿈꾼다는 말을 하면 그 때 부터 집 안에서 남편과 아내의 갈등은 본격화되기
국내 최초 종합 마이스(MICE) 플랫폼 비즈니스 기업 '커넥코㈜(CONNECO)'가 21일 출범한다. 마이스 플랫폼은 전시, 컨벤션, 관광, 이벤트, 의전서비스 등 MICE산업 각 분야를 입체적으로 결합시켜 신규 사업 모델을 창출하는 국내 최초의 새로운 패러다임의 사업으로 커넥코㈜는 앰배서더호텔그룹과 카카오인베스트먼트, ㈜프리미엄패스인터내셔널이 주주로 참여한 신규 법인이다. 종합 마이스 플랫폼 커넥코㈜는 ▲마이스 산업 각 분야에 시너지를 발생시키고 ▲정보통신기술(ICT) 및 글로벌 네트워크를 활용한 주주사와의 공동사업 모델 개발 ▲해외 마이스 기관과의 협업을 통한 해외진출사업 추진 ▲국내 최초 마이스 교육시설 '앰배서더 아카데미' 육성 ▲마이스 산업 분야별 제휴 그룹 결성 등 다양한 사업을 진행한다. 특히 주요 주주사의 역량과 마이스 산업을 선도하는 전문 경영진, 국내외 전략적 파트너사 네트워크를 통해 마이스 산업을 선도한다는 계획이다. 주요 주주사인 앰배서더호텔그룹은 6개 도시 23개 호텔을 보유한 65년 전통의 국내 호텔 전문기업이며 세계적인 호텔 체인 그룹인 아코르호텔과 파트너쉽을 체결한 바 있다. 카카오의 투자전문 자회사 카카오인베스트먼트는 마이스
2019년도 어느덧 2개월이 지났다. 구정연휴, 밸런타인 데이, 대학졸업식을 거치며 맞이하는 봄의 시작 3월은 늘 새로운 기대와 설레임으로 가득하다. 모든 업종의 기업들이 그렇듯이, 호텔 레스토랑 기업들도 봄의 시작되는 3월부터는 연말연시에 수립한 2019년 비즈니스전략, 마케팅전략, 세일즈전략을 보다 효과적으로 실행해 비즈니스 성과를 만드는 것에 집중해야 할 시기다. 성장하는 2019년을 위해 자사의 마케팅전략에 디지털마케팅 전략도 포함됐을 것이라 생각한다. 만약, 아직 디지털마케팅 전략이 준비돼 있지 않다면, 지금부터 소개할 마케팅 트렌드 5가지를 반드시 고려해 자사에 적합한 구체적인 2019년 디지털마케팅 전략과 실행계획을 수립하고, 이를 디지털마케팅과 디지털세일즈 실무에 적극적으로 활용해 보길 추천한다. 1. 모바일 퍼스트 (Mobile First) 2019년 현재 여행, 레저, 숙박, 식도락을 즐기려는 잠재 고객들은 아침부터 밤까지 스마트폰을 손에서 놓지 않는 모바일 세상에 살고 있다. 매년 이동 편의성이 낮은 PC, 노트북보다 스마트폰 즉, 모바일을 통해 뉴스를 보고, 정보를 검색 비교하고, 구매자들 리뷰를 확인하며 최종 구매를 결정하는 모바일 컨
오는 4월 1일 국내 특급호텔로는 최초이자 유일한 ‘헬로키티 캐릭터 룸’ 전 객실 리뉴얼 오픈을 앞둔 롯데호텔제주(www.lottehotel.com/jeju-hotel/)가 헬로키티 캐릭터 룸 리뉴얼 오픈 기념 ‘웰컴 백, 헬로키티(Welcome Back, Hello Kitty)’ 패키지 2종을 오는 5월 31일까지 선보인다. 지난 2011년 5월, 국내 특급호텔 최초로 오픈한 헬로키티 캐릭터 룸(키티 키즈 룸, 키티 프린세스 룸, 키티 레이디스 룸)은 8여년간 꾸준히 자녀를 동반한 가족 단위 고객에게 사랑을 받아왔다. 일례로 지난해 여름 성수기 기간에는 헬로키티 캐릭터 룸 객실점유율이 90%에 다다르며 그 인기를 증명했다. 이 같은 인기에 힘입어 진행한 리뉴얼로 헬로키티 캐릭터 룸의 침대, 객실 데코레이션, 소품 등이 새로워지고 캐릭터 룸이 위치한 본관 4층의 엘리베이터와 복도 또한 한층 더 사랑스럽고 아기자기한 분위기로 꾸며질 예정이다. 리뉴얼 오픈 기념 웰컴 백, 헬로키티 패키지 이용객에게는 오직 롯데호텔제주에서만 만날 수 있는 ‘2019 헬로키티 리미티드 에디션 인형’이 제공된다. 지난 2012년부터 호텔이 매년 한정판으로 선보여 올해로 8번째로 출시
