... 어제 이어서 [HR Review 2018 Keyword] 2018 호텔 핫 키워드 분석 시즌Ⅱ -① 검색어 유입으로 본 F&B에 대한 관심은 바로 #물 호텔앤레스토랑의 네이버 블로그, 포스트 및 홈페이지의 검색어 유입 결과 중 흥미로운 사실은 F&B에 대한 관심도가 가장 높았던 키워드는 ‘물’이었다는 점이다. 식수 브랜드인 #피지워터, #산펠레그리노는 거의 매달 등장했으며, #삼다수 역시 높은 빈도로 산출됐다. 경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 고재윤 교수 ‘Beverage Insight’를 통해 매달 전 세계의 식수 브랜드를 소개하고 있는데, 2018년 1월호 기고문에 ‘산펠레그리노’를 다뤘다. 산펠레그라노는 주로 이탈리아의 고급 레스토랑에서 취급하는 물. 2009년부터 2012년까지 세계 50대 우수 레스토랑을 위해 투명한 산펠레그리노 물병을 제공하기도 해, 고급 레스토랑의 상징이 됐다. 더불어 먹는 샘물 피지워터에 관한 기고문은 2017년 9월호에 게재됐는데, 1년 넘게 유저들이 꾸준히 관심을 보이는 키워드였다. 이렇듯 물에 대한 관심은 워라밸과 삶의 질을 높이고자하는 라이프스타일에 대한 트렌드와 함께 증가한 것으로 보인다. 해외
2017년에 이어 올해도 호텔앤레스토랑 빅데이터 분석으로 2018 호텔업계에서 가장 많이 찾아본 검색 키워드를 분석했다. 올해는 특히 호텔 업계의 검색 키워드가 사회적 이슈와 함께 변화했다는 것이 특징인데, 평창 동계 올림픽, 노동법과 근로기준법의 변화, 폭염으로 인한 호캉스가 주요 변수였다. 호텔 업계의 키워드가 작년에 이어 어떻게 변화했는지 살펴보고, 내년의 핫 키워드까지 예측해보자. 구글 호텔 키워드 지역별 관심도 - 강원도 UP, 대전 DOWN 패턴매칭기법을 통해 전 세계의 지역별 검색키워드를 알려주는 구글 트렌드. 올해 구글 트렌드 분석을 통해 국내에서 #호텔 키워드에 지역별 관심도가 가장 높았던 곳은 제주도, 2위는 서울, 3위는 부산이었다. 3위까지는 2017년도 검색 결과와 별다른 차이점 없이 동일했다. 제주도는 여전히 여행객들의 로망을 불러일으키는 관광 특수 지역이고, 서울은 수도권 호캉스 열풍이 거셌기 때문인 것으로 보인다. 그렇다면 올해 지역별 관심도에서 주목할 지역은 4위를 차지한 강원도다. 작년에는 4위 5위가 인천, 대전 순이었다면 올해는 강원도가 4위를 탈환, 인천이 5위로 하락했다. 강원도가 순위권에 진입한 이유는 뭘까? 바로 지