서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조는 오는 3월 20일과 21일 양일간 ‘이시가와 셰프 초청 갈라디너’를 개최한다. 미슐랭 3스타인 이시가와 히데키(石川秀樹) 셰프는 2010년부터 스시조와의 인연을 맺어 갈라디너를 선보이고 있다. 이시가와 셰프의 창작 가이세키 코스 요리와 이에 어울리는 사케를 선보인다. 일본 카쿠라자카에 위치한 이시가와는 미슐랭 가이드 3스타 레스토랑으로 2014 아시아 최고 레스토랑(The Asia’s 50 Best Restaurants Award)에서 16위를 차지했다. 미슐랭가이드에 의해 ‘틀에 박히지 않은 이시가와 류(流: 스타일),’ ‘꾸밈없이 창조성을 자연스럽게 포함시켜 소재의 개성을 살린 요리’라는 평을 받은 이시가와의 요리는 부드러운 맛이 특징이다. 와인 전문가인 아오키 후미코는 ‘향기를 맡으면 당시에 먹은 맛이 되살아나는 종류의 요리’라고 평하기도 했다.스시조의 이희종 지배인은 “이시가와 셰프의 명성을 듣고 국내 많은 분들이 갈라디너를 찾는다. 매번 높아지는 고객들의 기대에 만족감으로 보답할 수 있도록 올해도 이시가와 셰프와 상의해 더욱 특별한 코스 요리를 선보일 예정이다.”라고 밝혔다. 이시가와 셰프는 진심으로 맛있다고 생각
인터파크투어는 항공사 승무원들이 꼽는 최고의 휴가지로 매해 선정될 정도로 선호 받는 꿈의 휴양지 하와이 여행에 대한 다양한 정보와 여행상품을 제공하는 전문몰을 10일 오픈했다. 하와이는 세계 각지에서 몰려드는 관광객들의 발길이 연중 끊이지 않는 인기 휴양지로 특히 우리나라에서는 2011년경부터 허니문 수요가 급증하며 매년 방문객 수가 빠르게 증가하고 있다. 이에 인터파크투어에서는 하와이에서의 추천 리조트, 추천일정, 맛집 정보, 쇼핑, 렌터카 예약은 물론, 6개로 나뉘어진 각 섬 별 즐길거리를 다양한 콘셉트로 한눈에 볼 수 있는 하와이 전문몰을 운영, 고객들의 편리한 여행을 도울 예정이다. 하와이 전문몰은 가이드북과 같은 형태로 구성되어 여행 정보 위주의 내용을 담고 있으며 하와이 여행의 필수인 렌터카를 실시간으로 예약할 수 있다는 점이 특징이다. 렌터카 예약은 일정, 픽업장소, 차량 종류, 보험까지 실시간으로 예약 가능하며 인기 쇼핑센터의 안내와 더불어 지도, 할인쿠폰 등도 제공해 더욱 편리하게 이용할 수 있다. 또한 각 섬 별 베스트 관광지를 테마별 영상을 통해 살펴볼 수 있어 마치 잘 짜여진 ‘가이드 북’ 보는 것처럼 생동감 있는 여행 정보를 미리 확
필리핀관광청은 그동안 마닐라 발 국제노선 터미널에서 여행객들이 직접 지불했던 공항세550페소가 2월 1일부터 항공 요금에 포함된다고 밝혔다. 이번 방침은 2월 1일부터 예약 및 발권된 항공권에 적용되며, 필리핀을 찾는 국내 여행객들의 편의를 한층 개선할 것으로 예상된다.조셉 에밀리오 아바야 필리핀 교통통신부 장관은 입출국시 별도로 공항세를 지불하는 절차를 간소화해 여행객들에게 더욱 편리한 서비스를 제공하기 위해 이와 같은 방침을 도입하게 됐다고 설명했다. 이 밖에도 필리핀 정부는 최근 관광 산업의 증대를 위해 대대적인 정책개선을 추진하고 있다. 특히 공항 인프라 및 시설 정비뿐만 아니라 보다 효율적인 비즈니스 시스템을 도입하여 전국 공항을 거쳐 가는 여행객들의 편리를 향상하겠다는 당국의 설명이다. 마리콘 바스코-에브론 필리핀관광청 한국 지사장은 “앞으로 필리핀을 방문하는 여행객들이 공항세를 공항에서 직접 지불해야 하는 번거로움을 덜어 한층 편리해진 여행경험을 누릴 수 있을 것으로 기대된다.”며 “특히 올해 ‘2015 필리핀 방문의 해’를 맞아 필리핀관광청을 비롯한 필리핀 정부는 한국 관광객들과 전 세계 여행객들에게 최상의 관광 서비스를 제공하기 위해 투자를
