파리바게뜨가 프랑스 대표 디저트인 ‘타르트’ 8종을 선보여 디저트 시장의 지각 변동을 예고했다. ‘타르트’는 밀가루와 버터를 섞어서 만든 반죽을 동그란 접시 모양의 틀에 담아 다양한 재료를 이용하여 속을 채운 뒤 위를 덮지 않고 굽는 프랑스식 디저트이다. 반죽으로 덮지 않아 가지런히 담긴 재료가 그대로 보이기 때문에 먹는 재미뿐만 아니라 보는 재미까지 갖춰 인기를 끌고 있다. 우리나라에서는 주로 고급 디저트 카페에서나 찾아볼 수 있었지만 이제 파리바게뜨를 통해 보다 쉽게 프리미엄 디저트인 ‘타르트’를 만나볼 수 있게 됐다.1~2인이 부담 없이 즐길 수 있는 사이즈의 상온 타르트(12cm) 4종은 커피나 차와 함께 간단히 먹을 수 있어 더욱 매력적이다. 바삭한 타르트와 새콤달콤한 블루베리, 진한 다크 초콜릿, 아삭한 사과, 고소한 넛츠류 등이 절묘하게 어우러진 ‘블루베리타르트’와 ‘가나슈타르트’, ‘애플타르트’, 그리고 ‘넛츠 소보로타르트’가 대표제품이다. 냉장 타르트(19cm) 제품 4종은 4~6인이 함께할 수 있는 사이즈로 기념일이나 선물용으로 특별한 케이크가 필요한 고객에게 제격이다. 특히 커피나 차는 물론, 와인과 함께 파티용으로 즐기기에도 손색이 없다
세계적인 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛(대표 노일식, www.krispykreme.co.kr)이 시험에 지친 대학생들에게 100점 도넛으로 응원하는 ‘힘내라 청춘’ 시즌3 응원 캠페인을 서울에 이어 대구로 확대해 운영한다.크리스피 크림 도넛은 지난 6월부터 ‘힘내라 청춘’ 캠페인을 운영하고 있다. 시즌1은 이화여대, 연세대, 동국대를 대상으로 총 약 4,000개의 도넛을 제공하였으며, 시즌2에서는 수능 D-100일을 앞둔 수험생들을 대상으로 휘문여자고교, 한양대 사범대 부속고교, 풍문여고 3개 학교를 대상으로 총 3,000개의 도넛을 제공했다.이러한 지속적인 학생들의 관심과 성원에 힘입어 이번 ‘힘내라 청춘 시즌3’ 캠페인을 서울지역 15일 동덕여대에 이어 20일에는 대구대, 21일에는 계명대 학생들 대상 운영을 통해 시험에 지친 대학생들을 응원하기 위해 찾아간다.특히 이번 ‘힘내라 청춘’ 캠페인 대구 편에서는 학생들이 참여할 수 있는 이벤트를 함께 운영해 시험에 지친 학생들에게 즐거움과 재미를 제공하고, 시험 만점을 응원하는 메시지를 전달할 계획이다.크리스피 크림 도넛 관계자는 “올해 3번째로 진행하는 힘내라 청춘 캠페인은 시험기간에 지친 대학생들과 젊은
루이비통 재단 미술관이 2014년 10월 27일 드디어 개관을 앞두고 있다.루이비통 재단 미술관 건물은 건축가 프랭크 게리 (Frank Gehry)에 의해서 설계되었으며 이로써 프랑스와 국제적인 현대 미술 창조를 위한 새로운 장소가 파리에 생기게 되었다.루이비통 재단 미술관은 베르나르 아르노 (Bernard Arnault)의 제안으로 미국 건축가 프랭크 게리 (Frank Gehry)에 의해 설계된 건물이다. 유리잔의 구름을 연상시키는 루이비통 재단 미술관은 불로뉴 숲 북쪽 파리에 위치한 아클리마티시옹 (jardin d’Acclimatation) 공원에 자리 잡고 있다.