그랜드 힐튼 서울은 더할 나위 없이 완벽한 로맨틱 크리스마스 프로모션 3종을 선보인다. 우선 그랜드 힐튼 서울의 ‘뷔페 레스토랑’에서는 ‘크리스마스 갈라 디너 뷔페’를 진행한다. 12월 22일부터 25일까지 4일간 운영되는 이번 프로모션은 한식, 양식, 일식 등 기존 100여가지 뷔페 메뉴와 함께 킹 프라운, 전복, 안심 스테이크 등 크리스마스 특선 메뉴를 즐길 수 있다. 함께 곁들이기 좋은 레드 와인 한잔을 제공해 특별한 날 맛있는 감동을 선사한다. (가격 100,000원, 문의 및 예약 02-2287-8271) 아울러 그랜드 힐튼 서울의 올데이 다이닝 레스토랑, ‘에이트리움’에서는 크리스마스 이브, 단 하루 동안 ‘크리스마스 이브 갈라 디너’를 개최한다. 마치 유럽에 온 듯 고풍스러운 인테리어와 품격 있는 메뉴로 낭만적인 크리스마스 이브의 분위기를 만끽할 수 있다. 신선한 굴, 바닷가재 스프, 훈제 오리와 오리 간이 어우러진 그린 빈스 샐러드, 킹 프라운 & 안심 스테이크, 농어구이, 크리스마스 스페셜 디저트 등 특급 호텔 셰프들의 손길을 거친 메뉴로 시각과 미각 모두 사로잡을 예정이다. (가격 150,000원, 문의 및 예약 02-2287-8270) 크리스마스 당일에는 ‘에이트리움’에서 여유로운 브런치를 즐길 수 있는 ‘크리스마스 데이 브런치’를 선보인다. 무제한으로 즐기는 신선한 샐러드 바와 함께 킹 프라운 & 안심스테이크를 제공해 분위기를 고조시킨다. 여기에 제철 과일과 다양한 종류의 해독 주스가 더해져 맛과 정성 모두 느낄 수 있도록 만족감을 높일 예정이다. 본 프로모션은 오전 11시부터 오후 2시까지이며, (가격은 8만 5천원이다. 문의 및 예약 02-2287-8270)

해비치 호텔앤드리조트(이하 ‘해비치’)가 고객의 편의성 확대와 디지털 소통 강화를 위해 공식 홈페이지를 전면 개편해 새롭게 오픈했다. 이번에 리뉴얼된 해비치 홈페이지는 PC뿐 아니라 모바일에 최적화된 인터페이스와 한층 세련되고 간결해진 디자인으로 홈페이지 내 모든 정보를 한눈에 쉽게 확인할 수 있도록 탈바꿈한 것이 특징이다. 특히, 해비치가 운영하는 제주 해비치 호텔 및 리조트, 롤링힐스 호텔의 패키지 상품과 가격을 보다 빠르고 쉽게 확인하고 비교해 예약까지 편리하게 진행할 수 있도록 예약 기능을 대폭 강화했다. 아울러 고객과의 소통 강화를 위해 홈페이지 내에 해비치가 운영하는 SNS 채널(인스타그램, 페이스북, 블로그)의 콘텐츠를 한눈에 확인할 수 있는 코너를 마련했으며, 각 채널로 손쉽게 이동할 수 있도록 접근성을 높였다. 소셜미디어 연동 기능도 추가해 네이버, 페이스북, 카카오, 구글 등의 아이디로 간편하게 로그인할 수 있으며, 해비치의 정보를 손쉽게 개인의 SNS로 공유할 수 있다. 더불어 홈페이지에서 할인된 가격에 이용할 수 있는 온라인 전용 상품도 내놨다. 앞으로도 홈페이지 방문객을 위한 다채로운 혜택을 마련, 해비치에 대한 정보 습득 및 소통, 상품 구매를 위한 주된 채널로 고객들의 홈페이지 이용을 보다 활성화해 나간다는 목표다.

전 세계 최고급 호텔 브랜드인 포시즌스 호텔 서울이 새로운 총지배인으로 알레한드로 베르나베(Alejandro Bernabé)를 선임한다고 밝혔다. 한국의 최고급 호텔로 자리잡은 포시즌스 호텔 서울에 합류한 그는 전 세계에서 다양한 호텔 브랜드를 경영했던 경험을 바탕으로 포시즌스 호텔 서울의 모든 경영을 책임질 예정이다. 베르나베는 국제적인 지식과 경험 그리고 직원들의 성과를 위해 아낌없이 지원하는 리더십을 가진 숙련된 호텔리어로 스리랑카에 있는 콜롬보 힐튼(Colombo Hilton)에서 레스토랑 매니저를 시작으로 20년 이상 아시아, 중동, 유럽 전역의 켐핀스키 호텔들에서 다양한 직책을 수행해왔다. 몰타섬에 있는 켐핀스키 호텔 산 로렌즈 고조에서 처음으로 총지배인 직책으로 승진했다. 그는 식음료 부서에서 보낸 경험과 시간들이 호텔업계에서 크게 발전할 수 있었던 교두보였다고 믿고 있다. 또한 호텔의 지원 부서에서 일했을 때, 직원들이 고객에게 잊을 수 없는 경험을 선사하기 위해 어떻게 교감하는지를 지켜보면서 직원들의 업무 경험에 대해 심도있게 이해할 수 있었다. 2013년 캠핀스키 총지배인인 동시에 동남아시아 지역의 부회장으로 임명됐으며, 여기에 그치지 않고 2014년 최고 경영자 자리로 오르며 성공가도를 달리게 된다. 그 후 태국의 아바니(AVANI) 호텔 앤드 리조트의 그룹 디렉터에서 경영 및 브랜드 승진을 책임지는 부회장으로 승진했다. 포시즌스 호텔 서울을 통해 처음으로 포시즌스 브랜드로 합류한 베르나베는 “포시즌스에서 서울 호텔의 리더로서 일해볼 생각이 없냐고 연락을 했을 때, 전 세계 많은 주요 도시에서 리딩 호텔로 높게 호평받는 호텔 그룹에 합류할 수 있다는 것이 영광이라고 생각했다.”고 언급했다. 이어 호텔의 가장 중요한 핵심 역량은 항상 사람이라고 생각하는 그는 “나는 포시즌스 호텔 서울과 함께 제2의 인생을 시작했다는 것에 매우 설레며, 잊혀지지 않는 특별한 서비스를 제공하고자 노력하는 열정적이고 재능있는 직원들과 일하는 것은 큰 특권이라고 생각한다.”고 말했다. 스페인에서 태어난 그는 마드리드와 미국에서 학업을 시작했으며 매사추세츠 대학교 애머스트에서 경영학을 전공했다. 이 후 호텔 학교 몽트뢰에서 호텔 경영학을 가장 우수한 성적으로 졸업, 량스 매니지먼트 스쿨에서는 이크제큐티브 MB, 코넬 호텔 스쿨에서 에셋 메니지먼트를 수료했다.