프리미엄 품질의 미네랄 스파클링 워터 

오스트리아는 중부 유럽 남부에 있는 내륙 동부 알프스산맥이 펼쳐져 있는 국가다. 9개의 연방 주로 구성돼 있으며, 그중 하나가 오스트리아의 수도이자 가장 큰 도시인 비엔나다. 북서쪽으로는 독일과 국경을 접하고 있고, 북쪽으로는 체코, 북동쪽으로 슬로바키아, 동쪽으로는 헝가리, 남쪽으로는 슬로베니아와 이탈리아, 서쪽에는 스위스와 리히텐슈타인이 있다. 오스트리아는 슬로베니아, 이탈리아, 알프스산맥과 국경이 접해 있는 장점 때문에 좋은 물이 많다. 

2004년 몬테스 미네랄 스파클링 워터(Montes Mineral Sparkling Water) 회사가 설립됐고, 본사는 오스트리아 인스브루크에 있으며 전 세계의 물 애호가들과 연결하고 있다. 오스트리아에서 인기가 있는 몬테스 미네랄 스파클링 워터는 유럽의 심장부, 이탈리아 북부 및 독일 남부에 있는 알프스 산속 기슭의 청정지역으로, 환경오염으로부터 보호되는 곳에 수원지가 있다. 알프스의 산은 자연의 아름다움이 최고며 값을 매길 수 없는 보물이다. 또한 수정처럼 맑은 프리미엄 품질의 미네랄 워터를 보유하고 있다. 

최적의 칼슘과 마그네슘 비율, 건강수로 인기

몬테스 미네랄 스파클링 워터의 수원지는 오스트리아 티롤(Tyrol)에 있다. 알프스산맥은 최고의 자연미를 자랑하며, 수정처럼 맑고 우수한 품질의 미네랄 워터라는 귀중한 보물을 보유하고 있어 국가별로 다양한 브랜드의 먹는샘물을 생산한다. 이곳에서 취수되는 몬테스 미네랄 스파클링 워터는 마그네슘 함유량이 많으며, 칼슘과 마그네슘의 비율이 땀의 구조인 2:1로 구성돼 있어 건강수로 인기가 많다. 즉 칼슘과 마그네슘의 비율이 2:1일 때 두 미네랄이 신체에 특히 잘 흡수되는 것을 의미하기도 한다.

특히 몬테스 미네랄 스파클링 워터의 물속에는 마그네슘 함량이 높은 것이 특징인데, 성인은 하루에 300~400mg의 마그네슘이 필요하다. 오스트리아 비엔나 의과대학 생리학 연구소장인 마크틀(Dr. W. Marktl) 박사의 연구에 의하면 칼슘과 마그네슘의 비율이 2:1일 때 인체 흡수율이 높은데 우유, 바나나, 빵과 비교해 봐도 몬테스 미네랄 스파클링 워터가 92%로 가장 높다고 밝혔다. 

천연미네랄의 균형감 좋아

몬테스 미네랄 워터의 파란 병은 빙하를 뜻하는 것이며, 곡선은 샴페인 모양의 병에서 아이디어를 얻었다. 자연의 청정한 물을 푸른색의 빙하(Glacier Blue)와 같은 샴페인 모양의 병에 담고 있는 것이다. 

몬테스 미네랄 스파클링 워터는 천연 탄산수로 알프스 대자연을 머금은 천연미네랄을 TDS 807mg/L로 매우 많은 양을 함유하고 있지만, 부드럽게 툭 쏘는 가벼운 천연 탄산 기포에 약간 물의 무게감도 있으면서 아주 미세한 쓴맛과 신맛의 균형감이 좋다. 또한 청량하면서 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있다. 많은 미식가가 마시고 난 후에 깔끔한 여운이 인상적이어서 입맛을 사로잡는다는 평을 한다. 몬테스 미네랄 스파클링 워터의 경도는 511mg/L, 강경수며 pH 7.7의 약알칼리수로 균형감이 매우 좋다.

미식가와 셰프들의 사랑 받는 치유의 생명수

부드럽게 톡 쏘는 맛 때문에 호텔, 레스토랑에서 미식가들에게 사랑받으며, 음식과 페어링이 매우 탁월해 고급 레스토랑의 셰프들에게 인기가 많다. 따라서 서울 시내 5성급 호텔, 미쉐린 스타 레스토랑에서 가벼운 해산물 음식과의 페어링에 추천한다. 알프스산맥의 순수하고 자연적인 자분정 그대로의 원초적인 치유의 생명수인 몬테스 미네랄 스파클링 워터를 추천하면, 음식 맛에 긍정적인 영향을 줄 것이다. 음식과 페어링한다면 소시지 요리, 닭고기 흰 살 튀김, 오리고기, 생선회, 스시, 돼지 보쌈, 피자에서 그 진가를 알 수 있을 것이다. 특히, 건강을 챙기는 피트니스 이용 고객에게는 땀을 흘린 후 보충해 주는 물로서 좋으며, 다양한 운동 전후, 피로 해소, 소화 촉진, 어린이 성장 발육에 좋은 물로 추천하면 좋다.  

사진 출처_ 몬테스 미네랄 스파클링 워터 페이스북

몬테스 미네랄 스파클링 워터(Montes Mineral Sparkling Water)