물리아 발리에서 사랑하는 연인들을 위한 로맨틱 발렌타인 데이 특선 디너를 선보인다. 이 프로모션은 2월 14일 단 하루 선보이며, 로맨틱 디너를 즐기는 연인을 위한 특별 이벤트로 장미꽃과 사진 촬영 서비스가 함께 제공된다.물리아 발리의 대표적인 레스토랑인 더 카페(The Café)는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다양한 인터내셔널 뷔페를 선보이며, 일식 레스토랑인 에도긴(Edogin)에서는 다양한 셀렉션의 데판야키 뷔페가 마련된다. 또한, 최고급 럭셔리 차이니즈 레스토랑인 테이블8(Table8)는 화려한 중식 코스 메뉴를 통해 정통 중식의 진수를 선보이며, 메디테리안(Mediterranean) 레스토랑 솔레일(Soleil)에서는 화려하고 품격 있는 셰프 특선 코스 메뉴를 즐길 수 있다. 물리아 발리 관계자는 “물리아 발리는 세계 최고 수준의 레스토랑에서 엄선된 식재료와 세계 정상급 셰프의 다양한 메뉴를 마련하여 잊지 못할 로맨틱 발렌타인 디너를 제공 할 예정이다.”라고 밝혔다.한편 물리아 발리는 미국 콘데나스 트래블러가 선정한 전 세계 탑 3리조트 및 아시아 최고의 비치 리조트로 꼽힌 세계 최고의 호텔리조트다. 세계 최고급 호텔들로 구성된 월드 리딩 호텔 멤
롯데호텔제주는 2월 6일부터 17일, 2월 22일부터 28일까지 설 연휴 전후로 다양한 특전이 포함된 ‘러브 홀리데이패키지’를 선보인다. 2박 상품인 이번 패키지는 주중(일~목) 52만 원, 주말(금, 토) 60만 원에 마련된다. 특전으로는 객실과 조식, 이탈리안 레스토랑 페닌슐라에서 석식 뷔페 2인, 객실 내 미니 바의 다양한 음료와 스낵을 마음껏 이용할 수 있는 프리 미니 바, 안전한 물놀이를 즐길 수 있는 베개형 해온 튜브가 제공된다. 석식 뷔페 만석 시에는 한식 또는 일식 중 선택해 정찬을 즐길 수 있는 시그니처 디너로 대체된다. 상기 패키지 가격은 세금과 봉사료 별도다.모든 패키지 이용 고객은 연중 따뜻한 수온을 유지하는 사계절 야외 온수풀해온을 무료로 이용할 수 있다. 핀란드식 건식 사우나, 카바나는 물론 일반 힐링자쿠지에 특별한 재료를 더한 3가지 타입의 자쿠지를 선보여 일상의 피로를 풀기에 제격이다. 2월 28일까지는 매주금요일과 토요일 ‘해온 힐링 콘서트’가 펼쳐져 더욱 낭만적인 제주 여행을 선사한다. 한편 2월 28일까지는 롯데호텔제주 페이스북 오픈 기념 퀴즈 이벤트를 실시한다. 이번 이벤트는 러브 홀리데이 패키지 예약 고객을 대상으로 진행
코리안 디저트 카페 ㈜설빙이 중국 상해아빙식품무역유한공사와 MOU를 체결하며, 글로벌 기업을 향한 힘찬 도약을 시작했다. 지난 6일 가락동 설빙 본사에서 진행된 이번 MOU는 설빙 정선희 대표, 상해아빙식품무역유한공사 남성길 대표가 참석한 가운데 진행되었다. 상해지역 마스터프랜차이즈 MOU로 상해지역만 올해 4월 중 2개 매장을 시작으로 2017년까지 150개 매장을 오픈한다는 내용이 담겨져 있다. 또한, 상해를 시작으로 광동성, 장수성, 지린성 등을 기준으로 마스터 프랜차이즈를 전개할 계획이며, 이미 중국 전역에 걸쳐 프랜차이즈 문의가 쇄도하고 있어 설빙의 해외진출이 급물살을 탈 것으로 보인다. 더불어 홍콩, 마카오도 마스터 프랜차이즈 가계약이 완료된 상황이며, 금년 내 동남아시아에도 설빙의 활발한 진출이 이루어질 예정이다.설빙 관계자는 “한국 전통의 메뉴를 활용한 설빙의 디저트가 이제는 한국을 넘어 해외로 진출하는 쾌거를 이뤘다.”며, “한국의 맛을 알릴 수 있는 메뉴개발에 더욱 힘써 아시아를 넘어 전 세계인에게 사랑받는 설빙이 되도록 노력하겠다.“고 밝혔다.
