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2023년 1월 19일 목요일부터 23일 월요일까지 프랑스 리옹에서 열리는 전 세계 외식인들의 축제, 시라 리옹 2023이 얼마 남지 않았다. 글로벌 4000개 이상의 전시 업체 브랜드 및 5개의 무대, 15개의 국내 및 국제 경진 대회와 2개의 레스토랑을 경험할 수 있는 시라 리옹 2023은 이번에도 트렌드를 발견할 뿐만 아니라 창조를 하는 공간으로 거듭날 가운데, 주요 전시업체가 확정됐다.

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식품

• Andros Chef (과일 가공 식품)
• Aubret (라돈(Lardon))
• Barilla France (파스타, 소스)
• Bonduelle (채소 가공식품)
• Brasserie Pietra (brasseur)
• Bridor (냉동 빵 및 비에누아즈리)
• Café Mokxa (원두 로스팅 기계)
• Champagne Nicolas Feuillatte – Dammann Frères (차)
• Festival des pains (프리미엄 밀가루)
• Malongo (원두 로스팅 기계)
• Nestlé Waters (내추럴 미네랄 워터)

장비 및 테이블웨어

• Bongard (제빵 장비 제조업체)
• Bonna (테이블웨어 전문 업체)
• Cool Compact (업소용 냉장고 제조업체)
• De Buyer (조리도구 제조 업체)
• Josper (바베큐 그릴 제조업체)
• Oxstal (테이블웨어 및 자연유래 패키징)
• Sandalyeci (호텔 및 레스토랑 실내 가구)
• The Space Tec (주방 및 식품 보관을 위한 제품 제조 및 기술)
• Tognana (이탈리아 도자기 식기 제조업체)

스타트업 및 기술

• Canadian Lobster Oil (캐나다 랍스터 오일) 
• Carrés Futés (100% 자연 원료로 만들어진 조리용 과일 및 채소 타블렛) 
• Choco (레스토랑 및 도매업체를 위한 온라인 주문 플랫폼)
• GR.APP (와인 및 샴페인 구매전용 모바일 어플리케이션) 
• Skello (팀원의 효율적인 스케줄 계획 및 관리를 도와주는 협업 기술)
• Tipsi (팁 결제 및 관리 어플리케이션)

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문의사항

시라 리옹  & 유로 빵 전시회 한국 공식 사무국 GLI CONSULTING

대표: 피에르 르케  / 담당: 이슬기

Tel: 070-4337-9465 E-mail: show@gliconsulting.com