파리지앵과 다국적 대중의 현대 예술의 창조를 촉진시키고 지지하기 위한 열망을 품고 만들어진 이 미술관은 20세기와 21세기의 창조 그리고 예술적 역사 변동의 연장선상에 있는 컬렉션과 프로그램을 담고 있다.루이비통 재단 미술관은 상설 컬렉션과, 임시 전시, 그리고 예술사업 관리에 초점을 맞춘 갤러리 전시 모두를 포괄할 수 있는 곳이다. 다양한 영역에 걸친 행사를 진행할 수 있도록 조정 가능한 스튜디오 홀 또한 완성 되었으며 건물의 테라스는 프랑크 게리가 투명함과 유리잔의 건축물을 세우려 했던 영감
㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 창립 28주년, 글로벌 10주년을 맞이하여 ‘대한민국이 사랑하는 빵, 세계인이 사랑하는 빵으로’를 테마로 한 ‘고객감사 이벤트’를 실시한다.1986년 창립해 우리나라에 유럽풍 문화를 소개, 발전시켜 온 ㈜파리크라상은 1997년 파리바게뜨로 국내 베이커리 업계 1위에 오르며 대한민국 대표 베이커리 브랜드로 성장했다. 2004년부터는 중국과 미국 등 글로벌 시장에 진출해 잇달아 성공을 거두고, 중국∙미국∙베트남∙싱가포르 등에 이어 브랜드의 지향점이자 바게트의 나라인 프랑스 파리에 진출하면서 글로벌 브랜드로서의 파리바게뜨로 자리매김한 지 10주년을 맞이했다.창립 28주년, 글로벌 10주년을 맞이하여 실시하는 ‘고객감사 이벤트’는 행사 기간 동안 전국 각 지역별로 나흘간 인기제품 20 여종을 파리바게뜨를 이용하는 고객이라면 누구나 20% 가벼운 혜택으로 만나볼 수 있다. 여기에 해피포인트앱 고객에게는 1000원당 100원 추가 할인을 더해 최대 28%의 특별한 혜택이 주어진다. 행사 기간은 지역별로 상이하게 진행된다. (▲서울ㆍ경기도ㆍ인천ㆍ강원ㆍ제주 지역 10.14~17, ▲경상도ㆍ광주ㆍ대구ㆍ부산ㆍ울산ㆍ전라도ㆍ충청도 지역 10
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 지난 10일 파리바게뜨 상하이구베이점에서 중국 진출 10주년 기념식을 가졌다고 12일 밝혔다.기념식은 파리크라상의 권인태 대표이사를 비롯한 내외부 인사들이 참석한 가운데 진행됐다.기념식이 열린 파리바게뜨 상하이 구베이점은 2004년 문을 연 파리바게뜨의 중국 첫 매장이자 글로벌 1호점으로 이날 10주년을 맞아 새롭게 리뉴얼해 선보였다. 리뉴얼 매장은 카페와 델리, 건강빵 콘셉트를 강화하고, 보다 따뜻하고 편안한 공간을 제공하는데 초점을 맞췄다. 새로운 구베이점의 콘셉트는 향후 미국, 베트남, 싱가포르 등 다른 글로벌 매장에도 적용할 예정이다.파리크라상 권인태 대표이사는 기념사를 통해 “중국 경제의 꾸준한 성장과 함께 한중 FTA가 긍정적으로 추진되고 있는 만큼 중국 시장의 전망은 매우 밝다”며, “생산시설 및 물류 시스템 확충을 위한 적극적인 투자와 함께 마스터프랜차이즈, 조인트벤쳐 등 다양한 방안을 검토해 사업을 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
