7월, 이제 무더위가 성큼 다가왔어요! 더위를 확~ 날려줄 새로운 레스토랑과 다이닝 매장들! 함께 떠나보실까요? 강남구 테헤란로 129 ↑↑↑ 주소 ↑↑↑ www.shakeshack.kr ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ 051-702-5857 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑ www.istarbucks.co.kr ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ www.tomntoms.com ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑
7월, 이제 본격적인 여름이 시작됐네요! 특히 여름철 호캉스만큼 끝내주는 휴가도 없겠죠? 호텔에서도 가장 패키지를 신경 쓴다는 여름철 SUMMER 패키지를 함께 만나보세요! www.lottehotel.com ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ www.p-city.co.kr ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ www.haevichi.com ↑↑↑ 홈페이지 바로가기 ↑↑↑ 02-3425-8000 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑ 02-3440-8010 ↑↑↑ 문의 전화 ↑↑↑
콘래드 서울(Conrad Seoul)의 도심 속 루프탑 바 ‘버티고(VVERTIGO)’가 새롭게 단장해 오는 6월 25일 오픈했다. 버티고는 2016년 야외 루프탑 바 컨셉으로 첫 선을 보이며 뜨거운 관심과 사랑을 받으며, 여의도의 핫 플레이스로 큰 사랑을 받았었다. 올 6월 새롭게 선보이는 버티고는 ‘시티 포레스트’라는 컨셉으로 여의도 고층 빌딩 숲 사이에 숨겨진 보석 같은 도심 속 힐링 공간으로 재 탄생하였다. 콘래드 서울 9층에 위치한 버티고는 기존의 야외 공간만 운영했던 것과는 달리 아웃도어 (Outdoor)와 인도어 (Indoor)로 구성되어 계절에 상관없이 1년 내내 즐길 수 있도록 하였다. 경쾌한 분위기의 아웃도어와 세련되고 고급스러운 인도어, 두 가지의 다른 매력 속에서 트렌디하고 감각적인 도심의 아름다움을 강조한다. 아웃도어 공간은 들어서자마자 푸른 잔디와 함께 탁 트인 개방감이 인상적인 공간이다. 여의도의 고층 빌딩 스카이라인 사이로 불어오는 시원한 바람을 느끼며 서울 도심 전경을 한눈에 조망할 수 있다. 인도어는 세련되고 고급스러운 분위기의 자연 채광을 만끽할 수 있는 공간으로 꾸며졌다. 탁 트인 도심 전경을 날씨와 계절에 상관없이 일상
노보텔 앰배서더 서울 강남 뷔페 레스토랑 더 스퀘어 (The Square)에서는 태국으로 떠나는 즐거운 미식 여행을 선사할 ‘Thai@the Square (타이@더 스퀘어)’ 프로모션을 7월 31일까지 선보인다. 이번 타이 프로모션을 위해 태국 현지 쉐프를 초청, 현지의 맛을 담은 이국적인 태국요리를 기존 뷔페 메뉴에 더해 제공한다. 프로모션 기간 동안 더 스퀘어를 이용하시는 고객들에게 다양한 태국의 미식 경험을 제공하기 위해 초청 쉐프와 함께하는 라이브스테이션과 함께 면, 스프, 커리, 샐러드, 해산물 요리 등의 50여 가지의 태국 요리를 매일 다르게 준비하여 선보일 예정이다. 현지 쉐프의 전통 조리법으로 선보이는 태국 전통 수프 ‘똠양꿍’, 태국식 전골요리 ‘수끼’, 태국식 누들 볶음 ‘팟타이’와 ‘크랩 커리’ 등 다채롭게 준비되는 태국음식은 이르게 찾아온 여름 더위에 잃은 입맛을 돋우어준다. 태국 대표 디저트로 손꼽히는 달콤하고 부드러운 망고 라이스 푸딩, 코코넛 시럽을 곁들인 바나나와 코코넛 젤리를 디저트 코너에 더해 태국으로 떠나는 미식여행의 달콤함을 더한다. 타이 프로모션가격은 주중 점심 7만3천원, 저녁 8만원 주말 8만 5000원(세금포함)에