보건복지부와 한국보건산업진흥원에서 주최한 'MEDICAL KOREA 2019' 컨퍼런스 개막식이 지난 3월 14일 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 5층 그랜드 볼륨에서 개최됐다. 이번 행사의 2018 메디컬 코리아 글로벌 헬스케어 유공 정부 포상 시상식에서 '제주한라병원' 병원장이자 프리미엄 헬스리조트 'THE WE(WE호텔 & WE병원)'의 김성수 대표가 보건복지부장관 표창을 받았다. 이날 시상식은 지난 한해 동안 외국인 환자 유치 및 한국의료 해외 진출 등으로 한국의료의 우수성을 세계에 알리고 보건의료산업 발전에 기여한 공로로 건강보험심사평가원을 비롯한 11개 기관과 7명이 정보포상을 받았다. 김성수대표는 지난 2010년 제주특별자치도 의료관광선도병원으로 지정받은 이후 외국인환자유치사업을 추진하기 시작해 도내에서는 유일하게 한해 2000명이 넘는 외국인 환자를 진료하고 있으며, 외국인환자 유치를 위한 전진기지로 호텔과 병원이 융합된 헬스리조트 THE WE를 운영하는 등 다양한 방법으로 메디컬 코리아의 위상을 높이고 있다. '제주한라병원'과 'THE WE'의 김성수 대표는 "프리미엄 헬스 리조트 THE WE의 '위호텔'은 트립어드바이저에서 국내
정화예술대학교(총장 허용무) 외식산업학부는 3월 19일 오전 10시, 정화예대 외식산업관에서 청와대 특급 셰프 출신 한상훈 특임교수의 이탈리안 현장 메뉴 특강을 개최했다. 이번 특강을 맡은 한상훈 교수는 청와대 대통령실에서 8년간 조리팀장으로 근무하며 대통령의 식단을 책임진 특급 셰프로 ‘JTBC 냉장고를 부탁해’, ‘MBN 아궁이’ 등에 출연하며 대중들에게 널리 알려졌으며, 현재 ENA호텔 총주방장, 모리나리 레스토랑의 오너셰프다. 이날 특강은 이탈리안 레스토랑 현장에서 활용되는 뇨끼파스타와 깔조네를 주제로 자세한 레시피 설명과 함께 데모시연 및 학생 실습으로 진행됐으며, 시연 후 완성된 요리는 외식산업학부 학생들이 직접 시식을 통해 특급 셰프의 비법을 맛보는 시간을 가졌다. 학생들은 특강을 통해 이탈리안 레스토랑 현장에서 활용되는 레시피를 직접 배우고 실습해봄으로써 음식 트렌드와 기술을 익히는 시간을 가졌으며 26일에는 유현수 셰프가 봄나물 완자튀김, 삼채봄나물무침과 도토리묵을 주제로 특강을 진행했다. 한편, 정화예대 외식산업학부는 청와대 조리팀장 출신 한상훈 셰프, 강태현 셰프, 미슐랭 스타 셰프 유현수 셰프, 불가리안 레스토랑 젤렌의 오너 셰프이자 방
봄 기운이 퍼져나는 3월 21일, 지구촌 5개대륙의 3000여 명의 셰프들이 각국의 레스토랑과 150곳 이상의 재외 프랑스대사관 및 영사관에서 프랑스식 요리를 선보이는 구드 프랑스(Goût de France / Good France) 행사가 열린다. 올해로 5회째를 맞는구드 프랑스는 프랑스 외무부와 알랭 뒤카스 셰프가 후원하는 행사로, 유네스코 세계문화유산에 등재한 프랑스 요리의 맛과 가치를 세계 각국에서 같은 날 나누는 특별한 미식축제다. 지구를 위한 메뉴 올해 구드 프랑스의 핵심주제는 ‘환경친화적 음식’이다. 환경분야에 있어서 세계적으로 선구적인 역할을 담당하고 있는 프랑스는 미식축제에도 환경을 생각한다. 올해 구드 프랑스에 참여하는 각국의 셰프들은 전지구적으로 한정된 자원을 고려하고, 환경에 해를 주지않는 음식을 지향하는 한편, 지방, 설탕, 소금 등을 적게 사용해 건강에 유익한 메뉴를 선보일 예정이다. 프로방스의 맛과 가치를 알리다. 구드 프랑스는 해마다 프랑스의 한 지역을 선정해 해당지역의 음식을 집중조명한다. 올해 주목할 곳은 지중해와 풍부한 일조량으로 다채롭고 풍성한 식재료를 자랑하는 프랑스 남부의 프로방스(Provence)지역이다. 흔히 ‘프로
프랑스 요리를 홍보하기위해 프랑스 정부가 론칭한 제 5회 구드프랑스/굿프랑스2019행사가 3월 21일 전세계에서 동시에 개최된다. 이 날을 기념하기 위해 20일 주한 프랑스대사관에서 기자간담회가 열렸다. 올해주제는프랑스남부의프로방스(Provence)지역으로선정됐으며한국에서열리는구드프랑스/굿프랑스2019행사에참석하기위해프로방스지역에서활동하는파니레(Fanny Rey)셰프와기욤수리외(Guillaume Sourrieu)셰프가한국을 방문해 구드 프랑스와 프로방스 요리의 특징에 대해 소개하고 있다. 파비앙페논(Fabien Penone)주한프랑스대사는인사말을통해 한국과 프랑스의 문화교류의 중요성을 강조하는 한편 올해 굿 프랑스의 주제인 지속적인 친환경요리에 프로방스의 요리방식이 잘 맞는다고 소개했다.
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UPDATE: 2019년 03월 22일 13시 47분