세계적인 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛(대표 노일식, www.krispykreme.co.kr)이 다가오는 할로윈 시즌을 맞아 20일부터 24일까지 5일간 전국 5개 지역에서 약 1000명 대상의 ‘할로윈 파티’를 개최하고 고객들을 무료로 초청한다.크리스피 크림 도넛의 ‘할로윈 파티’는 할로윈데이 분위기를 캐주얼하게 구현한 파티로 지난해 서울 지점 파티를 성황리에 마치고 올해는 서울, 인천, 대전, 부산, 광주 등 전국 5개 지역으로 확대해 약 1000명의 고객을 초청한다. 먼저, 오는 15일까지 크리스피 크림 도넛 페이스북(www.facebook.com/kkdkorea1937)에서 참가희망 사유 댓글 달기 및 매장 고지물에 있는 QR코드 응모 등을 통해 참가자를 모집한다. 당첨자는 16일 페이스북을 통해 발표한다. 오프라인으로는 15일까지 파티를 진행하는 신사역점, 인천 구월점, 대전 둔산점, 부산 덕천점, 광주 상무점 점포에서 1만 5,000원 이상 구매 고객에게 초청장을 제공한다. 자세한 내용은 크리스피 크림 도넛 페이스북에서 확인 가능하다.이번 파티에는 캐리커쳐, 포토존, 할로윈 파티 분위기를 빛내줄 베스트 드레서 선정 등 다채로운 할로윈 프로그램과
2014년 10월 6일 (월) 서울 – 잘츠부르크랜드 주지사 빌프리드 하즐라우어(Dr. Wilfried Haslauer)를 동반한 사절단이 한국을 방문, 10월 20일 오전 10시 서울 웨스틴 조선 호텔에서 프레스 컨퍼런스를 개최한다. 한국에서 처음으로 18세기 모차르트의 바이올린을 선보이며, 천재소녀 고소현 양(8세)의 연주로 그 의미를 더할 예정이다. 이번 프레스 컨퍼런스에서는 “사운드 오브 뮤직”의 50주년 기념 등 잘츠부르크랜드의 야심찬 2015년 계획이 발표된다. 오후에는 여행사를 위한 세미나도 개최될 예정이다.
KFC(www.kfckorea.com)가 10월의 프로모션으로 행사 메뉴 구입 시 추가 메뉴를 무료로 하나 더 증정하는 ‘겟 원 프리(Get 1 Free)’를 진행한다.먼저, ‘핫크리스피 치킨’ 2조각을 구입하는 고객에게 치킨 1조각을 추가로 제공한다. 치킨 2조각의 가격(4,600원)으로 3조각을 맛볼 수 있도록 했으며 기간한정으로 선보인다.또한 ‘징거더블다운맥스 콤보’를 구입하면 ‘후렌치후라이’를 무료로 제공한다. 버거와 콜라로 구성된 콤보 메뉴(6,500원)만 구입해도 사이드메뉴를 함께 즐길 수 있다. 행사는 오는 17일까지 진행된다.이외에도 3인 고객을 위해 ‘트리플 팩’을 이 달 한정된 기간 동안 판매한다. ‘트리플 팩’은 ‘치킨3조각+타워버거+치킨불고기버거+콜라(M)3’으로 구성했으며 가격은 약 35.5% 할인한 12,900원이다. 3인이 저렴한 가격으로 즐기기 좋은 특별 구성 메뉴다.KFC 마케팅 담당자는 “보다 많은 고객들이 KFC의 다양한 메뉴를 접해볼 수 있도록 행사를 준비했다”며 “앞으로도 다양한 프로모션을 통해 고객들이 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 하겠다”고 전했다.