바티칸에서 사용하는 리넨으로 유명한 이탈리아의 ‘프레떼(Frette)’는 곧 창립 160주년을 맞는 역사적인 럭셔리 침구 브랜드의 대명사다. 특히 프레떼는 일반 소비자 대상의 리테일(Retail) 라인과 호텔에 들어가는 침구 및 리넨을 제작하는 호스피탈리티(Hospitality) 라인을 명확하게 구별해 둔 것이 특징. 이러한 체계적인 시스템 덕에 샹그릴라, 리츠칼튼, 만다린 오리엔탈을 비롯해, 전 세계의 1000곳 이상의 호텔과 긴밀한 파트너십을 맺고 있다. <호텔앤레스토랑> 매거진은 프레떼의 수장 필리포 아르나볼디(Filippo Arnaboldi) CEO와 인터뷰를 진행했다. 브랜드에 20년이 넘게 근무한 그는 북미 지역의 마케팅 디렉터를 거쳐, 현재 CEO로서 프레떼의 전 방위적인 영역을 책임지고 있다고. 아르나볼디 CEO에게 프레떼의 아시아 호스피탈리티 마켓 전략, 그리고 한국 진출에 대한 이야기를 들어봤다. 프레떼의 CEO로 부임한 이후 브랜드에 일어난 가장 큰 변화는 무엇인가? 지난 1년 반 동안 우리는 글로벌 마켓에서 유니크한 가능성을 모색하는 데 주력했다. 비교적 최근의 변화는 캄보디아의 프놈펜에 첫 부티크 형식의 리테일 매장을 오픈한
홍콩 디즈니랜드 리조트(Hong Kong Disneyland Resort)에서는 6월 26일부터 9월 1일까지 역대 최대 규모의 ‘토이 스토리와 픽사 친구들의 여름 축제’ 행사가 진행된다. 디즈니와 픽사의 토이 스토리 친구들은 영화 ‘토이 스토리 4‘의 개봉에 맞춰 방문객들과 파티를 즐기기 위해 준비하고 있으며, 이번 영화에 등장하는 새로운 친구들도 파티에 참여한다. ‘픽사 워터 스트리트 파티!’에서는 디즈니와 픽사 친구가 모여 다채로운 퍼레이드와 물놀이, 그리고 재미로 가득 찬 공연을 선보일 계획이다. 리조트 내에서는 다양한 디즈니와 픽사 테마의 공예 체험, 물놀이와 버블 파티를 통해 한층 업그레이드된 즐거움을 만끽하며 호캉스를 보낼 수 있다. 방문객은 특정 디즈니 친구들 또는 셀러브레이션 오버레이로 장식된 객실을 선택하여 색다른 재미를 느낄 수 있다. 다양한 디즈니와 픽사 테마의 식음료, 그리고 기념품이 최고의 여름을 선사할 예정이다. 더 화려해진 ‘픽사 워터 스트리트 파티!’ 많은 방문객의 호응을 얻고 있는 ‘픽사 워터 스트리트 파티!’가 돌아왔다. 올해 파티에는 더 많은 물놀이 기구가 준비되어 있으며, 무더위를 식히기 위해 특별 제작된 장비를 장착하
태국 최고의 호스피탈리티 그룹, 두짓 호텔 & 리조트의 본사 세일즈 파트 부회장, Prachoom Tantiprasertsuk과 커뮤니케이션 파트 부회장 Ravisada Agkeeros가 방한했다. 프리젠테이션을 진행한 Tantiprasertsuk부회장은한국이 두짓의Top 10 마켓 안에 들 정도로 중요해, 매년 한국에 찾고 있다고말했다 이번에는 새로 론칭할 라이프스타일 브랜드 아사이(Asai)를 비롯, 두짓 그룹은 현재 하이엔드 마켓까지 전 방위적으로 공략하고 있다고 전하기도 했다. 그렇지만 무엇보다 '품위있는 두짓의 호스피탈리티(Dusit Gracious Hospitality)'가 메인 정체성이라며, 직원과 고객의 행복을 최우선으로 강조했다.
