[고재윤의 Beverage Insight] 균형 잡힌 광천수, 마운틴 폴스(Mountain Falls)

남아프리카공화국, 좋은 먹는샘물 많아 남아프리카공화국은 아프리카 최남단에 있어 세계에서 가장 다양하고 매혹적인 국가 중 하나로 누구나 가보고 싶은 매력적인 곳이다. 자연적인 풍광, 순수한 사람, 독특한 역사, 아프리카 문화의 이국적인 조합은 감동적인 경험 가치를 제공한다. 남아프리카공화국은 아프리카 대륙에서 가장 먼저 선진화됐고, 북쪽 이웃 국가인 나미비아, 보츠와나, 짐바브웨, 모잠비크와 국경을 접하고 있다. 독립된 산악 왕국인 레소토와 스와질란드를 포함하고 있으며, 서쪽으로는 대서양, 동쪽으로는 따뜻한 인도양을 접하고 있어 신비로운 생물 다양성을 자랑하는 인류의 발상지기도 하다. 남아프리카공화국에도 좋은 먹는샘물이 많으며, 케이프타운을 중심으로 먹거리가 발달했고, 테이블마운틴을 중심으로 와인산지가 유명하다. 자연 그대로의 물 마운틴 폴스 먹는샘물은 1억 5000만 년 전에 생성된 천연 용천수로 소비자들에게 사랑받고 있다. 남아프리카공화국 웨스턴 케이프(Western Cape), 클라인 리버 산맥(Klein River Mountain)에 오버버그(Overberg)의 허머너스(Hermanus) 마을과 스탠포드(Stanford) 마을 사이에 자리 잡은 희귀한

• 고재윤 칼럼니스트
• 2023-12-10 08:25