국내 숙박시설은 5개 부처에서 25개가 넘는 숙박업 명칭으로 관리되고 있다. (사)대한숙박업중앙회는 이 중 보건복지부 산하의 숙박업으로 일반숙박업, 생활숙박업이 포함돼 있으며 그 역사는 일제시대로까지 거슬러 올라간다. 여인숙, 여관 등에서 모텔과 호텔로까지 성장하며 관광산업의 숙박업으로서의…
오븐회사 우녹스(UNOX)가 서울 잠실에 쇼룸을 오픈, 4월 첫 선을 보인다. 우녹수는 잠실 쇼룸을 통해 B2B, B2C 고객들이 우녹스 오븐을 사용할 수 있는 실용적인 기회를 제공하면서 이를 통해 “우녹스는 오븐회사”라는 브랜드 인지도를 높이고 올해 우녹스의 영업, 마케팅 목표인 “Do UNOX!, 우녹스 한…
추운 겨울이지만 외식가는 따뜻합니다. 새롭게 선보이는 레스토랑과 카페가 눈에 띄는데요. 코로나19로 어려운 상황이지만 조금 더 힘을 내 고객맞이를 분주히 하고 있습니다. 이태원에서 만나는 아일랜드 감성, 카페 ‘마르가 수’ 오픈 아일랜드 가정집을 테마로 한 카페 마르가 수 공식 인스타그램_ @m…
주한 프랑스대사관 경제상무관실이 주관하는 프랑스 F&B 축제, ‘구떼드셰프(Goûter de Chefs)’가 지난 8일, 9월 오픈한 국내 최초 프렌치 라이프스타일 호텔, 소피텔 앰배서더 호텔에서 진행됐다. 구떼드셰프는 오후 4시경 달콤한 간식을 먹는 프랑스 문화인 르구떼(Le Goûter)에 착…
제5회 K-Hotelier 시상식이 오늘, 서울관광플라자 4층 다목적호텔에서 진행됐다. 올해 K-Hotelier 수상자인 반야트리클럽앤스파서울 성미연 과장, 롯데호텔서울 박원식 과장, 파라스파라서울 정필립 팀장과 <호텔앤레스토랑> 서동해 회장, 서현웅 대표, 서울시관광협회 박정록 상근부회장,…
이진호 셰프와 함께하는 뉴질랜드 AVANZA 아보카도 쿠킹 클래스가 3일 오후 4시, 나우쿠킹스튜디오에서 진행됐다. 본 행사에서는 배화여자대학교 전통조리과 1, 2학년 학생들이 참석해 이진호 셰프의 유쾌한 쿠킹 클래스를 들으며 ‘베이컨, 아보카토, 토마토 오픈 샌드위치’를 직접 만들어보는 시간을 가…
외식업체들이 가을을 주제로 다양한 신메뉴를 선보이고 있는데요. 가을 제철 식재료를 이용해 제공하는 건강한 메뉴와 음료를 만끽해 보시죠~
오는 9월 1일, 메리어트 인터내셔널 아태지역의 첫 번째 하이브리드 이벤트가 열렸다. 홍콩, 싱가포르, 호주에서 라이브로 진행됐으며 한국에서는 온라인으로 참여할 수 있었다. 이번 이벤트에서는 메리어트의 최신 근황과 여행 및 이벤트 업계의 비즈니스 전문가들이 전하는 포스트 코로나 시대를 대비할 대…