[The Best Hotel] <호텔앤레스토랑> 전문기고위원들이 꼽은 내 인생 최고의 호텔 1편에 이어.. 베트남 나트랑 “미아 리조트 풀빌라” 이규홍 유한대학교 실내건축학과 교수 많은 나라 중 특히 베트남의 미아 리조트는 오롯이 가족과 함께 완벽한 오감을 만족시켰던 곳으로 내가 최고로 꼽는 호텔 중 Top3 들어간다. 베트남 특유의 무드가 느껴지는 인테리어 마감과 비비드한 컬러, 비건 어메니티, 특히 아침마다 내려주는 신선한 사과·당근 주스는 매일 3잔 이상 마셨을 정도로 아직도 기억에 남는다. 호텔 내 다양한 음식을 맛볼 수 있는 F&B가 최고였던 곳. 침대에 누워 가족들과 석양을 바라보던 그 여유로움이 아직도 생생하다. 대한민국 서울 “롯데호텔 월드” 이욱 한국음식평론가협회 회장 아빠의 출장 길에 아이들이 함께 동행하면 아빠는 업무를 볼 동안 아이들은 낮시간 동안 아쿠아리움과 놀이동산에서 시간을 보내고 저녁에는 가족 모두가 함께 여행을 즐길 수 있는, 내 인생 최고의 호텔이었다. 대한민국 서울 “알로프트 서울 강남” 이효상 (주)간삼건축 호텔그룹 상무 알로프트 서울 강남은 필자가 건축설계에 몸담으면서 진행한 첫 호텔설계 프로젝트다. 호
창간 31주년을 맞아 <호텔앤레스토랑> 31명의 전문기고위원들에게 내 인생 최고의 호텔을 물었다. 전 세계 각양각색의 호텔들이 꼽힌 가운데 코로나19의 영향일까? 해외로 여행을 가지 못했을 때 묵게된 국내 호텔들이 최고의 호텔로 다수 꼽혔다. 기고자 분들이 보내준 글들을 정리하며 호텔 사진들을 보고 있자니 얼른 바다가 있는 호텔로 떠나 이국적인 곳에서의 자유로운 여행을 하고 싶은 마음이 절로 든다. 우리나라를 비롯해 전 세계의 보석 같은 호텔들과 그에 얽힌 이야기 속에서 엔데믹 후 방문할 호텔을 미리 선택해보자.(게재 순서는 성명 가나다순, 디자인에 따라 바뀔 수 있습니다). 대한민국 서울 “호텔 카푸치노” 강규원 MUSICSTYLING 한국 대표 주변 인프라 구축이 완벽하며(강남역, 가로수길 가운데), 온전히 나 혼자만의 충분한 휴식을 위해 나만의 ‘아지트’다운 호텔을 찾다가 우연히 발견한 호텔이다. 바쁜 현대인들에게 아무도 방해받지 않고 조용한 호텔 방에서 온전히 나만의 시간을 가질 수 있는 ‘아늑한’ 이미지를 제공해줬다. 사실 호텔 카푸치노의 침대는, 그 어느 호텔 5성급 호텔보다 더 아늑하고 푹신했다. 무엇보다 체크인을 하고 룸에 들어서자마