‘2015 카페&베이커리페어’가 오는 10월 7일(수)~10일(토)까지 4일간 개최된다. ‘2015 카페&베이커리페어’는 카페창업예정자와 커피업계 종사자는 물론 커피에 관심 있는 일반인들에게 커피와 디저트의 트렌드를 새롭고 다양하게 제안하는 자리다.
이번 행사에는 커피머신, 생두 및 원두, 디저트 관련업체, 카페 프랜차이즈 업체 등 총 140여 개의 관련 업체가 참가해 총 400부스 규모로 진행된다.
특히 박람회장 내에서 펼쳐지는 ‘2016 한국 국가대표바리스타 선발전(World Coffee Championship of KOREA)’도 관람객들의 기대를 모으고 있다. 이 대회에서는 세계 바리스타 대회(WBC)에 출전할 한국 대표를 가리는 자리다. 이와 더불어 커피 전문가 세미나, SCAE 유럽 자격증 취득 워크숍 등 다채로운 부대행사도 진행된다.
㈜미래전람은 홈페이지에서 입장료 할인을 받을 수 있는 사전등록을 실시하고 있으며, 티몬과 캔고루앱을 통해서도 사전에 티켓구매가 가능하다. 사전등록 및 자세한 사항은 공식 홈페이지(www.cafenbakeryfair.com)를 통해 확인할 수 있다.
한편, 이번 행사에는 국내 유일 호텔·식음료 전문 전시회인 ‘2015 호텔&레스토랑 산업전(HOREX2015)’도 동시 개최된다. 전시제품은 객실용품, 식음료 및 장비, 호텔편의시설 및 인테리어 등의 호텔&레스토랑 산업 관련 품목이 전시된다. 자세한 사항은 공식 홈페이지(www.horex.co.kr)를 참고하면 된다.
2015 카페&베이커리페어
일시 2015 카페&베이커리 페어(2015 Cafe & Bakery Fair)
기간 10월 7일(수)~10일(토) <4일간>
장소 일산 킨텍스 7홀~8A홀
주최 ㈜미래전람
후원 (사)한국커피연합회, (사)한국커피협회, (사)한국스페셜티커피협회, (사)한국제분협회, 커피티앤아이매거진, 월간 파티시에, 월간 호텔&레스토랑
동시개최 2015 호텔&레스토랑 산업전
부대행사 2016WCCK 국가대표 바리스타 선발전, 전문가 세미나, 커피 체험 존, 커피 서비스 존, SCAE 자격증 취득 전문가 워크숍
관람문의 ㈜미래전람 TEL) 02-2238-0345-7 / cafe_bakery@naver.com
<2015년 10월 게재>
