지금까지 체득한 경험을 책으로 옮긴다는 것은 쉬운 일이 아니다. 저자 오수진은 호텔에 몸담은 20년이란 세월동안 직업 호텔리어를 바라보는 시각과 견해도 달라졌지만 책을 집필하며 오히려 호텔리어로서의 자부심과 긍지를 가지게 됐다. 수 년 간 다양한 호텔에서 직무 경험을 해온 그가 소개하고자 하는 호텔리어의 모습은 어떨까? 호텔리어가 되기 위해 무엇을 준비해야 하지? 보기에는 화려한 곳인데 직장으로서의 호텔은 어떤 곳일까? 이 책은 직장으로서의 호텔과 유기적으로 이뤄진 호텔의 각 부서와 직무에 대한 설명, 예비 호텔리어들을 위한 취업 팁을 제공하고 진로를 고민하고 있는 이들에게 도움이 되고자 한다. 또한 호텔에 입사한 후에 호텔리어로서 누릴 수 있는 혜택, 경력 개발의 다양한 기회에 대해서도 언급돼 있으며 4차 산업 시대의 도래에 따라 이러한 시대 흐름에서 요구되는 변화와 역량들을 정리해 가이드를 제시하고 있다. 마지막으로는 현직에 있는 다양한 호텔 직무 책임자 14인의 생생하고 현장감 있는 목소리를 전달, 인터뷰를 통해 호텔리어가 되고자 하는 이들에게 호텔리어 입문에 대한 조언도 담았다. 저자 오수진을 말하다 20여 년 호텔에 근무했지만 호텔리어가 된 것에 스
호텔 필독서 <호텔과 호텔리어> 저자 오수진씨가 호텔 취업준비생들을 대상으로 6월 23일 서울스퀘어 4층에서 강연을 진행한다. '호텔리어 준비만전'이라는 제목의 이 강연은 호텔리어를 미래 직업으로 고려 중이거나 호텔리어를 준비하고 있는 취업 준비생들, 그리고 자녀들의 진로로 호텔리어를 고려하는 부모님들을 위한 자리로 호텔의 각 부서와 호텔리어의 업무 소개, 그리고 입사를 위한 서류 전형 및 면접 준비의 팁을 제공한다. 이번 강연에서는 특별히 수강생 3명을 추첨해 강연 직후 1시간 동안 개별적으로 호텔 면접 멘토링도 제공할 예정으로 호텔 취업을 앞두고 있는 취준생에게 권할 만 하다. 강연은 6월 23일 오후 2시부터 3시 30분까지 서울역 앞 서울스퀘어 4층 위워크에서 진행된다. 신청은 온오프믹스 홈페이지(https://onoffmix.com/event/140661)를 통해 가능하며 문의전화는 (010-5136-2260)로 하면 된다.
호텔리어가 되기 위해 무엇을 준비해야 하지? 호텔은 어떤 곳이지? 보기에는 화려해 보이는데 직장으로서의 호텔은 어떤 곳일까? 책 호텔과 호텔리어에는 시중에 있는 호텔리어에 대한 책에서 보기 힘든 직장으로서의 호텔의 모습과 유기적으로 이뤄진 호텔의 각 부서, 각 직무에 대한 설명 그리고 그에 대한 역량을 전반적으로 다뤘다. 또한 호텔리어가 되고자 하는 이들이 취업을 준비함에 있어 필요한이력서 작성 및 면접의 팁을 제공해 진로를 고민하고 있는 졸업생과 취준생들에게 도움되고자 하고 호텔에 입사한 후에도 호텔리어로서 누릴 수 있는 혜택과 경력 개발의 다양한 기회들을 언급하고 있다. 이러한 전반적인 내용에는 호텔에서의 운영뿐만 아니라 교육, 인사 업무까지 아우르는 20여 년경력의저자 오수진의 호텔 내공이 쌓여있다. 또한 4차 산업 혁명의 한 가운데 서 있는 호텔 서비스의 변화와 그에 따른 호텔리어의 업무 변화, 요구되는 역량 등을 정리해 전문 호텔리어를 꿈꾸는 이들과 현직 호텔리어들의 앞으로의 방향성에 대한 가이드도 제공한다.