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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 가정의 부귀를 기원하는 ‘중식 마스터 – 부귀진미’ 프로모션 진행
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파크 하얏트 서울, 다미앙 셀므(Damien Selme) 파크 하얏트 서울 총주방장 선임
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캐치테이블, 미쉐린 가이드 서울&부산 2024 부킹 서포터로 선정
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아시아 50 베스트 레스토랑, 아메리칸 익스프레스 원 투 워치 어워드 2024에 중국 베이징 람드레(LAMDRE) 레스토랑 선정
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 공식 호텔 선정
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2024년, 세계 미식의 중심지로 거듭나는 서울…아시아 50 베스트 레스토랑 어워드 개최에 이어 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연의 시작을 알리는 이벤트까지
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미쉐린 가이드, 2023년 전환점 맞이하며 비전 제시
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아시아 최고 여성 셰프 2024에 피샤야 팸 순토르니아나키 선정
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캐치테이블, 2023년 인기 맛집 순위 공개 “예약은 부베트, 웨이팅은 런베뮤가 1위”
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[Dining Proposal] 1월의 신년 다이닝 & 스트로베리 애프터눈 티 세트
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[Dining Proposal] 12월의 페스티브 다이닝
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런더너 마카오, 정통 영국식 가스트로 펍 “고든 램지 펍 & 그릴” 오픈
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[Dining Trend] 취향 세분화의 시대의 레스토랑 콘셉트 대혈전 - 차별화된 지속가능성을 향한 기획전략 모색해야
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[Dining Event] 이탈리아의 전통 식품 브랜드 알린다, Discovering Italian Taste B2B 식품상담회 개최
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[Dining Story] 미식과 레스토랑
- 2022-11-24 09:00
- 이규민 칼럼니스트
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[Dining Issue] 호텔인 듯 호텔 아닌 호텔 밖 레스토랑, 외부업장 운영으로 브랜드 파워 구축하는 호텔들
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 은행연합회 내 레스토랑 <뱅커스 클럽 바이 반얀트리> 오픈
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[Hot Place] 미쉐린이 선택한 레스토랑, Room 201
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[Dinig Issue] 코로나19 집단감염의 숨은 조력자, 미세먼지 레스토랑 실내 초미세먼지의 적신호가 켜지다 -②
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[Dinig Issue] 코로나19 집단감염의 숨은 조력자, 미세먼지 레스토랑 실내 초미세먼지의 적신호가 켜지다 -①
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집에서 레스토랑 풀코스를? 롯데호텔, ‘파인 다이닝 앳 홈(Fine Dining at Home)’ 출시
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[Feature Ⅰ] 코로나19가 몰고 온 ‘호텔 투 고’, F&B 운영난 타개할 효자 상품 되나 - ②
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[Dining AI] 인공지능이 수요예측, 레스토랑의 빈자리를 팔아드립니다_ 테이블매니저