연성대학교 와인CEO 과정(4기)는 국내의 와인 교육기관과 비교하여 보다 차별화된 가격 경쟁력과 자격증을 취득(미국레스토랑협회 NRA 식품위생관리사 및 미국호텔협회 와인소믈리에 자격증)할 수 있는 최고위 과정이다. 수업은 23년 10월 6일부터 12월 8일(매주 금요일 / 특별 수업시 토요일 추가로 진행)까지 총 10주 과정이며, 18시부터 20시 50분까지 진행된다. 교육비는 수업료와 미국호텔협회 자격증 취득 비용, 최고급 와인 테이스팅 비용을 포함해 170만 원이다. 강사진은 국내의 와인전문가(프랑스 와인기사 작위 취득 1명, 유명 소믈리에, 전문 교수진, 주한 각국대사관 인증 전문가, 해외 와인유학파 등)로 구성돼 있다. 매주 국내의 주요호텔 및 레스토랑에서 음식과 와인의 마리아주를 경험하는 와인과정 수업으로 현장 시음중심의 와인교육이다. 10주 수업중 2~3번은 특별과정(교육생분들의 의견수렴후 진행, 공연비용 개인 부담)으로 진행된다. -미술관투어 및 오페라 감상 후 현장 수업 : 오페라의 경우 의견 수렴하여 결정 -제천, 충주, 단양, 영월 현지 투어 : 국내 와인투어/술박물관 방문 / 현지식음료투어 등 또한 수료 후 전문가 시음회 및 유럽(프랑스,
노아엘앤비㈜(대표이사 변현주)가 지난 17일에 연성대학교 관광과 호텔관광전공과 인적자원, 학술정보와 기술, 시설과 기자재 등의 상호 교류 및 활용을 통해 산학 공동 발전과 지역사회 발전을 도모하기 위한 유기적인 산학협력 체계를 구축키로 상호협력하는 협약을 체결하며 계묘년 새해의 희망찬 출발을 다짐했다. 노아엘앤비㈜는 이번 산학연 협력사업을 전개해 산학 간의 기술정보 교환을 통한 상호 발전적인 산학 협력을 구축하고 학생 현장실습, 현장견학 및 취업 관련해 도모할 예정이라고 밝혔다. 그리고 교수의 산업체 연수, 연구 및 교재 공동개발을 위한 현장활동 협조와 YSU 핵심역량 기반 교육과장 공동 개발 및 운영지원, 산업체 인사의 겸임교수 및 강사 초빙, 청년 직장체험프로그램, OJT 및 멘토링프로그램 등 참여와 운영에 협조할 계획이며 기타 산학간 발전에 기여되는 부분에서도 협조와 협력을 하고자 한다고 밝혔다. 노아엘앤비㈜는 앞으로도 지역 사회와 경제발전을 선도하는 기업으로 그 어느 해보다 빛나는 변화와 발전의 결실을 거둘 수 있도록 최선을 다하겠다는 포부를 전했다.
호텔앤레스토랑에서 서울관광고, 연성대, 중부대 각 학교별 호텔 관련 동아리를 만나 그들의 ‘특별한’ 동아리 활동 얘기를 들어봤습니다. 한 발짝 앞서 나가는 이들의 발걸음을 따라가 보며 그들이 함께 모여 서로를 응원하는 현장을 함께 해볼까요? https://blog.naver.com/jbuhotel ↑↑↑↑링크 클릭시 홈페이지로 이동↑↑↑↑