패밀리 레스토랑 업계 1위 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 다가오는 할로윈데이를 맞아 10월 22일부터 31일까지 총 10일 동안 매일 새로운 메뉴를 1만원에 제공하는 이벤트를 진행한다.미리 즐기는 할로윈데이! 아웃백에서 매일 다른 메뉴를 1만원에?할로윈데이 기분을 미리 느낄 수 있도록 22일을 시작으로 31일까지 10일간 투움바 파스타, 치킨텐더샐러드, 골드 코스트 코코넛 쉬림프, 스파이시 퀘사디아 등 각 요일에 해당되는 아웃백의 다양한 메뉴를 1만원에 즐길 수 있다. 게다가 할로윈데이 당일 방문 고객에게는 더욱 특별한 이벤트 혜택이 마련되어 있으니 기대해도 좋다. 아웃백 홈페이지를 통해 쿠폰을 출력 또는 캡쳐하여 제시하면 방문 일에 해당하는 메뉴 이용이 가능하다. 아웃백 전 매장에서 사용 가능하고 제휴할인 중복 가능하다. 단, 해당 쿠폰메뉴 1만원 포함 3만원 이상 주문 시 혜택을 받을 수 있고, 타 쿠폰 및 타 행사 중복은 불가하다. 일행당 쿠폰 1매 사용할 수 있으며, 도시락과 포장 주문 시에는 사용 불가하다.아웃백 임혜순 부장은 “다가오는 할로윈데이를 맞이해 소비자들이 열흘 동안 매일 할로윈데이 기분을 만끽 할 수 있도록 하기 위해 이번 이벤트
웰빙 죽 전문점 ‘본죽’(대표 김철호)은 간편 이유식 ‘베이비본죽 완료기’ 출시를 기념해 풍성한 경품 이벤트를 진행한다.본죽에서는 베이비본죽 완료기를 2개 이상 구매하는 모든 고객에게 마더스콘 아기스푼을 증정한다. 아이들이 손으로 잡기 쉽게 돼있는 마더스콘 아기스푼은 올바른 식습관을 형성하는데 유용한 제품으로 옥수수 소재로 만들어져 안심하고 사용할 수 있다. 경품 소진 시까지 선착순 증정 예정이다.또한 완료기를 포함한 베이비본죽 구매 고객 모두에게 응모권을 제공, 추첨을 통한 풍성한 경품 증정 이벤트를 진행 중이다. 본죽 홈페이지(http://www.bonjuk.co.kr)에 접속 후 응모권에 인쇄된 응모번호를 등록하면 참여 가능하다. 추첨을 통해 1등(5명)에게는 파파야 BMW X5 유아전용자동차, 2등(10명)에게는 뉴나 재즈 아기식탁의자, 3등(15명)에게는 삼천리자전거 샘트라이크 자전거 유모차를 증정한다. 또한 100명에게는 9,000원 상당의 불낙죽 모바일 교환권, 500명에게는 본죽 전국 매장에서 사용 가능한 2,000원 할인쿠폰을 제공하는 등 다양한 선물을 준비했다. 28일까지 참여할 수 있고, 31일 홈페이지에서 당첨자를 발표한다.한편 지난 4
세계적인 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛(대표 노일식, www.krispykreme.co.kr)이 시험에 지친 대학생들에게 100점 도넛으로 응원하는 ‘힘내라 청춘’ 시즌3 응원 캠페인을 서울에 이어 대구로 확대해 운영한다.크리스피 크림 도넛은 지난 6월부터 ‘힘내라 청춘’ 캠페인을 운영하고 있다. 시즌1은 이화여대, 연세대, 동국대를 대상으로 총 약 4,000개의 도넛을 제공하였으며, 시즌2에서는 수능 D-100일을 앞둔 수험생들을 대상으로 휘문여자고교, 한양대 사범대 부속고교, 풍문여고 3개 학교를 대상으로 총 3,000개의 도넛을 제공했다.이러한 지속적인 학생들의 관심과 성원에 힘입어 이번 ‘힘내라 청춘 시즌3’ 캠페인을 서울지역 15일 동덕여대에 이어 20일에는 대구대, 21일에는 계명대 학생들 대상 운영을 통해 시험에 지친 대학생들을 응원하기 위해 찾아간다.특히 이번 ‘힘내라 청춘’ 캠페인 대구 편에서는 학생들이 참여할 수 있는 이벤트를 함께 운영해 시험에 지친 학생들에게 즐거움과 재미를 제공하고, 시험 만점을 응원하는 메시지를 전달할 계획이다.크리스피 크림 도넛 관계자는 “올해 3번째로 진행하는 힘내라 청춘 캠페인은 시험기간에 지친 대학생들과 젊은