임피리얼 팰리스 서울은 2015년 양띠 해의 첫 명절인 설을 맞이해 양 모양의 베개 세트와 함께 호텔에서 편히 쉬며 명절 전후의 스트레스를 해소할 수 있는 ‘양들의 휴식(The Rest of Sheep)’ 패키지와 ‘양들의 휴식 - 풀(Full)’ 패키지를 2015년 2월 17일(화)부터 2월 22일(일)까지 선보인다. ‘양들의 휴식’ 패키지는 디럭스 또는 비즈니스 룸에서의 1박, 아로마 라벤더 향의 천연 에센스 오일이 함유되어 숙면을 도와주는 ‘오야스미 양’ 로즈보아 시리즈 눈 베개낮잠 베개 세트, 피트니스 클럽 및 실내 수영장(만 18세 이상부터 이용 가능, 2월 19일 설날 당일만 휴무) 무료 이용의 혜택을 포함한다. 특히, 임피리얼 팰리스 서울에서 양띠의 해를 맞아 특별히 선물로 준비한 ‘오야스미 양’ 로즈보아 시리즈의 눈 베개와 낮잠 베개는 장미꽃을 떠올리게 하는 분홍색 털의 양 모양으로, 인테리어 소품으로도 활용할 수 있다. ‘양들의 휴식’ 패키지의 가격은 17만 원.더불어, 조식과 몸에 좋은 전통차떡을 즐길 수 있는 ‘양들의 휴식 - 풀(Full)’ 패키지도 마련되어 있다. ‘양들의 휴식 – 풀’ 패키지는 ‘양들의 휴식’ 패키지 혜택에 추가로 카
그랜드 앰배서더 서울의 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서 오는 2월 28일까지 오이스터 프로모션을 선보인다. 제철을 맞아 맛과 향이 더욱 풍부해진 굴 요리의 향연을 즐길 수 있는 이번 프로모션에서는 세트 메뉴 외 다양한 단품 메뉴도 준비되어 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 세트 메뉴의 경우, 점심에 즐길 수 있는 두 가지 종류의 런치세트와 저녁에 즐길 수 있는 스페셜 디너 세트 두 가지로 준비된다. 오이스터런치세트는 신선한 샐러드와 수프, 빵이 마련된 샐러드 뷔페와 함께 굴을 이용한 파스타, 굴 튀김을 곁들인 스테이크, 굴 크림 소스의 생선요리 등이 메인 요리로 구성되며, 가격은 메인 요리에 따라 4만 5000원 또는 6만 6000원이다. 오이스터디너 스페셜 세트는 6코스로 구성되며 굴 크림 수프, 샐러드, 소고기 안심 메다이옹과 굴 리조또, 굴과 버섯을 채운 패스츄리에 싸서 구운 스테이크 등을 맛 볼 수 있다. 가격은 7만 7000원 또는 8만 8000원이다.이 외에도, 쉬리 비네그레트 소스의 참굴, 생강과 라임 세비체 방식의 참굴, 참굴 그라탕, 베이컨, 바비큐 소스와 치즈로 구운 참굴 등 신선한 굴을 다양하게 즐길 수 있는 단품 메뉴도 준비된다.
