시그니엘서울, 식품안전경영시스템 'ISO22000' 인증 획득

시그니엘서울이 식품안전부문 국제 규격인 '식품안전경영시스템(ISO22000)'공인인증을 획득했다고 1일 밝혔다. 시그니엘서울은국제표준화기구(ISO, International Organization for Standardization)의 글로벌 인증기관인 한국 SGS와 30일 오전, 잠실에 위치한 시그니엘서울의 76층 연회장 Studio II & III에서 인증서 수여식을 가졌다. 인증서 수여식에는 김정환 롯데호텔 대표이사와 몰튼 앤더슨(Morten Andersen) 시그니엘 서울 총지배인, 리누스 폰 카스텔무르 (Linus Von Castelmur) 주한 스위스 대사, 박순곤 한국 SGS원장 등 관계자 20여 명이 참석해 자리를 빛냈다. ISO22000은 식품의 생산부터 제조, 유통 등 최종 소비 시점까지 모든 과정에서 식품안전을 보장하기 위한 핵심 요소를 통합하는 식품안전 경영시스템이다. ISO에서 제정한 품질경영 시스템인 ISO9001과 위해 요소 중점관리기준인 HACCP관리 규칙의 통합 시스템으로 국제적으로 인정되는 식품안전인증 규격이라 할 수 있다. 롯데호텔은 식품 안전 관리시스템을 구축하고 현장 식품안전관리 실태점검을 강화하는 등 꾸준한 개선

• 노아윤 기자
• 2019-05-02 09:17