그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘에드워드 리’ 셰프와 독창적인 미식 컬래버레이션 선보여

파르나스호텔(대표이사 여인창)이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 2025년의 첫 미식 행사로 세계적인 스타 셰프이자 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’의 준우승자인 ‘에드워드 리’와 함께 특별한 미식 컬래버레이션을 선보인다. 오는 18일과 19일 인터컨티넨탈 파르나스의 일식 파인 다이닝 레스토랑 ‘히노츠키’에서 진행되는 이번 미식 프로모션은 ‘New Beginnings(새로운 시작)’ 주제로, ‘에드워드 리’ 셰프와 ‘히노츠키’의 마스터 셰프들이 협업해 양식과 일식의 독창적인 조화를 담은 코스 메뉴로 준비될 예정이다. 인터컨티넨탈 파르나스는 지난 40여 년간 국내외 미식 트렌드를 선도하며 고객들에게 최고의 파인 다이닝 경험을 제공해왔다. 특히, 분야 별 마스터 셰프들의 섬세한 요리 철학과 세계적인 수준의 서비스를 기반으로 국내외 고객들 사이에서 높은 평가를 받고 있으며, 세계적인 거장 셰프들과 함께 차별화된 미식 행사들을 꾸준히 선보여왔다. 인터컨티넨탈 파르나스는 ‘에드워드 리’ 셰프와 진행하는 이번 컬래버레이션을 통해 다시 한번 국내 미식 업계에 새로운 획을 그을 것으로 기대된다. ‘에드워드 리’ 셰프는 ‘

• 서현진 기자
• 2025-01-06 09:11