SIAL China, 아시아 시장의 비즈니스 기회 제공하는 특별한 플랫폼!
아시아 최대 식품 혁신 전시회 SIAL China가 2019년 5월 14~16일까지 중국 상하이에서 열린다. 4,300개 출품업체와 11만 2000명의 방문객이 예상되는 가운데, 올해 SIAL China는 아시아 시장에서 교역과 비즈니스 기회를 위한 특별한 플랫폼을 식품 전문가들에게 제공한다. 2018년에는 전체 해외 출품업체의 28%와 해외 방문객의 62%가 아시아에서 참가했는데, 아시아 지역은 SIAL China 주최측이 활발하게 홍보 활동을 펼쳐온 핵심 지역이다. 홍보 활동의 일환으로 태국에서 2월 27일, 말레이시아에서 2월 28일, 싱가포르에서 3월 1일, 한국에서는 3월 5일에 프레스 컨퍼런스가 열린다. 아시아의 다이나믹한 식품 산업 환경 기술 혁신과 성장하는 중산층은 아시아에서 사람들이 소비하는 방식과 품목에 일상적으로 영향을 미친다. 2018년에 국가간 교역은 50% 증가했는데i) 선진 물류와 온라인 쇼핑 플랫폼도 함께 성장했다. 발전된 물류와 온라인 쇼핑 플랫폼 덕분에 중국 소비자들은 과일, 해산물, 지역 특산품 등 전통적으로 중국인의 식탁에 잘 오르지 않던 이국적인 식품과 음료의 맛에 접근하고 취향을 개발했다. 아시아 태평양 지역에서 소비자