서울가스트로투어가 황광해 음식컬럼니스트와 함께 강원도 '봄나물 투어'를 진행한다. 우선 강원도 인제에 도착해 강원도 인제의 음식문화가 담긴 산나물정식을 맛보고 인근 계곡과 숲을 하이킹한 후 곰취, 두룹, 명이, 눈개승마 등 다양한 노지나물에 대한 이야기와 직접 채취의 시간을 갖는다. 그리고 강원도산 100% 메밀을 사용해 만든 막국수와 수육을 곁들인 저녁식사 후 일정을 마무리한다. 서울에서 오전 8시 30분에 출발해 12시간 정도가 소요되는 이 투어는 4월 30일 토요일 진행되며 비용은 1인 19만 5000원(모든 일정 및 왕복교통 비용을 포함)이다. 황광해 음식컬럼니스트와 함께 하는 강원도 ‘봄나물 투어’를 통해 새봄, 새기운을 만끽해 보기 바란다! 날짜: 4월 30일 토요일 시간: 오전 8시 30분~12시간 일정: - 산나물정식 점심식사 - 인근 계곡 및 숲 하이킹 - 나물 채취 및 체험 - 강원도산 100% 메밀을 사용해 만든 막국수와 수육을 곁들인 저녁식사 - 가격: 1인 19만 5000원(모든 일정 및 왕복교통 비용 포함) 예약 및 문의: 서울가스트로투어 070-8888-3500
맛있는 음식은 누구나 좋아하지만 ‘맛’에 대한 기준은 어디에 있는 것일까? 서울 가스트로 투어 강태안 대표는 맛있는 음식에 대한 개개인마다의 견해가 있어야 한다고 이야기 한다. 그래야 ‘진짜’ 맛집을 선별할 수 있고, 그렇게 돼야 진정한 한국의 미식문화가 이뤄진다는 것이다. 그러려면 부단한 노력을 통해 본인의 입맛을 찾는 과정이 필요하다. 맛에 대한 이러한 철학을 가지고 있는 미식가 강 대표는 그가 가지고 있는 경험을 살려 한국의 식문화를 국내외 여러 관광객들에게 전달한다. 스타트업으로서도 긍정적인 에너지가 가득한 강태안 대표. 그를 만나 서울 가스트로 투어에 대한 이야기를 들어봤다. Start Your Dream Up “다양하게 경험하는 것을 좋아해요. 아주 특별한 기술을 가진 것은 아니지만 인문학을 기본으로 둔 라이프스타일에 관련된 일에서는 스스로 제한 없이 많이 배우려고하고, 이를 잘 실현할 수 있다는 확신이 있다고 할까요?” 서울 가스트로 투어의 강태안 대표는 매우 다양한 이력을 가지고 있다. 인터컨티넨탈 호텔의 홍보담당자에서 레스토랑 컨설턴트로, 현대오일뱅크에서 진행했던 럭셔리 주유소 카젠의 GM, 우송대학교 교수에서 이제는 서울 가스트로 투어의 대