24시간 치즈와 함께하는 ‘2024 프랑스 치즈 글램핑’ 성료

유럽연합(EU)과 프랑스 국립 낙농협의회(CNIEL)가 6월 22일부터 23일까지 1박 2일간 ‘가평 마이다스 호텔&리조트’에서 2024 프랑스 치즈 글램핑을 성료했다. 2024년부터 2026년도까지 진행되는 유럽·프랑스 치즈 홍보 캠페인 ‘정통 치즈 - 유럽에서 만들어 프랑스에서 완성되다(Authentic Cheeses - Crafted in Europe, Perfected in France)’에서 올해 처음 선보이는 본 행사는 1박 2일 동안 함께 할 참가자를 캠페인 인스타그램(@Authenticheeses_kr) 팔로워를 대상으로 모집했으며, 프랑스 치즈에 관심 있는 기자들도 초청했다.

본 행사의 목적은 유럽, 프랑스 치즈의 정통성과 노하우를 강조하며 자연 속에서 몰입형 미식 경험을 제공하는 것뿐만 아니라 실시간 라이브 스트리밍 등을 통해 온라인의 더 많은 새로운 소비자들을 만나는 것이다. 8명의 참가자는 동반 1인과 함께 행사 중 프랑스 치즈 퀴즈쇼나 숏폼 영상을 촬영해 업로드하고 조별 요리대회에 참가하는 등 다양한 미션을 수행해 프랑스 치즈 세트, 치즈 클래스 수강권 등 푸짐한 상품을 획득했다.

24시간 동안 프랑스 치즈와 함께하는 글램핑을 콘셉트로 북한강의 절경을 느낄 수 있는 야외 잔디밭에서 진행된 본 행사는 궂은 날씨에도 불구하고 오감으로 즐기는 치즈 미니게임처럼 치즈 입문자부터 애호가까지 재미있게 즐길 수 있는 프로그램뿐만 아니라 프랑스 치즈에 대해 공부하고 활용법을 배우는 유익한 시간도 마련됐다. 레종데트르(Raison d’être) 노가영 셰프의 달콤한 디저트 시연과 올드 크로와상 팩토리(The Old Croissant Factory) 양윤실 셰프의 노하우가 담긴 캠핑 치즈 요리 시연을 만나볼 수 있었고, 두 시연 모두 캠페인 공식 인스타그램(@Authenticheeses_kr)에서 라이브로 송출돼 많은 이들의 관심을 받았다. 2일 차 오전에는 프로마쥬 치즈아카데미(Fromage) 김은주 대표의 치즈 클래스를 통해 참가자들은 프랑스 치즈를 더 잘 이해하고 쉽게 즐길 수 있는 뜻깊은 시간을 보냈다.

‘정통치즈(Authentic Cheeses)’ 캠페인은 한국, 중국, 일본에서 동시에 진행되는 유럽 치즈 홍보 캠페인으로, 프랑스산 치즈의 높은 품질을 알리며 국내 인지도 향상을 위해 셰프, 업계 전문인, 언론, 일반 소비자를 대상으로 다채로운 온·오프라인 행사를 진행하고 있다. 행사 소식은 캠페인 공식 인스타그램 계정(@Authenticheeses_kr)에서 확인할 수 있다.

한편 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)는 프랑스 및 유럽 행정 당국의 승인을 받은 기구로, 프랑스 낙농업자(우유 생산자, 협동조합, 사기업)가 참여하고 있다. 1973년 생산자와 가공업자들에 의해 설립된 본 협의회는 두 가지 주요 목표를 가진다. 유제품 산업의 생산자와 가공업자 간의 관계를 원활하게 조정하고, 우유와 유제품의 이미지를 홍보하는 것이다.