이번 작은음악회는 손가락이 양손에 각각 2개, 다리도 짧은 기형으로 태어났음에도 불구하고 자신의 장애를 극복한 피아니스트 이희아씨의 아름다운 연주를 통해 감동과 희망의 메시지를 전달 할 예정이다. 또한 이희아씨의 어머니가 함께 동석하여 연주에 대한 스토리를 이해하기 쉽게 설명해 공연을 더 쉽고 편안하게 감상할 수 있도록 준비했다.해당 공연은 반포 경남쇼핑센터 지하 1층에 위치한 드레꽃 매장에서 식사 후 다과와 와인을 함께 맛보면서 공연을 볼 수 있도록 마련되었으며, 저녁 8시부터 9시까지 한 시간 가량 즐길 수 있는 알찬 시간으로 구성되었다.이에 드레꽃 이미경 대표는 “음식공간에서 문화를 쉽고 편하게 접할 수 있도록 하기 위해 작은음악회를 시작하게 되었다”고 취지를 밝히며, “기적의 감동이 함께하는 피아니스트 이희아씨와 함께 관객과 연주자가 교류 할 수 있는 자리를 드레꽃의 작은음악회에서 충분히 만끽하길 바라는 마음”이라고 전했다.2009년 3월부터 첫 회를 시작하여 이번에 45회를 맞이한 드레꽃의 작은음악회는 하우스콘서트 형식으로 매월 셋째 주 목요일 정기적으로 진행되고 있다. 클래식, 재즈, 국악, 성악, 협주 등 다양한 장르의 음악이 선택적으로 선보여지
국내 최초 정통 델리미트, 존쿡 델리미트가 매장에서 직접 만들어 더욱 신선한 프레쉬 소시지를 시그니처 매장에서 선보인다. 존쿡 델리미트 매장 내 팩토리에서 매일 생산되는 프레쉬 소시지는 얼리지 않은 생고기를 사용해 고기 그대로의 풍부한 맛과 식감을 살렸다. 또한 천연 돈장 케이싱을 사용하고 아질산나트륨, 합성착향료, 합성착색료, 에리쏘르빈산나트륨, 전분 등 합성 첨가물을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다.프레쉬 소시지는 고객 취향에 따라 선택이 가능하도록 브랏워스트, 이탈리안 소시지, 김치 소시지 등 3가지 맛으로 준비했다. 손쉬운 조리방법으로 가정이나 캠핑장에서도 맛있게 즐길 수 있으나, 생고기를 그대로 넣어 만들었기 때문에 조리 후 완전하게 익은 것을 확인하고 먹는 것이 좋다.한편 존쿡 델리미트는 일반음식점과 식육즉석판매가공업 허가를 모두 취득한 매장으로 매장 내 팩토리 위생을 철저히 관리하고 있다. 팩토리는 HACCP 기준에 맞춰 설계된 것은 물론 미생물 번식을 막기 위해 4계절 내내 15도 미만으로 온도가 관리되고 있다. 제품 생산은 5년 이상 경력의 육가공 전문가가 원료육 선별부터 손질, 생산까지 책임지고 일정한 품질의 제품을 제공한다. 존쿡 델리미
㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 창립 28주년, 글로벌 10주년을 맞이하여 ‘대한민국이 사랑하는 빵, 세계인이 사랑하는 빵으로’를 테마로 한 ‘고객감사 이벤트’를 실시한다.1986년 창립해 우리나라에 유럽풍 문화를 소개, 발전시켜 온 ㈜파리크라상은 1997년 파리바게뜨로 국내 베이커리 업계 1위에 오르며 대한민국 대표 베이커리 브랜드로 성장했다. 2004년부터는 중국과 미국 등 글로벌 시장에 진출해 잇달아 성공을 거두고, 중국∙미국∙베트남∙싱가포르 등에 이어 브랜드의 지향점이자 바게트의 나라인 프랑스 파리에 진출하면서 글로벌 브랜드로서의 파리바게뜨로 자리매김한 지 10주년을 맞이했다.창립 28주년, 글로벌 10주년을 맞이하여 실시하는 ‘고객감사 이벤트’는 행사 기간 동안 전국 각 지역별로 나흘간 인기제품 20 여종을 파리바게뜨를 이용하는 고객이라면 누구나 20% 가벼운 혜택으로 만나볼 수 있다. 여기에 해피포인트앱 고객에게는 1000원당 100원 추가 할인을 더해 최대 28%의 특별한 혜택이 주어진다. 행사 기간은 지역별로 상이하게 진행된다. (▲서울ㆍ경기도ㆍ인천ㆍ강원ㆍ제주 지역 10.14~17, ▲경상도ㆍ광주ㆍ대구ㆍ부산ㆍ울산ㆍ전라도ㆍ충청도 지역 10