던킨도너츠(www.dunkindonuts.co.kr)가 진한 초콜릿과 부드러운 우유의 맛을 동시에 느낄 수 있는 초코우유 도넛 2종 및 데워먹으면 더 맛있는 브런치 머핀을 새롭게 선보였다. 이번에 출시한 초코우유 도넛은 ‘초코우유 필드’와 ‘초코우유 빅던’ 2종이다. ‘초코우유 필드’는 진한 초콜릿 도넛 속에 부드러운 연유 크림이 가득 들어있어 달콤한 맛을 좋아하는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 제품이다. 권장소비자가격은 1,400원. ‘초코우유 빅던’은 우유의 부드러움과 초콜릿의 진한 풍미를 큰 사이즈로 느낄 수 있는 제품이다. 권장소비자가격은 1,500원.특히 이달의 도넛으로 선정된 초코우유 도넛 2종은 반죽에 설목장 유기농 우유를 더해 더욱 부드러운 식감이 특징이다. 던킨도너츠는 10월 이달의 도넛 출시를 기념해 ‘던킨 신제품 데이’ 이벤트를 진행한다. ‘던킨 신제품 데이’는 초코우유 도넛 2종을 20% 할인된 가격에 즐길 수 있는 이벤트로 해피포인트 앱 가입 고객 누구나 보유 포인트에 관계없이 참여할 수 있다. 단, 행사 참여 시 해피포인트 적립, 타쿠폰, 타행사, 제휴할인 및 모바일쿠폰 사용이 불가하다. 이벤트 기간은 10월 1일부터 3일
㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 26일 전라북도 익산시(시장 박경철)와 찹쌀 및 멥쌀 소비촉진을 위한 상생 협약(MOU)을 체결했다.지난 26일 익산시청에서 진행된 상생협약식을 통해 파리바게뜨는 찹쌀도너츠, 우리땅강낭콩찰떡빵, 흑임자찰떡빵 등 찹쌀을 주원료로 한 10여 제품에 익산 찹쌀을 적용하기로 했다. 이와 함께 익산 찹쌀 및 멥쌀 사용량을 지속적으로 확대하고 우리 쌀을 사용한 신제품을 추가로 선보일 계획이라고 밝혔다이번 협약은 파리바게뜨(SPC그룹)와 익산시, 농식품상생협력추진본부 3자가 함께 모여 기업과 농업계 간의 상생협력을 도모한 첫 사례이다. 익산은 국내 찹쌀 생산량 1위 지역으로 금강과 만경강 자락의 갯벌토양과 풍부한 일조량으로 찹쌀 재배의 최적지로 알려져 있다. 특히 한 달에 17억개 판매되는 파리바게뜨의 찹쌀도너츠에 사용되면서 이 같은 익산 찹쌀의 찰진 맛을 전국 어디서나 맛볼 수 있게 됐다. 농식품상생협력추진본부 서준한 과장은 “농가에는 안정적인 수익과 판로를 확보해 줌과 동시에 기업에는 좋은 품질과 브랜드를 활용, 부가가치를 높여 함께 상생하는 좋은 사례가 될 것”이라 전했다.파리바게뜨 관계자는 “파리바게뜨는 산청 딸기, 영천 미
야만! 레게의 상징인 ‘밥 말리’의 꿈이 담긴 말리 커피, 드디어 한국 상륙!말리 씨앤브이 인터내셔널(www.onelove.co.kr 이하 말리 CV, 대표 이호석)은 미국 자민자바와 독점계약을 맺고 오는 18일 이태원에 카페 말리커피 1호점을 오픈한다고 밝혔다.카페 말리커피는 밥 말리의 후손이 직접 운영하는 자메이카 블루마운틴 농장인 말리 팜과 친환경 농법윤리적 농업 환경을 고수하는 파트너 농장에서 제품을 공수한다. 자메이카 동쪽 지방에 위치한 말리 농장은 서늘한 기후와 강우량, 배수가 뛰어난 토양을 고루 갖춰 커피 재배의 최적의 장소로 평가 받는다. 말리 팜에서 생산한 블루마운틴은 커피 품종 중에서도 최고의 품질을 자랑한다.이번에 오픈하는 카페 말리커피 이태원 1호점은 브랜드플래그십 스토어로 말리커피의 모든 것을 경험할 수 있는 복합공간으로 꾸며진다. 매장 인테리어 역시 밥 말리의 평화 메시지인 ‘원러브’를 모티브로 디자인했다. 테이블과 의자를 최소화 하고 동(Brass)으로 제작한 리본모양의 테이블이 공간 전체를 채우며 테이블간의 경계를 없앴다. 또한 카페로는 이례적으로 바리스타와 자유롭게 대화를 나눌 수 있도록 커피바가 설치되어 바리스타와 방문객, 방
