지난 9월 15일, 국회의원회관 온라인 화상회의실에서 ‘2021 제3차 대한민국 관광청 설립추진 대토론회’가 진행됐다. 토론회는 더불어민주당 이상민 의원의 주최로 개최됐으며, 대한민국 관광청 설립추진위원회에서 공동 주관, 총 80개 학회와 협회, 연구소 등이 참여로 진행됐다. 앞선 두 차례의 토론회에…
2년째 지속되고 있는 코로나19 여파로 관광업 일자리가 메말라가고 있는 가운데 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 산학 실습연계 프로그램을 통해 지속적으로 청년 일자리를 창출하고 있다. 대표적인 서비스 산업으로 꼽히는 관광 분야에서 폐업하는 업체들이 무더기로 나오고 있고, 수많은 종사…
롯데리조트는 공식홈페이지 유저 및 투숙객들을 위해 광고나 가공 없이 실제 여행정보와 혜택을 제공하는 신개념 웹매거진 ‘트래브러리’를 10월 5일 론칭했다. 현대카드 디지털 콘텐츠 앱 ‘다이브’, 롯데물산 웹진 ‘깁’과 같이 최근 다수의 기업들이 제공하는 디지털 콘텐츠의 붐에 힘입어 발간된 이번…
코로나19로 교육 공백을 최소화하기 위한 대학들의 고민이 깊어가고 있다. 이러한 가운데 정화예술대학교 호텔조리·디저트학부는 학교의 장점을 활용해 교육의 공백을 최소화하는데 주력하고 있다. 앞서가는 강의 프로그램을 도입하고 전공재편을 통해 학생들의 실력 향상에 힘쓰고 있는 정화예술대학교…
장기화된 코로나 팬데믹으로 인해 호텔에서 여유를 즐기는 ‘호캉스’는 이제 새로운 여행 트렌드로 자리잡았다. 실제로 호텔스컴바인이 올 초 진행한 설문조사에 따르면 2030세대 10명 8중이 호캉스 경험이 있거나 계획이 있다고 응답했다. 4050세대의 경우 호캉스를 경험하고 싶다는 비율이 48.1%를 차…
라이프 스타일 큐레이터, 글래드 호텔의 글래드 샵(Glad Shop)은 프리미엄 티 전문 브랜드 '알디프(altdif)'와 함께 글래드만의 향을 경험할 수 있는 '글래드 꿀잠 티(tea)'를 제작해 선보이며, 2021년 출시한 글래드 굿즈를 모아 '신상 굿즈 리뷰 이벤트'를 10월 1일(금)부터 10월 31일(일)까지 한달 간…
매년 국내 최대 규모로 열리는 서울국제식품산업대전도 코로나19의 영향을 피하진 못했다. 올해 그 규모가 축소 개최되면서 다양한 해외 육류 관련 협회들과 육류 수입사들을 만날 수 없었다. 하지만 유일하게 캐나다우육공사가 참여, 캐나다 소고기의 우수성을 알리는데 주력했다. 캐나다 소고기는 올해 들어…
정화예술대학교(총장 한기정)는 지난 9월 29일 명동캠퍼스 본관 대강당에서 “70년 발전의 정화, 100년 행복의 약속”을 슬로건으로 ‘창학 70주년 기념식’을 개최했다. 창학 70주년을 맞은 정화예대는 1951년 최초의 미용교육기관을 모태로 시작해 미용예술, 영상미디어, 공연예술, 실용음악, 항공서비…
최근 간편식을 찾는 사람들이 늘어나면서 손쉽게 먹을 수 있는 샌드위치의 수요는 날로 증가하는 추세다. <베이커리 카페 샌드위치>는 샌드위치 메뉴 보강이 시급한 베이커리 카페, 샌드위치 전문점을 창업하고 싶은 예비창업자, 배달메뉴를 고민하고 있는 카페 운영자, 취미로 샌드위치를 배우고 싶…
서울신라호텔이 CGV와 손잡고 객실에서 즐기는 오페라 공연을 선보인다. 코로나19 시대, 예술·공연의 관람 방식이 디지털 미디어를 만나 진화하고 있다. 감염증 위협에서 비교적 자유로운 곳에서 세계 수준급 공연을 즐길 수 있다는 장점을 살려 위기를 기회로 바꾸고 있는 것. ‘추(秋)캉스’ 준비로 분주…
세계적인 호텔 기업 IHG 호텔앤리조트(IHG Hotels & Resorts·이하 IHG)가 럭셔리 & 라이프 스타일 포트폴리오와 신규 브랜드 도입을 중심으로 향후 3년 내 33% 성장을 기대한다고 밝혔다. IHG는 29일 오전 온라인 기자간담회를 열고 국내 시장에서의 비즈니스 확대를 위한 전략과…
여의도에 위치한 힐튼의 럭셔리 브랜드 콘래드 서울(Conrad Seoul)이 코로나19의 장기화로 지친 마음에 일상 속 특별한 이벤트를 선사하고자 10월 한 달간 할로윈 프로모션을 진행한다. 10월 1일부터 30일까지 할로윈을 테마로 호텔 곳곳에서 파티시에가 선보이는 특별 신메뉴와 함께 가을을 색다르…
보드비아 아일랜드 식품청 (Bord Bia- Irish Food Board)이 주최하는 제2회 EAST MEETS WEST 유럽/아일랜드 돼지고기 쿠킹 콘테스트가 열린다. 유럽연합(EU)은 천혜의 깨끗한 자연환경을 가지고 있고, 엄격한 육류 품질 보증 제도를 통해 사육-가공-유통의 모든 과정을 철저하게 관리하고…
호텔업계 내 친환경 바람이 거세다. 호캉스 큰 손으로 떠오른 MZ세대를 주축으로 소비를 통해 자신의 신념과 가치를 드러내는 ‘미닝아웃’ 트렌드가 확산되고 있기 때문이다. 대학내일 20대연구소가 발표한 ‘2021 MZ세대 친환경 실천 및 소비 트렌드’ 보고서에 따르면 설문조사 참여자 중 71.0%가 ‘가…