대한민국 대표 QSR(Quick Service Restaurant) 브랜드 롯데리아(대표 노일식)가 유소년 야구 발전의 일환으로 찾아가는 티볼 수업 프로그램인 ‘허구연의 롯데리아 유소년 야구교실’에 참가를 희망하는 특수학교를 모집한다.롯데리아 유소년 야구교실은 전국 120개 초등학교를 방문해 전문 코치진의 티볼 강습과 함께 티볼 장비를 기증하는 프로그램이다.이번 특수학교 모집은 지난 7월 대구 특수학교인 대구보명학교 수업 후 타 특수교육기관들의 잇단 요청과 티볼을 통해 특수학교 학생들의 지적, 신체적 발달에 도움이 되고자 하는 취지에서 특별히 20개 특수학교를 별도로 모집하게 됐다. 선발된 20개 특수학교는 전문 코치진들의 강습과 야구 지식 교육을 받게 되며 롯데리아 티볼 장비를 기증 받는다. 이중 1개 특수학교에는 롯데리아 유소년 야구교실 허구연 총감독이 직접 참여해 학생들에게 티볼 및 야구 기본 지식 등을 강습하고 함께 게임도 진행할 예정이다.롯데리아 관계자는 “이번 특수학교 대상 야구교실 모집은 유소년들에게 스포츠를 통한 사회력 및 공동체성을 길러주기 위해 계획했다”며 “향후 다양한 스포츠 활동을 통해 많은 유소년들이 꿈과 목표를 갖길 바란다”고 전했다
글로벌 한식 브랜드 불고기브라더스가 10월부터 새로운 구이 메뉴 추가와 가격 인하 등 대대적 메뉴 개편을 통한 브랜드 리뉴얼을 진행한다. 이번 불고기브라더스의 브랜드 리뉴얼은 기존 불고기 전문점의 이미지를 업그레이드해 한국인이 사랑하는 ‘꽃등심불고기 전문점’으로 자리잡기 위해 기획됐다.가장 먼저 새로운 한우 구이 메뉴들이 추가됐다. 국내산 한우 꽃등심과 설화등심, 한우차돌박이 등 다양한 한우 구이메뉴를 추가하며 더욱 업그레이드 된 구이 레스토랑으로 자리매김할 예정이다. 고급 한우 구이 메뉴가 제공되는 반면 가격은 합리적으로 낮춰서 기존 3만원대의 한우 등심 메뉴(1인분, 150g 기준)를 품질이 더욱 좋은 꽃등심 부위로 제공하고 또한 2만원대의 합리적인 가격으로 즐길 수 있다이와 함께 꽃등심과 설화등심, 차돌박이 등 새로운 구이 메뉴로 구성된 새로운 ‘한우 꽃등심 모둠세트’도 함께 출시되어 다양한 한우 구이 메뉴를 풀코스 정찬으로 즐길 수 있어 가족이나 회식등 단체 모임시 메뉴로 더욱 좋다이외에도 광양식 불고기는 9,900원의 대중적인 가격으로 제공하며, 한우배즙꿀육회, 해물궁중만두 등 불고기브라더스의 인기 일품요리와 식사 메뉴, 음료와 주류 메뉴까지 파격적
10월 7일 더 플라자 호텔에서 진행된 65년 전통의 수제 프리미엄 브랜드 가렛팝콘샵의 한국 론칭을 기념, 그랜드 오프닝 현장. 미디어 간담회 자리에서 미국 시카고 본사에서 CEO 랜스 초디(Lance Chody)가 직접 방문해 브랜드를 소개하며 별도 마련한 리셉션에서 오프닝 세레모니와 함께 가렛팝콘으로 만든 특별한 메뉴가 준비됐다. 또한 시카고 출신 가수인 ‘존 박’의 축하공연이 마련됐다.
10월 7일 오전 11시, '블랙스미스 by July 청담점'에서블랙스미스가 새롭게 시작하는레스토랑 '블랙스미스 by July'를 소개하는기자간담회가 마련되었다. 청정 제주에서 자란 농작물, 전국 곳곳의 친환경 식재료들이 프렌치 레스토랑 줄라이의 오세득 셰프의 손길을 만났다. 블랙스미스 by July는 정직한 농부가 길러내는 채소, 제주도의 흑돼지, 28일 드라이에이징 한우 등을 선보이는 레스토랑이다.
