올해로 제 10회를 맞는 월드 베스트 바 어워즈(The World’s 50 Best Bars awards 2018)가 런던 라운드하우스에서 개최됐다.
총 50개의 바 중, '단델얀(DANDELYAN)'이 2018년 세계 최고의 바로 선정되는 영예를 안았다. 단델얀은 베스트 50 리스트에 처음 선정된 2015년부터 순위가 한 계단씩 상승해 지난해 2위를 기록하고 올해 우승을 달성했다. 라이언 체티야와라다나(Ryan Chetiyawardana) 바텐더가 이끄는 이 바는 몬드리안 호텔 옆에 자리해, 보타니에 집중한 다섯가지 시그니처 메뉴를 선보이고 있다.
올해 선정 리스트에는 10개의 새로운 바가 선정된 것도 주목할만한 점이다. 또, 다양성과 트렌드를 놓치지 않기 위해 20개국의 26개 도시에서 고루 바를 선정했다고. 특히 수상한 바가 많았던 도시는 영국의 런던, 미국의 뉴욕에서 각각 10개씩 선정됐다.
월드 베스트 바 50에 선정된 리스트는 아래와 같다
THE WORLD’S 50 BEST BARS 2018 1-50 LIST
1. Dandelyan . London, UK
2. American Bar . London, UK
3. Manhattan . Singapore
4. The NoMad . New York, USA
5. Connaught Bar . London, UK
6. Bar Termini . London, UK
7. The Clumsies . Athens, Greece
8. Atlas . Singapore
9. Dante . New York, USA
10. The Old Man . Hong Kong, China
11. Licoreria Limantour . Mexico City, Mexico
12. Bar High Five . Tokyo, Japan
13. Native . Singapore
14. Floreria Atlantico . Buenos Aires, Argentina
15. Attaboy . New York, USA
16. The Dead Rabbit . New York, USA
17. Oriole . London, UK
18. Coupette . London, UK
19. Himkok . Oslo, Norway
20. Speak Low . Shanghai, China
21. Sweet Liberty . Miami, USA
22. Baba Au Rum . Athens, Greece
23. Operation Dagger . Singapore
24. Le Syndicat . Paris, France
25. Lost & Found . Nicosia, Cyprus
26. Employees Only . New York, USA
27. Central Station – Beirut, Lebanon
28. Scout – London, UK
29. Three Sheets – London, UK
30. Black Pearl – Melbourne, Australia
31. Tales and Spirits – Amsterdam, Netherlands
32. Linje Tio – Stockholm, Sweden
33. Little Red Door – Paris, France
34. 28 HongKong Street – Singapore
35. Happiness Forgets – London, UK
36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico
37. Paradiso – Barcelona, Spain
38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Taiwan
39. El Copitas – St Petersburg, Russia
40. Tommy’s – San Francisco, USA
41. BlackTail – New York, USA
42. Candelaria – Paris, France
43. Schumann’s – Munich, Germany
44. Trick Dog – San Francisco, USA
45. Fifty Mils – Mexico City, Mexico
46. Swift – London, UK
47. Salmon Guru – Madrid, Spain
48. Buck and Breck – Berlin, Germany
49. Bar Benfiddich – Tokyo, Japan
50. Lost Lake – Chicago, USA