[Global hospitality] 2021 미국 식품 트렌드

코로나19 팬데믹으로 인한 소비자 식생활의 변화, 당분간 지속될 것
올해 건강한 미래를 위한 식품, 컴포트 푸드, 환경친화적인 식품 등이 주목받을 전망

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