글로벌 토탈 푸드비즈니스 그룹인 아워홈(http://ourhome.co.kr 대표 이승우)이 지난 10월 1일, 삼성동에 위치한 코엑스 컨벤션 센터 2층에 멀티컬처럴 고메뷔페(Multi-Cultural Gourmet Buffet) ‘오리옥스 코엑스’를 오픈했다. 오리옥스 코엑스는 맛은 물론 차별화된 서비스와 메뉴로 기존과는 다른 콘셉트의 뷔페를 추구하며 세계 각국 대표 요리의 진수를 경험할 수 있는 공간으로 자리매김 할 예정이다. 또한 갓 조리한 음식만을 고객에게 제공한다는 것을 원칙으로 건강한 식재료로 만든 음식을 선보여 미식가들의 입맛을 사로잡겠다는 포부다.오리옥스 코엑스는 다양한 스토리가 담긴 세계 여러 나라의 대표 음식들을 주재료와 조리 방식에 따라 섹션별로 다채롭게 선보이는 것이 특징이다. 신선한 재료로 맛과 웰빙을 함께 누릴 수 있는 샐러드 바, ‘에스닉 가든(Ethnic Garden)’ 섹션부터 싱싱한 해산물요리를 제공해 일본의 츠키지 시장을 연상시키는 ‘피어513(Pier513)’, 최고의 셰프들이 현지 고유의 정통을 살린 핫 디쉬를 선보이는 ‘파이어 디쉬(Fire Dish)’, 일본 정통 소바와 다양한 누들 요리를 맛볼 수 있는 미야시타 소바
이랜드 외식사업부는 10월 2일, 홍대에 국내 최초로 뷔페형 외식복합공간의 문을 연다고 밝혔다. 이랜드에서 처음으로 선보이는 이번 뷔페형 외식복합공간은 외식업계의 강자로 손꼽히는 이랜드의 다양한 외식 브랜드가 입점했다. 합리적인 가격으로 부담 없이 즐길 수 있는 뷔페형 브랜드들이 함께 입점 해 큰 시너지 효과를 낼 것으로 전망 된다. 새로운 한식 트렌드를 주도하고 있는 한식 샐러드바 자연별곡을 비롯해 월드 피자샐러드바 피자몰, 샤브샤브샐러드바 로운, 총 3개의 브랜드가 한 건물에 나란히 들어서며 홍대의 새로운 맛집 명소로서 자리매김 해갈 예정이다.무엇보다 이번 홍대에 위치한 외식복합공간의 오픈은 이랜드 외식 브랜드의 성장세를 더 가속화 시킬 것으로 기대된다. 특히 자연별곡의 경우 그간 가족단위 고객을 겨냥해 주거지역에 매장을 입점했던 것과 달리, 2030 세대들이 즐겨 찾는 주요 도심 상권인 홍대에 문을 여는 것. 또한 쇼핑공간을 비롯, 영화관 또한 함께 개설 돼 복합다중문화 시설로서의 많은 고객들의 방문이 예상된다. 이번 이랜드 뷔페형 외식복합공간 3층에 입점하는 자연별곡은 새로운 한식문화를 제시하는 한식 샐러드바로서 “왕의 이야기가 담긴 팔도진미” 콘셉트
종합전문외식기업 (주)놀부(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 오는 31일까지 국군장병 고객을 위한 진짜 사나이 이벤트 실시한다.이번 행사는 놀부 부대찌개의 탄생 22주년을 맞아, 국군의 날이 있는 10월과 '부대찌개' 네이밍에서 얻은 아이디어를 연계해 나라를 지키는 군인 고객을 위한 이색 이벤트로 기획됐다.10월 한 달간 진행되는 진짜 사나이 이벤트는 군인이나 그 일행, 혹은 군인과의 인연을 담은 사진을 제시한 고객에게 라면사리를 무제한으로 무료 제공한다. 이는 놀부 부대찌개철판구이 직영점(서울 천호, 신촌, 대학로, 북가좌 및 대구 수성점)에서 일괄 진행된다. 더불어 놀부는 주요 패밀리 브랜드의 전국 직영점에서도 군인 방문 시 무료 음료수를 제공한다. 해당 이벤트는 놀부보쌈(잠실, 난곡, 구의, 천호, 북가좌점), 맑은설렁탕 담다(강남역점), 놀부 화덕족발(방이, 구의, 잠실점), 숯불애장닭(대구시지점), 한우명가(잠실점)이 해당하며, 기간은 동일하다.한편, 놀부는 국가보훈처에서 지정한 '제대군인 주간(10.8~10.14)'을 맞아 놀부사랑 봉사단이 끝전모으기 행사를 통해 기금을 마련, 100만 원 상당의 식사권을 수원보훈지청에 전달할 예정이
