오늘부터 내국인 대상의 공유숙박업이 가능하다. ICT 규제샌드박스 규제특례로 지정된 #위홈 서비스가 오늘부터 개시됐기 때문. 여행, 숙박을 넘어 #포스트코로나 2세대 #공유숙박으로 #온디맨드 주거를 추구하는 위홈의 #조산구 대표를 만나 위홈과 기존숙박과의 상생과 도약에 관한 이야기, 그리고 공유숙…
Map of Hotel 강남편 마지막 인터뷰이는 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남의 정병우 총지배인이다. 2003년 오픈한 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 이비스 스타일이 아닌 이비스 브랜드로 시작해 2015년 이비스 스타일로 업그레이드 된 호텔이다. 오픈할 당시만 해도 특급호텔의 비중이 높았던 강…
7월호 Map of Hotel 다섯번째 지역 강남, 두번째 인터뷰이는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스 호텔의 세일즈를 맡고 있는 박금나 팀장이다. 두 호텔은 코엑스 센터에 위치, 그동안 강남 MICE 성장과 함께 해온 대표적인 호텔로, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 198…
호텔앤레스토랑 7월호 Map of Hotel 다섯번째 지역은 강남이다. 특급호텔들이 사랑한 곳, 강남은 테헤란로를 중심으로 내·외국인 출장객들의 방문이 잦고, 코엑스에서 진행되는 국제회의, 전시·박람회 등의 크고 작은 행사로 비즈니스의 메카라 불리는 지역이다. 이에 흔히 ‘가격’이 기준이 돼 이코…
7월호 Tourism Topic은 코로나 이후 관광업계의 변화와 앞으로 업계의 변수가 아닌 상수가 돼 버린 감염병 이슏에 대응하기 위해 어떤 노력이 필요한지에 대해 다뤄본다. 2020년도 어느덧 절반을 지나오며 올해 초 한국관광공사는 물론 문화관광연구원, 하나투어, 아고다 등 주요 여행사에서 주목해…
7월호 Feature는 4차 산업시대에 돌입, 그동안 업계에 요구돼 오던 융복합 인재가 코로나19로 큰 타격을 입은 관광업계의 새로운 변화를 이끌어갈 인재로 시급해지며 호텔에 필요한 융복합 인재는 어떤 인재인지, 어떻게 양성할 수 있을지 다뤄본다. 그동안 과거의 경험들, 직관에 의해 적용돼 왔던 호텔의…
오늘 #센텀프리미어 호텔 3층 리버플에 2020년 1차 부산 호텔 산업 발전 산학협의체가 자리가 마련됐다. 우선 #동의대학교 #스마트호스피탈리티학과에서 조기취업계약학과 사업 관련 설명회를 진행하고 관광레저산업 인적자원개발위원회에서 준비한 시간으로 #루넷 박기현 대표가 숙박서비스업 ICT 이해…
6월호 Map of Hotel 두번째 인터뷰이는 더그랜드호텔과 G2 호텔 통합지원 정필립 팀장이다. 명동의 더그랜드호텔, 을지로 G2 호텔 두 호텔을 운영중인 (주)엘케이관광은 오는 9월 G3 호텔을 충무로에 오픈하며 3개 호텔 모두 명동 상권에 위치해 있다. 지난 10여 년 동안 명동을 지켜봐온 정필립 팀장은…
호텔앤레스토랑 6월호 Map of Hotel 시리즈 네 번째 편은 요즘 코로나19로 고전을 면치 못하고 있는 명동이다. 호텔은 무엇보다도 입지라는 이야기를 많이 한다. 입지지라면 둘째가라면 서러울 명동은 외국인 관광객 위주로 성장해온 상권으로 특히 외부 환경에 대한 민감도가 높은 관광업계에서 유난히…
코로나19가 확대, 장기화되면서 국내 호텔업의 경영환경이 최악의 상황으로 내몰려 휴업과 폐업을 하는 호텔이 지속적으로 증가하고 있다. 따라서 고용 유지에 대한 불안감도 큰 상황. 하지만 호텔업은 노사가 함께 만나 공동협약을 체결하고 이것이 좋은 모델이 돼 전 산업에 긍정적인 영향을 미치며 대통령…
6월호 Feature은 최근 코로나19로 단축근무, 휴업에 돌입한 호텔들이 많아지는 가운데 최초에는 금지됐었지만 자가격리시설로 허용된 호텔이 있어 자가격리시설로서의 호텔에 대해 알아봤다. 종로구에서 최초로 자가격리시설로 지정된 스카이파크호텔은 현재 센트럴점은 종로구 구민들을 위해, 명동2…
5월호 Hotelier Youtuber의 인터뷰 주인공은 네스트 호텔의 문남주 주임이다. 네스트 호텔에서 프론트 업무를 하며 개인 V-log를 촬영해 유튜브에 업로드 하고 있는 문 주임은 7년차 호텔리어로서 예비 호텔리어들에게는 조언과 격려를, 현직 호텔리어들에게는 응원과 공감의 메시지를 전달하는 유…
2019 K-Hotelier에서는 4명의 K-Hotelier 외에 이례적으로 4위와 점수 차이가 아주 적어 1명의 특별상 수상자를 추가로 배출했다. 솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동의 허하나 주임이 그 주인공이다. 인터뷰 결과 허 주임의 장기는 사내 분위기를 원만하게 하고, 솔선수범하는 모습도 있지만 누구보다…
5월호 Beverage People은 연희동 탭스터 펍의 안광호 대표다. 안광호 대표는 체코 필스너 우르켈 본사에서 인증하는 '탭스터(Tapster)'로 한국에서는 총 12명의 탭스터가 활동 중이다. 탭스터는 부루어리에서 정성스럽게 만든 맥주를 철저한 장비와 최상의 맥주 컨디션 관리, 푸어링(잔에 따르…