정화예술대학교, 백종원 대표의 ㈜더본코리아, 예산예화여고와 업무 협약 체결
정화예술대학교(총장 허용무)는 ㈜더본코리아(대표이사 백종원), 예산예화여자고등학교(교장 안창훈)와 10월 29일 오후 2시, 정화예대 명동캠퍼스 석화관에서 외식산업 인재 양성 및 관련 분야 기술 교류를 위한 업무 협약을 체결했다. 협약식은 정화예술대학교 허용무 총장, ㈜더본코리아 백종원 대표, 예산예화여고 안창훈 교장을 비롯한 각 기관 관계자 10명이 참석한 가운데 참석자 소개, 협약 내용 소개, 양측 기관장 인사말씀, 협약서 서명, 기념촬영의 순서로 진행됐다. 이번 협약에 따라 각 기관은 학문기술 정보의 상호교류와 협력 등 연구개발 증진, 외식산업 인재 양성을 위한 현장실습 지원과 취업정보 제공, 특성화 교육활동 및 진학지도 등에 상호 협력하게 될 계획이다. (주)더본코리아는 요식업계 미다스의 손으로 불리는 요리연구가 백종원씨가 이끄는 외식프랜차이즈 기업이다. 현재 20여 개 브랜드와 전국 1300여 개 매장, 해외 80여 개 매장을 운영하고 있다. 협약식에 참석한 백종원 대표이사는 “실제 외식산업 현장을 재현한 실습시설에서 조별 실습이 아닌 1인 1실습이 이뤄지는 교육환경이 인상적이다. 앞으로 지속적인 교류를 통해 현장형 인재를 양성하는 데 협력하겠다.”