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2025.02.08 (토)

발행인편지

[Chairman's Letter] 2025년, 성장과 새로운 기회

 

2025년이 밝았습니다.

지난 2024년, 호스피탈리티업계는 정상 궤도에서 새로운 변화들을 수용하며 쉼없이 달려왔습니다. 연말, 예상치 못한 사태로 주춤해야 했고, 지금 이 순간에도 그 향방을 알 수 없어 안타까운 상황이지만, 진실은 정해져 있고, 그 진실의 염원을 담아 다시 삶을 이어가며 새해를 맞이하게 됐습니다. 

 

2025년 푸른 뱀의 해. 자연 환경에 잘 적응하는 동물인 뱀은 지혜롭고 신중한 성격으로 대변됩니다. 따라서 푸른 뱀의 해는 성장과 변화를 상징하는 만큼 어려움을 극복하고 새로운 기회를 잡아 한층 더 성장할 수 있는 시기가 될 것으로 예측됩니다. 

 

푸른 뱀의 모습은 마치 우리 업계와 많이 닮아 있습니다. 예측하기 힘든 천재지변과 국내외 정세 변화 등에 가장 큰 영향을 받는 산업이기에 뜻하지 않은 어려움에 처하곤 하지만, 그동안 쌓아온 노하우와 갖은 기지를 발휘해 잘 극복해내고 또 성장하기 때문입니다. 

 

예측하기 힘든 어려움도 있지만 또 움직이는 소비자들로 인해 새로운 기회도 많은 것이 우리 업계입니다. 이번 신년호의 첫 번째 특집 [VISION 2025]에서 전국 주요 5성 호텔들이 준비하고 있는 전략과 두 번째 특집 [2025 HOTEL TREND]에서 호스피탈리티 & 소비 트렌드를 분석을 통해 2025년의 인사이트를 발견해 보시기 바랍니다. 

 

독자 여러분, 2025년에도 <호텔앤레스토랑>에 많은 관심과 응원 부탁 드리며, 새해 복 많이 받으십시오!

 

 




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