글로벌 No.1 한식레스토랑 ‘불고기브라더스’가 중국 충칭 2호점 The Mix C 쇼핑 몰 매장에 유일한 한식 브랜드로, 총 166석 규모의 중국 충칭 2호점을 9월 29일 오픈 하였다고 밝혔다. 중국 충칭 The Mix C 쇼핑 몰은 충칭 Yangjiaping 상업 지구에 위치하고 있으며, 이 지역에서 최대 규모의 원 스톱 쇼핑몰 및 상업 랜드마크로써 80여개의 외식브랜드와 함께 다양한 쇼핑을 즐길 수 있는 복합 쇼핑몰로, 충칭 지역인은 물론, 관광객들의 방문도 이어질 것으로 예상되어 중국 내에서 불고기브라더스의 브랜드 입지를 더욱 공고히 하고, 한식의 맛과 그 우수성도 널리 알릴 것으로 기대된다. 이재우 불고기브라더스 사장은 “이번 충칭 2호점 매장 오픈은 중국 충칭 지역의 중심지에서 한류 문화의 관심과 더불어 전통 한식 고유의 맛과 멋을 현지인들에게 그대로 전할 수 있기 때문에 그 기대가 더욱 크다."며,“글로벌 No.1 한식레스토랑으로써 한식의 세계화를 위하여 앞장서는 브랜드가 될 수 있도록 더욱 노력하겠다.” 밝혔다.
아워홈과 숙명여자대학교가 ‘인재 양성’과 ‘한식 수출’이라는 과제를 해결하기 위해 손을 맞잡았다. 산-학의 협력을 통해 기업은 성장하고 대학은 인재를 키우는 윈윈 전략을 설계한다는 목표다.종합요리식품기업 아워홈(대표 이승우)은 숙명여자대학교에서 운영되는 부설기관인 르 꼬르동 블루(LCB)-숙명아카데미 및 한국음식연구원 등 2곳과 업무협약(MOU)을 체결했다고 25일 밝혔다.이번 협약은 산학이 협력해 기업과 대학의 성장 전략을 논의하고 구체적인 실현 방안을 모색코자 기획됐다.아워홈은 LCB-숙명아카데미와는 '외식산업 맞춤형 인재양성'과 관련한 협업을, 숙명여대 한국음식연구원과는 ‘해외에 진출할 한류식품 개발’과 관련한 협력을 진행하게 된다.우선 아워홈과 LCB-숙명아카데미는 아워홈이 현장실무형 인재 육성을 위한 인턴십 프로그램을 개설하고 조리분야 전문인력 양성 체제를 구축하기로 했다.또 LCB-숙명아카데미는 국내외 조리분야 우수인력을 아워홈에 우선 지원하고 외식, 식품 우수조리 제품 개발과 상품 마케팅, 교육 등 세부사항에 적극 협력키로 했다.양 기관은 외식, 식품산업 발전과 우수인력 육성을 위해 다양하게 협력하는 한편 구체적인 협력 모델 도출을 위해 함께 노
(서울=뉴스와이어) 2012년 03월 30일 -- (사)대한영양사협회(회장 김경주)는 안전보건공단이 서비스업 사고성 재해를 예방하고자 실시하는 2012년도 사고성 재해예방 집중지원 사업의 수행기관으로 선정되어 집단급식소를 중심으로 4월 2일부터 ‘서비스업 사고성 재해예방 집중지원 사업’을 실시한다. 본 사업은 집단급식소를 포함한 서비스업에서의 산업재해 발생율이 전체 산업재해의 35%에 달하며, 이로 인한 급식종사자의 산업재해 피해가 증가함에 따라 재해다발 위험시설물 및 설비에 대한 안전보건기술사업을 집중지원함으로써 집단급식소 안전문화 선진화와 집단급식소의 산업재해율 감소에 기여 하고자 추진된다. 본 사업 수행을 위해 집단급식소 실무경력을 가진 50여명의 영양사를 수행요원으로 선발하여 4월 2일부터 11월 30일까지 서울, 부산, 대구, 경기, 인천, 광주, 대전 등 전국의 총 12,000개소 사업장에서 안전점검을 통한 사고성 재해 위험성 평가 및 기술지원, 위험요인 위주의 개선대책 제시, 현장 근로자대상 안전교육, 사업장에 필요한 각종 재해예방 콘텐츠 보급 및 부착 등의 업무를 수행하게 된다. 사업 수행요원들은 지난 3월 26일(월)부터 3월 28일(수)까지