<호텔&레스토랑> 매거진은 지난 12월, 푸른나무청예단(이하 청예단, 설립자 김종기)과 만나 향후 청소년들의 희망찬 미래를 위한 뜻깊은 일에 함께 동참키로 했다. 특히 양 기관은 올해, 호스피탤리티 산업 관련 직업 체험 프로그램 등을 통해 청소년들에게 다양한 체험의 기회를 제공할 예…
9월 28일, 청탁금지법(일명 김영란법)이 시행된다. 외식업계와 호텔업계에 가장 직접적인 영향을 미칠 부분은 공무원, 교원 등에게 할 수 있는 선물의 가격을 5만 원으로 제한한다는 내용의 시행령이다. 아직 본격적인 시행 효과가 나타나지 않았으나, 업계는 시장 위축이 불가피하다며 불안감을 표하고 있다…
“You’re not welcome!” 세계적인 관광지 이탈리아 베네치아 주민들이 한때 내걸었던 문구다. 시시때때로 민가 앞에 웅성대는 사람들, 담에 낙서를 하는 관광객들, 집 앞에 쓰레기를 무단투기하거나 심지어는 노상방뇨를 하는 이들이 들끓는 통에 유명 관광지가 된 지역의 거주민들은 하루도 편히…
육회는 ‘Six times’, 은행은 ‘Bank’, 곰탕은 ‘Bear Thang’. 우스갯소리가 아니라 실제 식당 메뉴판에 쓰였던 외국어 표기다. 한식당을 찾는 외국인 관광객은 해마다 늘고 있다. 그러나 여전히 많은 업장에서 특정 기준을 따르지 않고 엉망으로 외국어 표기를 하고 있는 실정이다. 한국방문 위…
5월 18일 ‘제5차 규제개혁장관회의’ 당시 발표됐던 규제 정비에 대한 후속 조치가 시행됐다. 관광부문에는 콘도업, 여행업 등록 기준 완화 내용이 담겼으며 정부 측은 이번 규제완화로 관광산업의 활성화를 기대하고 있지만 업계의 반응은 다소 냉소적이다. 관광업계 창업과 투자 문턱 낮아져 지난 7월 1일…
관광진흥법 시행령 개정안이 시행됐다. 개정안은 가이드를 고용한 여행업자뿐 아니라 무자격 가이드 개인까지 제재할 수 있도록 강화됐다. 이번 개정안 시행으로, 잡음이 끊이지 않았던 무자격 가이드 문제가 해결될 수 있을까? 일단 긍정적인 효과가 기대되지만, 관광업의 장기적 발전을 위해서는 다각적인…
식품의약품안전처(이하 식약처)가 내년 5월까지 음식점 위생등급제를 시행한다고 밝혔다. 식약처는 국민들의 외식비율이 매년 늘어나고 있어, 보다 마음 놓고 이용할 수 있는 우수 음식점을 선정하고 일반음식점 위생수준을 객관적이게 평가하고자 음식점 위색등급제를 추진하고 있다. 한편 업계 종사자들은…
지난 6월 14일 국토교통부는 지자체가 조례를 통해 관광시설물에 일정 규모 이상의 주차장 설치를 요구할 수 있는 주차장법 시행령 일부 개정안을 입법 예고했다고 밝혔다. 관광호텔은 관광숙박시설 확충을 위한 특별법이 올해까지 유효해 해당되지 않지만, 내년부터는 영향을 받을 것으로 예상된다. 면세점…
올 하반기부터 관광진흥개발기금(이하 관광기금) 융자제도가 개선돼 시행된다. 불필요한 절차는 생략하고 보다 필요한 곳에 쓰일 수 있도록 해 관련 종사자들의 사업자금 걱정을 덜어줄 것으로 기대된다. 취재 김유리 기자 상시 융자체계로 변경되고 평창동계올림픽 숙박시설 등을 위한 특화 자금 신설돼…
음식점업 ‘중기적합업종 지정’ 3년 연장 외식대기업 “업계 어렵지만 동반성장 취지 최대한 동참” 지난 2013년 이뤄진 음식점업 중소기업 적합 업종 지정 이 3년 더 연장됐다. 한식을 포함한 기존 7개 음식업종에 신규 1개 업종이 더 늘어나는 등 총 11개 업종이 중기 적합 업종으로 지정됐다. 이로써 CJ푸…
문화체육관광부는 학교 앞 호텔 설립규제 완화, 호스텔업 입지규제 완화, 관광면세업 신설, 야영장 설치 가능 등의 내용이 담긴「관광진흥법」시행령 일부개정령안이 3월 15일 국무회의를 통과해 3월 23일부터 시행됨을 밝혔다. 취재 김유리 기자 지난해 개정된 학교 앞 호텔 설립 시행에 필요한 사항 정해져…
지난 5월 9일 국민권익위원회가 ‘부정청탁 및 금풍 등 수수의 금지에 관한 법률’ 일명 김영란법의 시행령을 발표했다. 농/축산, 화훼, 호텔, 외식산업 등 관계 업계 종사자들은 김영란 법이 시행될 경우 시장이 위축될 것이라며, 부정적인 결과를 주장해 눈길을 모으고 있다. 취재 오진희 기자 ‘김영란법’…
5~6년 전부터 국내 하몽이 본격적으로 수입되기 시작하며, 서울에 소재한 스페인 레스토랑, 고급 호텔을 중심으로 점점 하몽이 대중화돼 가고 있다. 스페인 레스토랑 등 하몽 취급 레스토랑을 중심으로 하몽 마스터 초청 등 하몽을 알려나가는 다양한 행사와 이벤트가 열리며 하몽의 인지도가 상승중이다.취재…
올해부터 시작된 새로운 호텔 등급 평가제도에 호텔업계가 분주히 움직이고 있다.신라호텔과 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 누가 최초의 5성 호텔 명함을 차지할 것인지 순서를 다투고 있으며, 새롭게 호텔업 등급결정기관으로 승인받은 한국관광공사에서는 호텔업 등급결정 신제도에 대한 설명회를…