국내에 처음 선보이는 프리미엄 호주 식음료 제품을 한 자리에서 만나볼 수 있는 자리이자 한국과 호주 식음료 업계간 사업 협력의 길을 모색하는 시간. ‘호주 식음료 신제품 쇼케이스 2018’이 지난 3월 12일 르 메르디앙 서울 호텔에서 진행됐다. 주한호주대사관 무역투자대표부(이하 호주무역투자대표부)가 마련한 이 자리는 올해 4회째를 맞이했으며 18개의 호주 업체가 참가해 다양한 호주의 프리미엄 식음료 제품을 선보였다. 특히 국내 수입사, 주요 유통업체 및 미디어를 포함해 120여 명이 넘는 국내 식품 관계자들이 참석해 큰 관심을 보였다. 고품질의 혁신적인 호주산 식음료 소개 안전하고 청정한 환경에서 식품을 생산하는 것으로 잘 알려진 호주. 이곳에서 생산된 커피, 과일주스, 스낵류, 올리브 제품, 소스, 초콜릿, 알콜음료 및 와인 등 다양한 프리미엄 식음료가 제4회 ‘호주 식음료 신제품 쇼케이스 2018’을 통해 국내에 첫 선을 보였다. 이와 함께 특별 행사로, 쇼케이스에 출품된 호주산 식재료를 사용한 ‘프리미엄 호주 쿠킹 데모’가 마련됐다. ‘마스터 셰프 코리아 시즌 3’의 우승자이자 호주의 저명한 요리학교인 윌리엄 블루 호텔 스쿨 졸업생인 최광호 셰프가 호
호주 식음료 신제품 쇼케이스가 르 메르디앙 서울에서 진행 중이다. 호주의 20여 개 프리미엄 식음료 회사들이 한국의 새로운 파트너들을 기다리고 있다.