그랜드 하얏트 인천 이스트 타워 1층에 위치한 레스토랑 8에서 2015년 한 해 동안 ‘레스토랑 8으로 떠나는 미각 여행 (Restaurant 8 Journey)’ 프로모션을 진행한다. 여덟 가지 섹션이 한 자리에 모여서 하나의 레스토랑이 되는 독특한 콘셉트의 레스토랑 8에서 출시하는 이번 프로모션은 매달 한 섹션을 선정해 해당 섹션을 대표하는 지역의 특선 요리를 선보이고 있다. 2월은 설 연휴를 맞아 정통 한식을 선보이는 '그릴' 레스토랑에서 한국의 맛 '설날 특선 메뉴'를 2월 2일부터 28일까지 운영한다. 메뉴는 6가지 코스로 제공되며 '한우 차돌박이 샐러드'로 시작되어 바다 내음이 가득한 '매생이 전복죽'이 제공된다. 본격적인 메인 요리로는 '양파 샐러드, 새송이 버섯을 곁들인 미주 산 갈비구이'와 '조랭이 떡 만둣국'을 맛볼 수 있다. 디저트로 식혜와 떡, 계절과일이 제공된다. 설날 특선 메뉴는 점심 1인 6만 6000원이고 저녁은 월~금요일에 이용 가능하며 1인 8만 8000원이다.
㈜스타벅스커피 코리아는 2월 발렌타인 시즌을 맞아 2월 3일부터 25일까지 전국 730여 개 매장에서 국내에서는 처음으로 발렌타인 시즌 전용음료 ‘라스베리 트러플 모카’를 선보이고, ‘하트’를 주제로 한 ‘하트 슈’, ‘하트 초콜릿 슈’, ‘하트 카드’와 수제 초콜릿, 머그· 텀블러를 출시했다. 스타벅스가 발렌타인 시즌 전용음료로 국내에 첫 소개하는 ‘라스베리 트러플 모카’는 상큼한 라스베리 맛의 모카 음료로 다크 초콜릿과 커피 풍미가 진하게 느껴지는 트러플 소스가 더해졌고, ‘아이스 라스베리 트러플 모카’로도 시원하게 즐길 수 있다. 발렌타인 시즌 전용푸드는 폭신폭신한 슈 안에 커스터드 생크림을 넣은 달콤한 디저트, ‘하트 슈’와 슈 안에 가나슈 커스터드 생크림을 넣은 ‘하트 초콜릿 슈’가 준비되었으며 가격은 모두 3500원이다. 여기에 벨기에산 수제 초콜릿 세트를 전통 벨기에 마을을 형상화 한 패키지에 담아 제공하며 일반 초콜릿 상품도 7가지 종류로 마련해 선택의 폭을 넓혔다. 또한 발렌타인 시즌 머그, 텀블러, 보온병 등도 28가지 종류로 폭넓게 선보인다. 이 제품들은 특별히 제공되는 발렌타인데이 포장 박스에 자유롭게 담아갈 수 있다. 발렌타인을 맞아
롯데호텔서울 더 라운지에서 2월 14일부터 3월 29일까지 매 주말마다 제철을 맞은 딸기를 무제한으로 맛볼 수 있는 ‘머스트 비 스트로베리(Must be strawberry) 프로모션’을 준비했다. 롯데호텔서울이 처음으로 선보이는 이번 무제한 딸기 프로모션에서는 대한민국 조리명장 이병우 총주방장이 엄선한 딸기로 20여 종의 다양한 디저트를 선보인다. 모든 디저트에는 순수 국내 품종인 설향과 매향만을 사용했다. 이들 품종은 해외에 로열티를 지불하지 않고 농가 소득 증대에도 기여할 수 있는 ‘착한 딸기’다. 국내 최대 딸기 생산지인 논산에서 꿀벌을 이용한 자연수정방법을 통해 친환경 농법으로 재배되어 ‘꿀벌 딸기’로도 불린다. 딸기 케이크와 타르트, 롤, 밀피유, 크림브륄레 등 뛰어난 당도와 풍부한 과즙을 자랑하는 설향과 알찬 과육과 상큼한 향이 일품인 매향을 이용한 각종 디저트를 맛볼 수 있다. 연어, 게살 등을 이용한 샌드위치 3종도 마련해 간단하게 배를 채우기에도 안성맞춤이며 라운지 블렌드 커피 또는 로네펠트 티 1종 중 선택해 무제한으로 즐길 수 있다는 점도 ‘머스트 비 스트로베리 프로모션’만의 특징이다. 상기 프로모션은 매주 토요일과 일요일 낮 12시 3