라이프 스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서는 호텔을 찾는 고객에게 업그레이드된 서비스를 제공하기 위해 프리미엄 헬스케어 브랜드, 바디프랜드와의 콜라보를 통해 호텔의 스위트룸 등 주요 객실에 안마 의자가 설치된 힐링룸을 조성했다고 6월 25일 밝혔다. 바디프랜드의 안마의자가 설치된 힐링 룸은 메종 글래드 제주, 글래드 여의도, 글래드 강남 코엑스센터, 글래드 라이브 강남 등 4개의 글래드 호텔 8개 객실에 조성되었다. 메종 글래드 제주는 스위트룸 등 객실 3곳에 종아리 마사지 특화 제품인 ‘팰리스Ⅱ’와 허리 마사지가 강화된 ‘벤타스’, 성장기 청소년용 안마의자 ‘하이키’가 각각 설치됐다. 글래드 여의도에는 벤타스가 놓인 힐링룸 1곳이, 글래드 강남 코엑스센터에는 벤타스 2곳과 글래드 라이브 강남에는 콤팩트 안마의자 ‘허그체어’의 아이언맨 및 캡틴아메리카 제품으로 꾸민 힐링룸 2곳이 각각 마련됐다. 바디프랜드와의 콜라보를 기념으로 글래드 여의도와 글래드 강남 코엑스센터에서 바디프랜드 안마의자에서 힐링 휴가를 보낼 수 있도록 패키지를 새롭게 출시하였으며, 가격은 11만원(10% 세금 별도)부터 이용 가능하다. 또한, 호텔 투숙객이 바디브랜드의 제품을 구입
합리적인 가격에 더 좋은 상품을 찾는 스마트한 소비자들이 많아지면서 최근 호텔 업계에서도 홈페이지 전용 상품 및 더블 포인트 적립 등의 혜택을 이용하는 ‘공홈족(공식 홈페이지 예약 고객)’들도 늘어나고 있다. 롯데호텔도 공식 홈페이지에서만 누릴 수 있는 특별한 이벤트로 고객들의 마음 사로잡기에 나섰다. 전 세계를 연결하는 국내 유일의 글로벌호텔그룹 롯데호텔앤리조트가 공식 홈페이지 또는 애플리케이션을 통해 2박 이상 연속 투숙 예약을 하는 ‘롯데호텔 리워즈(Lotte Hotel Rewards)’ 회원을 대상으로, 사상 최대 혜택을 내건 ‘월드와이드 더블 포인트 (Worldwide x 2 LH Points)’이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 여름 휴가를 준비하는 롯데호텔 리워즈 신규가입 회원과 기존 회원들을 위해 야심 차게 기획됐다. 특히, 뉴욕을 비롯해 상트페테르부르크, 괌, 블라디보스토크, 하노이 등 해외 주요 도시 및 관광지에 있는 롯데호텔의 체인 호텔 숙박권과 항공 상품권까지 모두 포함된 파격적인 경품으로 많은 관심과 참여가 기대된다. 또한 이벤트 응모자 전원은 롯데호텔 객실, 레스토랑, 롯데면세점에서 현금처럼 사용 가능한 LH포인트가 두 배로 자동 적립
코리아와인챌린지는 우리나라에서 개최되는 가장 공신력 있는 국제 규모의 와인 경쟁대회로 2005년부터 매년 시행되어 왔다. 현재 전 세계적으로 이와 같은 와인 경쟁대회는 와인 생산국뿐만 아니라 소비국에서도 개최되고 널리 행해지고 있다. 영국의 <International Wine Challenge>, 벨기에의 <Concours Mondial de Bruxelles>, 일본의 <Japan Wine Challenge>, 홍콩의 <International Wine & Spirits Fair> 등이 이들의 사례이다. 코리아와인챌린지는 해마다 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 신뢰할 수 있는 심사위원들의 테이스팅을 통해 품질이 검증된 와인을 소비자에게 소개하는 가이드라인을 제시하고 있으며 국내 와인 소비자들에게 와인에 대한 이해도를 높이고 와인 대중화에 앞장서 국내에 올바르고 건강한 와인 문화를 확산하는데 큰 기여를 해 왔기 때문이다. 또한 수상와인이 한국 시장에 진입하는 데 가장 쉬운 지름길이기도 해서 그러하다. 코리아와인챌린지는 이제 세계 유수의 와인 경쟁대회 못지않게 긍정적인 평가를 얻으며 한국을 알릴 수 있는 계기를
