신년을 맞이해 각종 소비 트렌드와 여행 트렌드가 발표되고 있다. 이에 호텔앤레스토랑 2월호에서는 <트렌드코리아 2020>을 비롯해 한국관광공사, 한국문화관광연구원, 하나투어, 여기어때, 부킹닷컴, 스카이스캐너 등 여행관련 기관과 미디어에서 분석한 올해 키워드를 가지고 '2020 Hotel Trend' 기사를 작성했다. 업글인간부터 오팔세대까지 다양한 키워드들이 주목을 받고 있는 가운데, 올해 트렌드는 호텔에 어떻게 적용될 수 있을까? 작년 키워드의 분석과 함께 2020 트렌드, 그리고 올해의 호텔 전망은 어떠할지 그랜드 앰배서더 서울 풀만의 원유승 총지배인을 만나 이야기를 나눠봤다.
웰니스 트렌드에 어울리는 호텔 패키지가 찾아왔다. 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 12월 1일부터 내년 2월 말까지 추위에 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 '브리스 미 패키지 (Breathe Me Package)'를 출시한다. 아늑한 객실에서의 1박과 함께 호텔 피트니스 센터에서의 퍼스널 트레이닝 1회, 그룹 운동(GX) 프로그램 1회 무료 참여 등을 통해 건강한 겨울을 준비할 수 있다. 또, 인바디 무료 측정 혜택과 비타민 충전을 위한 비타민 워터도 제공한다. 퍼스널 트레이닝은 40분 동안 전문 트레이너가 상담을 통해 맞춤형으로 제공하며 그룹 운동 역시 필라테스, 발레 피트, 줌바 등 다양한 프로그램으로 구성되어 있다. 패키지의 모든 혜택은 2인 기준으로 이용할 수 있으며, 가격은 15만3천원부터 이다. (세금 10% 별도) 이 밖에도, 모든 패키지 고객은 실내 수영장과 피트니스 센터의 운동 시설을 무료로 이용할 수 있다. 또, 호텔 14층에 다양한 도서와 안마의자 등이 구비된 이그제큐티브 라이브러리 &도 무료 이용 가능하다.
그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 호텔 업계 최초 CCM(소비자중심경영) 인증 획득을 기념하여 12월 31일까지 CCMerci 패키지를 선보인다. 고객에 대한 감사의 마음을 담은 이번 패키지는 안락한 객실에서의 1박과 더 킹스 조식 2인 혜택으로 구성되며, 특별 선물로 캐릭터 마스크팩 2매와 로비라운지 & 델리 마카롱 2개를 제공한다. 패키지 가격은 173,000원부터로 부가세 10%가 별도이며, 봉사료는 받지 않는다. 소비자중심경영 (CCM, Consumer Centered Management)은 기업이 수행하는 모든 활동을 소비자 관점에서, 소비자 중심으로 구성하고 지속적으로 개선하고 있는지 한국 소비자원에서 평가하여 공정거래 위원회에서 인증하는 제도로 그랜드 앰배서더 서울 풀만은 업계 최초로 CCM 인증을 획득한 바 있다. CCMerci 패키지 출시와 함께 호텔 관계자는 “앞으로 더욱 고객 한 분 한 분의 소리에 귀 기울이며 소비자중심경영 실천에 앞장서겠다.”라고 의지를 내비쳤다. 그랜드 앰배서더 서울 풀만의 모든 패키지 이용 고객은 호텔 내 수영장, 피트니스 및 14층에 마련된 ‘이그제큐티브 라이브러리 &’ 시설을 무료
어느새 가을이 훅, 하고 우리 품으로 들어왔네요. 호텔도 가을의 낭만을 품은 프로모션을 한가득 준비했는데요, 함께 살펴보실까요? grand.ambatel.com ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ T 02-2186-6763 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑ T 061-463-2233 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑ T 02-571-8100 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑ T 1577-0360 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑
