호텔앤레스토랑 뉴스레터 신청하기 3일 동안 보지 않기 닫기

2024.11.15 (금)

세계적 프리미엄 시럽 1883, 4가지 새로운 시럽 출시

프랑스 시럽 브랜드 메종 루틴 1883이 파리에서 열린 ‘칵테일 스피릿쇼’에서 난초 시럽, 초콜렛쿠키 시럽, 레몬 농축액과 라임 주스코디얼 등 4가지 신제품을 공개했다.

특히 업계 최초로 ‘1883 난초 시럽’을 개발, 출시하여 많은 주목을 받고 있다. 1883 난초 시럽은 다양한 꽃에서 추출된 은은한 향과 상큼한 맛으로 진, 보드카, 베르무트 등과 잘 어울려, 칵테일에 다양하게 활용할 수 있다. ‘1883 초콜렛쿠키 시럽’은 부드러운 초콜렛과 비스킷의 절묘한 조화를 보여주는 브라운 컬러를 띤다. 오븐에서 막 구워낸 쿠키의 달콤한 향과 초콜렛의 강렬한 향을 동시에 담아 모든 따뜻한 음료, 패스트리, 아이스크림 그리고 밀크쉐이크 등과 잘 어울린다.

레몬주스 원액을 사용한 ‘1883 레몬 농축액’은 색소, 방부제 또는 설탕을 전혀 첨가하지 않은 레몬 본래의 맛을 담았다. 1883 레몬 농축액의 신맛은 강렬하고 순수하며 매우 풍부한 맛을 내므로 모든 음료 및 요리에 레몬 주스 대신 사용될 수 있다. 1883 레몬 농축액의 강한 신맛은 다이키리와 플랜터스 펀치를 포함한 다양한 칵테일에 효과적으로 활용될 수 있다. 뿐만 아니라 요리 또는 패스트리에 사용되면 맛을 한층 업그레이드 시키는 역할을 한다. 라임의 풍부한 신맛을 포함한 ‘1883 라임 주스코디얼’은 함유량의 50%가 천연 레몬라임 주스이며 시럽보다 소량의 설탕이 함유되어 있다. 코스모폴리탄, 김렛, 마이타이 그리고 진 피즈와 같은 각종 칵테일에 효과적으로 사용될 수 있다. 뿐만 아니라 물 또는 각종 차 종류와 혼합 가능하며 맥주, 화이트 와인 및 로제 와인과 혼합하면 그 특유의 맛을 배가시키는 효과를 낸다.

메종 루틴 1883의 4가지 신제품에 대한 보다 많은 정보는 메종 루틴 1883 공식 홈페이지 를 비롯해 페이스북, 트위터, 핀터레스트 등의 소셜미디어에서 확인할 수 있다.

홈페이지 : http://www.1883.com

페이스북 : http://www.facebook.com/Routin1883,

트위터 : http://twitter.com/@1883Syrups

핀터레스트 : http://www.pinterest.com/1883syrups



배너

기획

더보기

배너


배너

Hotel&Dining Proposal

더보기