2019년 6월 20일부터, 플라잉 블루와 르 클럽 아코르호텔 로열티 프로그램의 회원들은 마일리지+포인트 혜택을 누릴 수있다. 양사의 항공과 호텔을 이용하고 동시에 포인트와 마일리지를 적립할 수 있는 혁신적인 기회를 선사한다. 고객들은 에어프랑스 또는 KLM네덜란드항공을 이용하거나 또는 아코르 호텔에 투숙하고 동시에 플라잉 블루 마일리지와 르 클럽 아코르호텔 포인트를 적립할 수 있다. 마일리지와 포인트 적립 항공 이용 시 유로 당 0.5포인트 적립 (일반적인 마일리지 적립 외 포인트 추가 적립) 호텔 숙박 시 유로 당 1마일리지 적립 (일반적인 포인트 적립 외 마일리지 추가 적립) 마일리지를 포인트로 환산 이용 시 4000 플라잉 블루 마일리지 = 1000 르 클럽 아코르 호텔 포인트 2000 르 클럽 아코르호텔 리워드 포인트[1] = 1000 플라잉 블루 마일리지 [1] 르 클럽 아코르호텔 포인트 최소 전환 기준 2,000포인트 마일리지+포인트 서비스 혜택을 얻기 위해 양사의 회원들은 멤버십 계정을 플라잉 블루 웹사이트 (www.flyingblue.com) 또는 르 클럽 아코르호텔 웹사이트 (Le Club AccorHotels)에 연동시키면 된다. 등록
‘파라다이스시티(PARADISE CITY)’의 이벤트형 쇼핑 아케이드 ‘플라자(PLAZA)’에 한우 오마카세 전문점 ‘본앤브레드(born&bred)’가 20일 오픈한다. ‘본앤브레드’는 서울 마장축산시장에서 한우 오마카세(셰프가 코스를 구성해 제공하는 메뉴) 식당으로 시작했다. 하루 한 팀 최대 8인만 예약 받아 엄선한 한우를 직접 구워주는 방식으로 입소문을 탔다. 유명인이라도 예약 후 3개월 이상 대기가 기본일 정도로 유명해졌고, 국내외 인사들이 방문하는 한우 레스토랑으로 자리매김했다. 올 상반기에는 저변 확대를 위해 마장동에 약 330㎡(100평) 규모 신관을 개점, 하이엔드형 최고급 한우부터 대중 레스토랑까지 층마다 다른 콘셉트로 운영 중이다. 본앤브레드는 국내 최초로 파라다이스시티 플라자에 입점해 기대를 모은다. 그 동안 수많은 대기업의 러브콜을 거절해온 것으로도 유명하다. 플라자는 파라다이스시티가 엄선한 K스타일의 진수를 경험할 수 있는 공간으로, 최상의 한우로 최고의 서비스를 제공해온 본앤브레드의 철학과 일맥상통해 이번 입점을 결정하게 됐다. 파라다이스시티점에서는 ‘프라이빗 룸 대관 오마카세’부터 ‘점심·저녁 맡김차림’, ‘캐주얼 다이닝’,
2016년, 국내 호스피탈리티 산업 발전과 호텔리어의 자긍심 고취를 위해 <호텔앤레스토랑>과 (사)서울특별시관광협회가 발족한 ‘K-Hotelier 시상식’. 현재 세 번의 시상식을 거쳐 어느덧 10명의 K-Hotelier를 배출했으며, 올해 4회 차를 맞아 또 다른 수상의 주인공을 기다리고 있다. 2019년 새로운 K-Hotelier를 만나기에 앞서, 지난 K-Hotelier 3년간의 발자취를 되돌아보는 시간을 가졌다. K-Hotelier를 통해 가장 보람찬 일은, 전국에 보이지 않게 묵묵히 자신의 자리에서 최고의 ‘환대(Hospitality)’를 베풀고자 하는 이들과 만날 수 있다는 것이다. 한국을 대표하는 호텔리어, ‘K-Hotelier’의 의미 ‘K-pop’, ‘K-beauty’처럼 단어의 맨 앞 글자에 ‘K’를 붙이면 대한민국을 대표한다는 뜻이 된다. ‘K-Hotelier’라는 역시 각 자리에서 묵묵히 최선을 다하고 있는 ‘한국 대표 호텔리어’를 뜻한다. K-Hotelier 시상식은 지난 2016년, <호텔앤레스토랑>과 (사)서울특별시관광협회가 MOU를 맺어 발족했다. K-Hotelier 시상식은 대한민국 관광호텔업계 실무 종사자
최고급 랜드마크 호텔 시그니엘서울의 81층에 위치한 모던 프렌치 레스토랑 스테이(STAY)가 오는 27일부터 28일까지 양일간 미쉐린 3스타 오너 셰프 ‘야닉 알레노(Yannick Alléno) 초청 갈라 디너’를 개최한다. 이 행사는 올해 두 번째로 진행되는 행사로서 지난 3월 첫 번째 행사 예약 접수 당일에 이틀간의 갈라 디너 좌석이 전석 마감되고, 참석한 다수의 국내 미식가와 유명 인플루언서로부터 행사 종료 후 호평을 받은 바 있다. 고객의 뜨거운 호응에 힘입어 다시 개최되는 갈라 디너는 총 8개의 미쉐린 스타를 보유한 야닉 알레노 셰프가 직접 행사 기획, 메뉴 개발, 요리에 참여해 그만의 독특한 ‘프렌치 모던 퀴진(French Modern Cuisine)’을 선보이는 것이 특징이다. 행사에는 특별히 ‘동서양 미식 세계의 만남’을 주제로 하여 한식과 프렌치 요리를 접목한 특별 코스 메뉴인 ▲토마토, 바질 오일, 부라타 크림을 올린 수박 테린 ▲깻잎 오일을 곁들인 허브 라비올리 ▲마요네즈를 곁들인 도화새우와 오시에트라 캐비아 ▲설탕 크러스트로 로스트한 오리 ▲올리브 주스와 와일드 로켓(야생 루꼴라)을 곁들인 오리 가슴살 ▲오리, 토마토, 적양파 소스를 더