세계 45개국 특급 호텔과 고급 레스토랑, 유명 맛 집에 고품질의 친환경 돼지고기를 공급하고 있는 세계적인 농축산 기업 아그로수퍼는 오는 11월 26일 서울에서 ‘2014 아그로수퍼 스타셰프대상’ 돼지고기 요리 대회를 개최한다. 경력 10년 이하의 현역 요리사라면 누구나 참가할 수 있고, 참가 신청은 네이버 검색창에 ‘아이러브포크’ 또는 www.agrosuper.co.kr 로 하면 된다.▷ 프로그램 추진 배경 및 목적 - 한국의 젊은 현역 요리사 / 한국의 젊은 차세대 현역 요리사 ▷ 참가 자격 - 커플(2인 팀) 2인 1조 단일 팀으로 참가 가능▷ 시상 내역 -수상작은 국내외 미디어를 통해 전시 홍보, 사업 및 매출 성장 기회 창출 지원 ▷선발 방법 - 1차 참가신청 서류 심사 및 전화 면접 / 1차 참가신청 서류 심사11월 3일(월요일)까지▷ 심사위원 - 국내 유명 특급호텔 총주방장 5명으로 구성, 심사의 공정성을 위해 대회 본선 진출 팀 소속 호텔 총주방장은 심사위원단에서 제외▷ 참가 신청 요령 및 제출처, 마감일 - 참가 신청 요령: 성명/현 소속 근무지/현역 요리 경력 년수/대회 참가 요리 명/요리 설명/휴대폰 번호 등을 간략한 대회 참가 배경 및
SPC그룹이 서울 광화문에 스페셜티 커피(Specialty Coffee) 브랜드 ‘커피앳웍스(Coffee@Works)’ 를 개점했다고 15일 밝혔다.광화문우체국 건물 1층에 108석 규모로 문을 연 커피앳웍스는 SPC그룹이 지난 7월 강남역 인근에 오픈한 외식문화공간 ‘SPC스퀘어’ 에 이은 두 번째 매장으로 단독 매장으로는 처음이다.커피앳웍스는 세계 유명 커피 산지에서 생산되는 원두 중에서도 상위 7%에 해당하는 최상급의 생두만을 사용하며, 스페셜티 원두의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 다양한 추출도구를 이용한 드립커피와 에스프레소 베이스 커피를 제공한다.커피앳웍스의 시그니처 커피는 ‘클라우드 앤 커피(Cloud N Coffee)’다. 18시간 동안 추출한 콜드 드립 커피(Cold Drip Coffee)에 질소가스(Nitrogen)를 충전해 마치 흑맥주를 연상시키는 부드럽고 청량감 있는 맛이 특징이다.이 밖에도 프라페(Frappe), 허브티 등 음료 13종과 샌드위치, 쇼트케이크 등 사이드 메뉴도 함께 제공한다.SPC그룹 관계자는 “새로운 글로벌 커피 트렌드로 떠오르고 있는 스페셜티 커피를 중심으로 세계의 다양한 커피 문화를 국내에 보급하기 위해 커피앳웍스를
㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 서울과 인천, 부산, 제주 등 4개 도시의 풍경과 지역의 상징을 담은 시티 머그와 텀블러 총 21종을 지난 2012년에 이어 새로운 디자인으로 출시한다.스타벅스 시티 제품은 국가별로 주요 도시의 특징적인 풍경을 디자인해 소개하고 있으며, 금번 새로운 2014 국내 시티 제품은 서울 남산과 광화문, 인천국제공항, 부산의 갈맷길과 불꽃축제, 제주의 유채꽃과 일출 등 각 지역을 대표하는 상징들을 일러스트로 표현했다.서울은 남산, 광화문, 이순신 장군 동상, 해태상과 함께 전통적인 기와 패턴을 곁들여 멋스럽게 표현했으며, 인천은 인천국제공항의 반짝이는 유선형의 외관을 은박 인쇄 기법을 활용해 고급스러움을 더했다.부산은 갈맷길, 바다, 불꽃축제 등 3가지 디자인으로 새롭게 출시한다. 각각의 제품별로 부산의 대표적인 갈맷길을 따라 위치한 광안대교, 달맞이고개 등 부산의 명소들을 그림 지도 형식으로 나타내고, 부산을 상징하는 바다의 파도를 시원한 푸른빛의 레이어로 표현했으며, 아울러, 매년 10월 부산의 광안대교에서 열리는 불꽃축제를 형상화해 가을 밤하늘을 화려하게 장식하는 불꽃을 표현했다.제주도는 제주의 봄날에 흐드러지게 핀 유