커피전문점 카페베네가 제철 과일 생딸기를 활용한 스페셜 신메뉴 5종을 출시했다. 이번 신메뉴는 생딸기를 사용해 풍부한 과육을 한껏 즐길 수 있는 것이 특징으로 딸기가 가장 많이 수확되는 2월과 3월, 2달 동안 한정 메뉴로 판매해 제품의 신선도를 높일 계획이다. 먼저 비타민C 가득한 딸기를 통째로 갈아 본연의 맛을 살린 생딸기 음료 3종을 출시한다. 100% 생딸기를 갈아 풍부한 과즙을 느낄 수 있는 ‘딸기 주스’와 함께, 신선한 딸기와 고소한 우유가 어우러져 진하고 달콤한 ‘딸기 라떼’를 선보인다. ‘딸기파르페’는 딸기 프라페노 위에 달달한 휘핑크림과 생딸기를 듬뿍 쌓아 올려 제철딸기를 시원하게 즐길 수 있는 메뉴다. 제품 가격은 모두 5800원이다. 초코치즈 팬 디저트에 이어 생딸기 팬 디저트도 함께 출시된다. 지난 겨울 미니 팬 위에 디저트를 올린 이색 콘셉트로 높은 인기를 얻은 팬 디저트가 딸기를 만나 ‘딸기치즈수풀레’로 재탄생했다. 부드럽고 촉촉한 식감의 치즈수풀레 위에 생딸기를 풍성하게 올렸다. 치즈수풀레 휘핑크림과 생딸기로 토핑하고 딸기베이스를 더해 싱그러운 딸기의 풍미를 느낄 수 있다. 가격은 8500원.이와 더불어, 계절을 뛰어넘는 빙수 메뉴
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 졸업 및 입학 시즌을 맞아 스페셜 프로모션을 선보인다. 더 JW 스파는 호텔 내 입점한 부티크 살롱 김활란 뮤네제프와 함께 스파 및 헤어 메이크업 패키지를 선보인다. 졸업과 입학 시에 더욱 특별한 추억을 남길 수 있도록 마련된 이 패키지는 더 JW 스파의 60분 페이셜 마사지(리뉴 레이디언스, 딥 클렌징 및 디센시타이징 스킨 리커버리 중 택1) 및 다과, 김활란 뮤네제프의 고품격 헤어 메이크업 서비스를 포함한다. 가격은 29만 3000원이며, 2월 1일부터 3월 31일까지 이용 가능하다. BLT 스테이크 및 뷔페 레스토랑 타볼로 24는 졸업생 및 입학생들을 위하여 특별한 혜택을 선보인다. BLT 스테이크에서는 음료 및 주류를 제외한 메뉴에 10% 할인 혜택 및 BLT 스테이크의 USB를 제공한다. 또한 타볼로 24에서는 20% 할인 혜택을 받을 수 있으며 2월 9일부터 3월 7일까지 이용 가능하다. 방문 시 졸업 또는 입학 증서를 반드시 지참해야 한다. 호텔 마케팅 담당자는 “졸업과 입학 시즌을 맞아 새로운 출발을 응원하고 격려하는 의미에서 이번 프로모션을 준비했다.”라며 “아름다움을 완성하는 뷰티 서비스와 함께 정성스
발리를 대표하는 세계 최고의 럭셔리 호텔인 물리아 발리(The Mulia, Mulia Resort Villas – Nusa Dua Bali)에서 미식과 휴식을 동시에 즐길 수 있는 ‘물리아 리조트, 고메 이스케이프 패키지’를 2015년 6월 30일까지 선보인다.‘물리아 리조트, 고메 이스케이프 패키지’는 누사 두아의 아름다운 해안선을 볼 수 있는 물리아 리조트 시그니처 오션 코트 룸 4박, 다양한 월드 푸드를 즐길 수 있는 인터내셔널 뷔페인 더 카페(The Café) 조식, 지난 6월에 론칭한 차이니즈 레스토랑 테이블8(Table8)에서 즐기는 저녁 만찬이 제공된다. 또한, 물리아 발리 내에 위치한 9개의 럭셔리 레스토랑과 바에서 사용 가능한 $100 상당의 크레딧이 포함되어 다양한 미식과 휴식을 함께 즐길 수 있다. 한편 물리아 발리는 지난 해 미국 콘데나스 트래블러(Conde Nast Traveler USA 2014)가 선정한 전 세계 Top리조트(Top 3 Hotels Resort in the World) 및 아시아 최고의 비치 리조트(No.1 Beach Resort in Asia)로 꼽힌 세계 최고의 리조트다. 전 객실이 스위트 부띠크 룸으로 구성