여유로운 티타임으로 가을을 만끽할 수 있는 폴 인 스윗 패키지에는 편안한 객실에서의 1박과 애프터눈 티 세트 이용 혜택이 포함된다. 로비라운지 & 델리 애프터눈 티 세트는 오페라 케이크, 헤이즐넛 크림 에클레어 등 7종의 달콤한 디저트와 두 가지 종류의 스콘, 네 가지 종류의 미니 샌드위치 등 15여 가지의 다양한 디저트가 3단 트레이에 담겨 제공된다. 여기에 200년 전통의 독일 명품 브랜드인 로네펠트 차가 함께 준비되어 향긋한 티타임을 즐길 수 있으며, 기호에 따라 커피로 변경할 수 있다. 애프터눈 티 세트는 투숙 기간 동안 호텔 1층 로비라운지 & 델리에서 오후 1시부터 오후 5시 사이에 이용 가능하다. 패키지 가격은 15만2,100원부터로 부가세 10%가 별도이며 봉사료는 받지 않는다. 그랜드 앰배서더 서울 풀만의 모든 패키지 이용 고객은 호텔 내 수영장, 피트니스 클럽 및 14층에 마련된 “이그제큐티브 라이브러리 &” 시설을 무료로 이용이 가능하며, 객실 내 네스프레소 커피 머신으로 즐길 수 있는 에스프레소 캡슐 커피 두 개가 무료로 제공된다. 한편, N서울타워까지 가장 쉽고 빠르게 이동할 수 있는 남산순환버스(02번)가 호텔
나를 위한 작은 사치를 즐기는 20, 30대 여성 포미족이 꾸준히 증가하고 있다. 이처럼 여성이 주요 소비층으로 떠오르며 여성 고객들만 행복하게 즐길 수 있는 일명 '여행(女幸) 마케팅'이 화제로 떠오르고 있다. 특히 여성 소비자들은 친구들과 함께 모임을 즐기며 예쁘게 꾸며진 음식이나 디저트 등의 사진을 찍어 SNS에 인증 사진을 올리곤 한다. 이렇게 올라간 인증 사진은 주변 지인과 SNS 이용자들에게 공유되며 자연스럽게 이슈가 될 수 있는 가능성이 크다. 이러한 분위기에 힘입어 호텔 업계에서도 여성 고객을 겨냥해 다양한 프로모션이나 패키지를 선보이고 있다. 여성 고객에 한해 레스토랑 할인 혜택을 제공하거나 여성 전용 패키지를 출시하는 등 여심을 잡기 위한 노력이 이어지고 있는 것. 여자들끼리의 모임이나 파티를 준비하고 있다면 이용하면 좋을 서울 시내 호텔들의 여행(女幸) 프로모션을 추천한다. 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 여자 네 명이 모이면 한 명은 무료 '레이디스 런치 3+1' 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남의 올데이 다이닝 레스토랑 '에볼루션(Evolution)'에서는 여성들만의 런치 모임을 위한 '레이디스 런치(Ladies’ lunch) 3+1'을
호텔업계에서 인재사관학교로 통하는 앰배서더 호텔 그룹이 호텔리어 양성 전문 기관 「앰배서더 아카데미」를 오픈했다. 앰배서더 아카데미는 앰배서더의 63년 호텔 운영 노하우가 집약된 호텔리어 전문 교육 기관으로 그랜드 앰배서더 서울 풀만 옆에 위치하고 있다. 주 커리큘럼으로는 청년취업아카데미와 취업희망자지원교육 같은 국비지원과정과 그룹 내 23개 호텔 임직원을 대상으로 서비스 및 역량 강화 교육, 마지막으로 호텔리어를 꿈꾸는 일반인 또는 학생을 위한 호텔 직업 교육으로 구성된다. 향후 학점은행제도와 전문자격증과정도 도입할 예정이다. 앰배서더 아카데미의 김태흥 상무는 “지난 63년간 호텔 외길을 걸어온 앰배서더 호텔 그룹은 오랜 역사 만큼이나 전문적이고 체계적인 호텔 운영 노하우를 가지고 있다. 호텔 교육사업은 우리의 숙원사업”이라며 “이러한 살아있는 호텔 운영 노하우를 학생들에게 전수, 실무 중심의 전문 호텔리어를 양성하고 나아가 최고의 호텔 교육 기관으로서 국내 호텔 산업에 발전시키는 것이 목표다.”고 전했다. 한편 앰배서더 아카데미의 건축은 대한민국 건축 대상을 수상한 재미건축가 김용원씨가 담당했다. 아카데미 건물의 외관을 일반적인 박스 형태가 아닌, 유선형