페르노리카 코리아의 쿠바 대표 정통 럼(Rum)브랜드 하바나 클럽(Havana Club)이 오는 3월 서울청담동에 위치한 송은 아트스페이스 아트리움에서 하바나 클럽의 글로벌 앰버서더와 쿠바의 유명 바텐더를 초청하여 ‘2015 하바나 클럽 마스터 클래스(Havana Club Master Class)’를 개최한다.

작년에 이어 진행되는 이번 행사는 하바나 클럽이 한국의 대중들에게 보다 가깝고 편하게 다가가기 위해 국내의 실력있는 유명 바텐더 80여명을 초청하여, 쿠바산 럼의 숙성 공정이 가지는 우월성과 칵테일의 도시 하바나가 가진 장인 정신, 그들의 여유로운 문화 등 하바나 클럽이 가진 독자적인 이야기를 공유할 계획이다.

특히, 2015년의 하바나 클럽 마스터 클래스에 참석하는 국내 바텐더들은 쿠바의 역사깊은 칵테일이자 럼을 베이스로 하는 모히또(Mojito), 다이키리(Daiquiri) 등의 오리지널 레시피 제조 기술을 직접 확인하고 그들의 정통성과 전문가로서의 노하우를 전수받을 예정이다.

클래스 진행 후에는 간단한 문항 테스트를 통해 쿠바 현지에서 직접 하바나 클럽을 경험 할 수 있는 최고의 기회가 3명의 바텐더에게 주어진다.

100여 년이 넘는 시간 동안 전세계인들의 사랑을 받아온 하바나 클럽의 ‘진짜 럼’을 직접 보고 들은 국내 유명 바텐더들을 통해, 보다 많은 이들이 진정한 쿠바의 칵테일을 경할 수 있게 되길 바란다.