임인년을 맞이해 외식업계는 여러 신제품을 출시 중입니다. 풍부한 맛뿐만 아니라 재미도 느낄 수 있는 메뉴들을 지금부터 만나보시죠.
파스쿠찌
호랑이의 해 맞이 음료 및 디저트 3종
파스쿠찌가 흑호의 해를 맞아 무직타이거와 협업한 신제품 3종을 출시한다. 라떼 젤라또와 향긋한 얼그레이가 블랜딩돼 부드러운 풍미가 가득한 타이거 얼그레이 셰이크(6700원), 천일염 젤라또와 고소한 우유를 블랜딩해 쫀득하면서도 부드러운 식감이 매력적인 타이거 밀크 셰이크(6700원), 초콜릿 롤 시트에 촉촉한 쿠키 앤 크림과 진한 초코 크런치 쿠키를 넣은 타이거 롤케이크(4100원) 등이 그것으로 ‘매 순간 호랑이 기운 받아 힘내세요!’라는 콘셉트로 무직타이거의 뚱랑이 캐릭터를 활용, 각 제품에 호랑이 줄무늬를 표현했다.
www.caffe-pascucci.co.kr
더유로 인터내셔널
벨기에 음료 회사 GIMBER와 국내 독점 수입 계약 체결
더유로 인터내셔널이 ‘2019년 프랑스 미식 어워드’ 논 알코올 음료 부문에서 금메달을 획득한 벨기에 GIMBER사와 독점 계약을 체결했다. 이로써 유럽에서 이미 고급 음료로 자리 잡은 GIMBER사 제품을 한국에서 만나볼 수 있게 됐다. 100% 유기농 원료를 사용하는 GIMBER는 생강의 매콤함과 레몬의 청량한 맛을 선사하는 원액으로, 탄산수를 비롯한 다양한 음료와 블렌딩해 즐길 수 있다.
www.theeuroint.com
빽다방
전통 식재료 활용한 쑥 음료 2종
빽다방이 겨울 시즌을 맞아 한국 전통 식재료인 ‘쑥’을 활용한 음료 쑥쑥라떼와 쑥쑥치노를 출시한다. 쑥쑥라떼는 은은하게 감도는 쑥 향과 부드러운 우유가 조화를 이뤄 한층 고소하다. 또한 쑥쑥빽스치노는 쑥 파우더와 우유, 얼음을 함께 블렌딩한 음료로 취향에 따라 소프트아이스크림을 얹어 더욱 달콤하게 맛볼 수 있다. 이번 쑥쑥라떼와 쑥쑥빽스치노는 우유 대신 두유로 변경할 수 있으며, 일부 매장을 제외한 전국 빽다방에서 합리적인 가격에 판매한다. 단 두유로 변경 시 500원 추가된다.
www.paikdabang.com
부루구루
콜드브루의 깊은 풍미 구현한 커피맥주
부루구루가 커피리브레와 손잡고 신제품 커피리브레 커피맥주를 출시했다. 맛이나 풍미가 무겁지 않고, 가벼운 청량감을 더해 목 넘김이 좋은 맥주에 커피리브레가 사용하는 고급 스페셜티 원두로 추출한 콜드브루 원액을 그대로 담아내 맥주 고유의 맛과 커피의 풍미를 동시에 잡았다. 특히 깔끔하면서도 입안에 우아하게 퍼지는 향긋한 홉 향을 느낄 수 있어 누구나 좋아할 만큼 매력적인 끝 맛을 자랑한다. 커피리브레 커피맥주는 전국 롯데마트, 롯데슈퍼에서 4캔 1만 원 이하에 만나볼 수 있다.
www.brewguru.co.kr
글렌피딕
송민호와 아트 컬래버레이션
글렌피딕이 아트테이너 송민호와 함께 아트 컬래버레이션을 진행한다. 카리브 해의 강렬한 태양을 연상시키는 오렌지 컬러의 글렌피딕 21년 그랑 레제르바는 럼 캐스크에서의 숙성을 통해 오랜 여운의 드라이하고 강렬한 피니시와 무화과와 생강, 바닐라 향이 조화를 이룬 특별한 풍미를 가졌다. 글렌피딕은 송민호와의 컬래버레이션으로 탄생한 아트워크를 세 개의 프리미엄 제품에 입히는 실험을 진행했다. 총 3편의 영상으로 제작됐으며, 글렌피딕 공식 유튜브 채널을 통해 순차적으로 공개하고 있는 중이다. 이 제품들은 2월 초 글렌피딕 팝업 스토어에서 예약판매 된다.
www.glenfiddich.com
광주요
미각 색(色)시리즈 작은 잔 세트
광주요가 미각 색(色)시리즈 작은 잔 세트를 온라인몰에서 단독 출시한다. 구름처럼 포근한 백색, 꽃처럼 화사한 연분홍색, 숲처럼 싱그러운 연녹색, 흙처럼 따스한 회갈색, 각 1p 구성이며 모두 자연에서 영감 받은 빛깔로 광주요 고유의 따뜻한 감성을 표현했다. 은은한 색감이 다른 식기와 자연스럽게 어우러져 믹스앤매치로 활용하기에도 좋다. 60mL 용량으로 술잔으로 사용하기에 적절하며, 에스프레소 샷잔, 에그컵, 촛대 등 다양한 용도로 활용 가능하다. ‘미각 색(色)시리즈 작은 잔 세트’는 광주요 공식 온라인몰, 네이버 스마트스토어, 쿠팡 등 다양한 온라인 쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.
www.ekwangjuyo.com
