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만다린 오리엔탈 호텔 그룹이 2028년 푸에르토리코 남서부 해안 카보 로호(Cabo Rojo) 지역 보케론 만에 만다린 오리엔탈 에센시아 푸에르토리코(Mandarin Oriental Esencia, Puerto Rico) 리조트 및 레지던스를 개관한다. 만다린 오리엔탈 푸에르토리코는 카누안 리조트와 케이맨제도 레지던스에 이어 캐리비안 지역에서 그룹의 세 번째 럭셔리 포트폴리오로 자리매김할 예정이다. 만다린 오리엔탈 푸에르토리코가 자리 잡게 될 에센시아(Esencia)는 루벤 브라더스(Reuben Brothers)와 트리룰즈 캐피털(Three Rules Capital)이 소유한 호스피탈리티 커뮤니티다. 만다린 오리엔탈 푸에르토리코에서는 아름다운 해변, 맹그로브 보호 구역의 신비롭고 경이로운 자연 경관, 그리고 바다와 완벽히 분리된 고요한 석호의 정취를 경험할 수 있다. 보케론 만은 탁 트인 파노라마 풍경과 함께 다채로운 미식과 다양한 스포츠 액티비티를 즐기기에 최적의 휴양지로 알려져 있어, 만다린 오리엔탈의 최상급 맞춤형 서비스를 경험하기에도 이상적이다. 만다린 오리엔탈 푸에르토리코 리조트에는 발코니, 테라스, 프라이빗 가든이 딸린 106개의 고급스러운 객실과
만다린 오리엔탈 호텔 그룹이 최근 지속가능성에 대한 그룹 차원의 달성 현황과 목표를 강조하는 지속가능성 보고서를 발간했다. 만다린 오리엔탈 호텔 그룹은 환경, 사회 및 거버넌스 (ESG) 정책을 강화하고 지속 가능한 실천들에 대해 꾸준히 강조해 왔다. 이번 만다린 오리엔탈 호텔 그룹의 지속가능성 보고서에는 △ AI를 활용한 음식물 쓰레기 관리 △에너지 절감 △ 일회용 플라스틱 사용량 99% 이상 절감 계획 및 실행 방안 △탄소 배출량 감소 △책임감 있는 자원 사용 △임직원 자원 봉사를 통한 지역사회 지원 등 만다린 오리엔탈 호텔 그룹이 그동안 실천해 온 지속가능성 실천 현황이 구체적으로 명시되어 있다. 만다린 오리엔탈 호텔 그룹의 CEO 로랑 클라이트만(Laurent Kleitman)은 “지속가능성은 단순한 책임이 아니라 럭셔리를 더욱 빛나게 만드는 탁월성의 초석” 이라며, “세계적 명성을 지닌 만다린 오리엔탈 호텔 그룹은 고객에게 제공하는 특별한 고객 경험부터 지역사회에 미치는 영향까지 럭셔리 호스피탈리티 업계의 최고 기준을 준수하고자 한다.”고 밝혔다. 그는 또 “지속가능성에 대한 우리의 헌신은 에너지 효율화, 일회용 플라스틱 제거, 책임감 있는 자원 사
만다린 오리엔탈 타이페이는 2018년 6월부터 2018 년 8 월 31일까지 타이 항공의 비즈니스 클래스 승객을 위해 환상적인미쉐린 스타 기내식을 선보인다. 이 미식 요리는 타이항공의 타이페이에서 방콕으로 가는 직항 항공편인TG633 과 TG635의 로얄 실크 클래스 승객에게 제공된다. 만다린 오리엔탈 타이페이 총괄 셰프 인 아담 태너(Adam Tanner)는 미쉐린 스타인 만다린 오리엔탈의 중식 레스토랑 야끄와 미쉐린 추천 이탈리안 레스토랑벤코토에서 제공되는 요리에서 영감을 얻어 6가지 매력적인 메뉴를 선보인다. 만다린 오리엔탈 호텔 타이페이의 매니저인 프란시스 차이(Frances Tsai)는 “높은 수준의 차별화 된 서비스를 제공하는만다린 오리엔탈 타이페이는 미쉐린 스타 레스토랑 야끄와 미쉐린 가이드 타이페이 2018에 언급된 벤코토를포함해 국제적인 명성을 인정 받고 있다. 타이 항공의 승객들을 위한 이색적이고 특별한 기내식 식사 경험과함께 호텔의 매혹적이고 세련된 요리를 맛볼 수 있도록 열정을 다해 요리를 제공하고 있다.” 라고 전했다. 셰프 아담은 가장 신선한 재료만을 사용하여 프랑스, 이탈리아, 동남아시아 및 미국 요리에서 영감을 얻어 현
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UPDATE: 2025년 01월 31일 09시 24분
