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「2019 수원 카페&베이커리페어」가 수원컨벤션센터에서 ‘커피의 시작’을 주제로6월 7일~9일, 3일간 열린다. 수원 컨벤션센터는 인구 125만 명의 경기 남부지역의 중심도시 수원의 광교호수공원에 위치하며 MICE 복합단지로 개발, 주변의 풍부한 관광인프라와 함께한다. 백화점등의 고급 상업시설과 호텔, 그리고 대단지 아파트 주거지역이 밀집한 풍부한 인프라 시설이 구축되어 전시회 참가를 통한 새로운 판로를 개척하기에 최상의 조건을 갖추고 있다. 이번 페어는 커피, 디저트, 베이커리, 카페 창업아이템 등 총 200개 업체 400부스 규모로 진행될 예정이며 '수원 윈도우 베이커리 & 디저트 특별전', '카페프랜차이즈 특별전', '수원 스페셜티 커피존' 섹션을 마련해 카페 창업예정자 및 운영자, 커피를 즐기는 일반인들에게 최신 트렌드를 선보인다. 부대행사로는 '월드 핸드드립 챔피언십', '마스터 오브 로스터', '카페창업꿀팁 세미나', '젤라또 클래스'가 진행돼다양한 볼거리와 정보를 제공한다. 새로운 고객을 만나고 비즈니스 네트워크를 구축할 수 있는 「2019 수원 카페&베이커리페어」는 현재 참가 업체 모집 중이며, 바이어 및 관련업계 종사자
2019년 개장하는 수원 컨벤션센터에서 미래전람이 주최하는 『2019 수원 카페&베이커리페어』가 6월 7일(금)~10일(일) 개최된다. 수원은 인구 125만의 경기 남부지역의 중심도시로 수원 컨벤션센터는 광교호수공원에 위치 하며 MICE 복합단지로 개발, 주변의 풍부한 관광인프라와 함께한다. 또한 『2019 수원 카페&베이커리페어』 개최를 통해 참가업체에게는 경기남부 커피 시장의 새로운 마켓플레이스를 선점 할 수 있는 좋은 기회가 될 예정이다. 『2019 수원 카페&베이커리페어』 는 ‘커피의 시작’이라는 주제로 커피, 디저트, 베이커리, 카페 창업아이템 등 총 200개업체 400부스 규모로 진행될 예정이며 ‘카페창업 특별관’ ‘수원 디저트 특별관’ ‘카페 인테리어’ 섹션을 마련해 카페 창업예정자 및 운영자, 커피를 즐기는 일반인들에게 최신 트렌드와 정보를 제공한다. 현재 참가업체 신청 중이며, 2019년 3월 31일까지 조기신청 시 할인혜택이 적용된다. ▪문의 : ㈜미래전람 TEL) 02-2238-0346-7, FAX)02-2238-0348 E.MAIL cafe_bakery@naver.com www.cafenbakeryfair.com
'2018 카페&베이커리페어'가 오는 10월 11일(목)~14일(일) 4일간 일산 킨텍스에서 7-8홀에서 개최된다.'2018 카페&베이커리페어' 는 카페창업예정자와 커피업계 종사자는 물론 커피에 관심 있는 일반인들에게 커피와 디저트관련 신제품을 선보이고 트렌드를 확인할 수 있는 자리다. 이번 행사에는 커피머신, 생두 및 원두, 디저트 관련업체, 카페 프랜차이즈 업체 등 총 200여개 업체 400부스 규모로 역대 최대 규모로 진행된다. 부대행사로는 우리나라 최고의 바리스타를 선발하는 '2018 한국커피챔피언십(한국 라떼아트 & 컵테이스터스 대회)'이 4일간 진행되며, 대회 우승자들은 11월 브라질에서 열리는 월드대회에 한국대표로 출전하게 된다. 또한 국내 숨겨진 로스터리 카페와 콜드브루, 커피관련 용품 등 사전 전문가심사를 거치고, 현장 일반 심사단의 투표를 통해 TOP3를 선정하는 '2018 마스터오브카페 시즌 2'도 진행된다. 오픈 세미나에서는 창업예정자와 카페 운영자에게 바로 활용가능한 주제의 강연이 진행된다. 프랑스 명장 '뤽 드보브 셰프의 디저트쇼', 카페 부재로 4인방으로 창조하는 '뚝딱 베버리지 레시피', '최고의 핸드드립커
창간 27주년의 호텔산업 전문지로 업계와 함께 호흡해온 호텔앤레스토랑과 20년 이상의 박람회 전문 주최 및 주관사 (주)미래전람은 5년째 숙박산업의 트렌드와 비전을 제시하는 박람회, ‘호텔쇼’를 공동 주최하고 있다. 호텔쇼는 지난해까지 매년 10월경 일산 킨텍스에서 4일간 진행됐다. 올해 3월 제주도에서 최초로 실시한 ‘2018 제주 호텔쇼’에 이어 ‘호텔쇼 2018’은 오는 10월 10일부터 14일까지 4일간 일산 킨텍스에서 진행될 예정이다. 해마다 전문성을 더하는 호텔전문박람회 ‘호텔쇼’ 올해 첫 호텔쇼는 호텔관광산업의 요충지인 제주에서 열려 3일 동안 시장 다변화와 숙박산업 비전에 대한 의견 공유의 장이 필요했던 제주의 갈증을 해소해줬다는 평으로 성황리에 마무리했다. 특히 부대행사 ‘제주 호텔 & 리조트 리더스 포럼 2018’을 포함해 제주특별자치도와 함께 ‘OTA 트래블마트’도 진행해 큰 호응을 얻으며 명실공히 국내 최대, 최고의 호텔, 숙박 외식산업 전문 전시회로 자리 잡았다. 해를 거듭할수록 보다 알찬 참가업체, 다양한 이벤트로 구성돼 업계 많은 이들의 주목을 한 몸에 받고 있는 호텔쇼. 이번 호텔쇼에서도 호텔 브랜드뿐만 아니라 각종 어메니
매년 10월 호텔&레스토랑 산업전, 호텔쇼와 동시 개최되고 있는 ‘카페&베이커리페어’가 지난해부터 상반기 세텍, 하반기 킨텍스에서 연 2회 열린다. 따라서 올 3월에도 ‘2018 서울 카페&베이커리페어’가 알찬 구성으로 참관객들을 기다리고 있다. 주요 전시 품목은 커피, 디저트, 젤라또, 베이커리, 커피머신, 홈카페용품 및 제과제빵기기, 차, 다기, 테이블웨어, 카페 프랜차이즈 및 카페 인테리어 관련제품 등으로 카페 창업을 준비 하거나 카페운영자, 일반인들에게 최신 트렌드와 정보를 제공한다. 또한, 국내유일의 젤라또&디저트 전시회인 ‘2018 코디젤(Coffee, Dessert, Gelato) 페어’ 가 동시에 개최 되어 예담기업(스텔라), 전한에프앤씨(부라보), 나이스커피시스템(젤라또 스팟), 주노커피, 쏘코코리아(젤라또), 톰스비스트로, 베오베 등 젤라또 관련 업체들이 대거 참여 한다. 부대행사로는 국내 유일의 ‘스텔라 배 IMG 젤라또 챔피언십 대회’가 개최되고, 전국의 유명 카페들이 총 집합하는 집합하는 ‘2018 마스터 오브 카페(마스터컵)’는 전국의 핫한 시그니처 음료를 사전에 온라 인추첨을 통해 발굴, 현장에서는
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UPDATE: 2024년 11월 24일 13시 56분
