최근 외국인 관광객 증가에 따라 신축 호텔이 많아지면서 호텔업계의 경쟁이 치열해지고 있다. 때문에 전문 인력자원의 부족으로 외부 전문가의 도움이 필요한 호텔들이 많을 것으로 예상된다.

이에 호텔휴양소 위탁운영사, ㈜휴나라(대표: 심재홍)가 16년간 전국의 호텔과 리조트 연계 경력과 2012년부터 호텔휴 인천에어포트 개관 및 운영해온 주요경력을 토대로 최근에는 호텔전문 위탁 운영사로 발돋움 하고 있다.

호텔 위탁 운영 업체, 경험을 보유한 곳으로 택해야
국내외 수요가 지속적으로 늘어나면서 중소 호텔들이 늘어나고 있는 요즘, 객실을 판매, 수익을 올리기까지 필요한 전반적인 업무 프로세스를 컨설팅할 호텔 전문 운영사를 필요로 하는 곳이 많다. 하지만 단순한 객실 판매에 그치는 것이 아니라 회계 및 인사 관리 등 호텔 전반에 걸쳐 체계적인 관리와 표준화된 운영 계획이 필요하기 때문에 이를 대행할 수 있는 전문기업 또한 흔치 않다.

호텔 건물이 하나의 호텔이 되려면 시설관리, 마케팅, 인사, 총무, 회계에 걸친 전반적인 관리가 필수 요소인데 이와 같은 운영을 대행하려면 호텔을 전문적으로 운영해 본 경험을 보유하고 있는 신뢰할 수 있는 업체를 찾아야 한다.

㈜휴나라, 30년 이상 호텔 운영 경험 보유
30년 이상의 호텔운영 경력을 가진 ㈜휴나라는 단순 위탁경영이 아닌 해외브랜드 도입 및 프랜차이즈 위탁운영 방식을 협의하고 컨설팅을 대행함으로써 국내 인지도뿐만 아니라 글로벌 브랜드로서의 경쟁력을 염두에 두고 있다. 이에 ㈜휴나라의 심재홍 대표는 “호텔을 운영하는 데 있어 가장 중요한 요소는 많은 경험을 가진 전문인력과 차별적인 영업전략을 구사할 줄 아는 것”이라고 강조하고 “㈜휴나라가 그동안 쌓아 온 객실운영의 노하우와 현재 호텔 휴에 소속된 호텔경영 전문 인력들이 호텔을 위탁 운영하는 데 있어 매우 경쟁력 있을 것으로 예상된다.”고 덧붙였다.

글로벌 브랜드를 도입해 브랜드와 경영을 매칭한 ㈜휴나라의 사업계획은 앞으로 운영을 맡게 될 호텔의 가치와 인지도를 높이는 데 있어 매우 핵심적인 요소가 될 전망이다.

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INTERVIEW

고객 제일주의 실천하는 신뢰의 브랜드 만들 것

㈜휴나라 김건칠 본부장

Q. 호텔 위탁운영 서비스는 어떤 서비스인가?
침체된 호텔들의 안정된 수입과 새로운 고객창출로 활력있는 호텔로 탈바꿈 시키는 것이 목적이다. 경험이 풍부한 현장 책임자와 스텝을 파견하고 전반적인 오퍼레이션, CS, 종사원교육, 영업활동의 강화를 통해 고객 모객력을 향상시키는 등 호텔 운영에 관한 토탈 서비스를 제공하는 것이다.

Q. 위탁운영 회사가 중요한 이유는 무엇인가?
특급호텔들은 시설이 우수하고 인적자원 또한 우수인력을 보유하고 있다. 그러나 독립호텔들은 서비스 인력과 마케팅 등이 중요하나 우수인력들이 독립호텔에는 취업하려 하지 않는다. 혁신을 하고 싶지만 호텔 스스로 틀을 깰 수 있는 자원이 없다. 하지만 외국의 사례를 살펴보면 전문업체의 도움을 받는 사례가 일상화 돼있다. 따라서 휴나라는 호텔들에 항상 최신 정보를 제공하고, 새로운 흐름을 파악하는데 도움을 주는 역할을 하고 싶다.

Q. 호텔에 브랜드가 왜 꼭 필요하다고 보는가?
국내 특급호텔들은 대부분 신라, 롯데호텔을 제외하고 대부분 외국 브랜드를 달고 운영하고 있다. 반면 외국호텔들도 대부분 각각의 브랜드로 영업하고 있으며 이코노미호텔들도 브랜드화가 이뤄지고 있다. 그러나 한국의 이코노미호텔들은 아직 브랜드화되지 않았다. 따라서 10만 원 미만의 젊은 여행객들 주 타깃으로 하는 호텔 브랜드화를 이루고 싶다. 물론 브랜드는 외국의 유명한 Mid Class와 Economy Class의 브랜드를 주로 이용할 계획이다.

Q. 호텔 브랜드화의 장점이 있다면 무엇인가?
친숙한 브랜드는 고객에게 안정감과 만족감을 준다. 호텔이 새로운 시장에 진입할 때 친숙한 기존 브랜드를 이용, 새로운 시장에 진입하는 브랜드 전략을 통해 소비자에게 다가가는 시간을 단축하기 위해 사용하는 것이다. 또한 브랜드호텔의 축적된 많은 자료들을 이용할 수 있다.

Q. 어떤 호텔들이 위탁운영회사의 도움을 받을 수 있나?
최근 급격한 환경변화에 따라 수익성이 악화되고 있는 호텔들이 증가하고 있다. 이에 호텔 오너들은 이대로 계속 영업해야 하는지, 안정된 수익을 얻을 방법은 없는지에 대한 고민이 많을 것이다. 따라서 이러한 호텔경영의 어려움에 따라 이런 고민을 해결할 수 있는 전문가를 활용해야 한다.

Q. 현재 한국의 숙박시설 현황에 대해 어떻게 생각하는가?
한국은 외국인 관광객을 유치하는 데 있어 일본과 경쟁하고 있는데 지속적으로 유치하기 위해서는 충실한 숙박시설을 가지는 것이 포인트이다. 저렴한 모텔에 투숙함으로써 저급한 서비스에 불만을 가진 고객은 다시 한국을 방문하지 않을 가능성이 있다. 따라서 합리적인 가격과 뛰어난 서비스로 무장할 필요가 있는 것이다. 저렴한 호텔이면서 여행자를 만족시켜 주는 호텔이 최고의 호텔이다.

Q. 휴나라는 기존의 위탁운영업체와 어떤 차별화 전략이 있나?
앞으로 Mid Class와 Economy Class의 체인형 호텔들이 증가할 것으로 예상되는 가운데 휴나라는 호텔 수준에 맞는 브랜딩화를 하고 현장을 중시하는 정책을 세우는데 최선을 다할 것이다.

좋은 상품을 가지고 있어도 광고와 마케팅이 따라주지 않으면 좋은 성과를 거둘 수 없다. 따라서 호텔이 처한 경영환경, 경영과제를 듣고 적절한 컨설팅 서비스를 제공할 것이다. 저비용의 운영으로 수익을 극대화 시키는 노하우를 적용, 고객 제일주의를 실천하는 신뢰의 브랜드를 만들 것이다.

<2015년 12월 게재>