본지 서동해 회장이 서울시가 관광업계 위기극복과 서울관광 발전에 기여한 시민 또는 단체에게 수여하는 ‘2021 서울관광대상’ 수상자로 선정했다. 올해 서울관광대상은 관광 관련 기관·단체·협회 등의 추천을 받은 총 56명의 후보자 중 공적심사위원회의 엄정한 심사를 거쳐 최종 선발, 그 결과 관광인…
레저 및 부동산 종합서비스 전문기업 코오롱LSI가 호텔사업 본부를 신설하고 초대 본부장에 허진영 코오롱호텔 총지배인(50)을 선임했다. 신설된 호텔사업 본부는 경주, 부산, 서울 등 전국 주요 관광지에 위치한 코오롱 계열 리조트∙호텔과 긴밀히 소통하며 경쟁력 강화 전략 수립과 실행을 담당하게 된다…
서울특별시관광협회는 12월 15일 오전 10시, 서울관광플라자에서 협회 회원사 및 주요 내외빈 70여 명이 참석한 가운데 이·취임식을 개최했다. 이날 행사에는 서울시 관광체육국 최경주 국장, 서울시의회 문화체육관광위원회 이종환 의원, 서울관광재단 길기연 대표이사, 한국문화관광연구원 김대관 원장…
평화통일 기반 조성 및 의료관광 업계를 선도해온 민주평화통일자문회의 제주지역회의 김성수 부의장이 지난 12월 9일 백범김구기념관에서 열린 ‘2021년 평화번영이 한반도 기반조성 유공 국민훈장’ 수여식에서 ‘국민훈장 모란장’을 수상했다. 이날 김성수 부의장은 의장인 문재인 대통령을 대신해 민…
남들보다 반년을 먼저 준비하는 이들이 있다. 바로 음료 메뉴를 개발하는 이들. 겨울에는 여름메뉴를, 여름에는 겨울메뉴를 미리 개발하고 준비해야 고객들의 입맛을 먼저 선점할 수 있기 때문이다. 한발 먼저 음료를 개발하는 것도 바쁠 터인데 이와 더불어 최근에는 글로벌 커피 대회에도 참가해 수상의 영…
서울특별시관광협회는 11월 15일(월), 3시 더리버사이드호텔 콘서트홀에서 차기 협회장 선거를 실시한 결과, 투어이천 양무승 대표가 제26대 회장으로 당선됐다고 밝혔다. 이번 협회장 선거는 54명의 협회 대의원이 참석한 가운데, 조태숙(영풍항공여행사 대표) 후보와 양무승(투어이천 대표) 후보의 정견…
한국관광통역안내사협회(KOTGA)의 제11대 회장으로 박인숙 회장이 취임, 지난 11월 18일 취임식을 진행했다. 박인숙 신임 회장은 28년간 관광통역안내사로서 그동안 관광업계의 전문성을 인정받아 업계에서는 베테랑 민간외교관으로 통한다. 박 회장은 취임사에서 “코로나19로 인한 회원들의 어려움…
그랜드 하얏트 서울 호텔은 호텔의 11개 레스토랑과 바를 책임질 총주방장으로 달라스 커디(Dallas Cuddy)를 선임했다고 밝혔다. 호주 출생인 달라스 커디 총주방장은 17세 나이에 동네 식당에서 일을 시작하면서 주방의 생기 넘치는 분위기와 에너지에 매료되어 요리사의 길을 걷기 시작했다. 그는 다…
한화호텔앤드리조트는 P사업부장인 김형조 전무를 부사장으로 승진시키며 신임 대표이사로 내정했다. 김형조 대표이사 내정자는 1994년 한화호텔앤드리조트 공채로 입사해 회사의 국내외 사업 및 경영 관리 등 다양한 분야를 경험한 리조트∙레저 분야 최고의 전문가로 손꼽히고 있다. 특히 기획 및 사업 전…
관광호텔업 우수 종사자를 시상해 호텔리어들의 자긍심을 고취시켜 관광호텔업 발전에 기여하는 K-Hotelier Award. 지난 호에 이어 소개할 K-Hotelier 수상자는 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 반얀트리) 구매팀 성미연 과장(이하 성 과장)이다. 해외와 국내를 넘나들며 특급 호텔 F&B 파…
김진호 한국관광통역안내사협회(KOTGA) 국장이 금년도 새로 출범한 강원도 고성문화재단 비상임이사에 선임됐다. 김진호 국장은 국립 서울과학기술대학교 조형대학을 졸업한 뒤, 동 대학에서 나노ㆍITㆍ디자인융합기술대학원 석사 및 박사과정을 졸업했다. 중소벤처기업부 산하 한국공예협동조합연합…
잠을 깨기 위해 연달아 2개의 커피를 베어 물었다. 입안에 초콜릿과 커피의 중간맛과 함께 커피향이 맴돈다. 커피를 베어 물었다는 문장은 더이상 오류가 아니다. 코바(COBA)는 정사각형의 초코 바 모양인 고체 커피기 때문이다. ‘우주에서 커피를 먹을 수 있을까’라는 의식의 흐름이 느껴지는 사소한 질문…
관광호텔업 우수 종사자를 시상해 호텔리어들의 자긍심을 고취시켜 관광호텔업 발전에 기여하는 K-Hotelier Award. 지난 호에 이어 소개할 K-Hotelier 수상자는 롯데호텔서울 조리팀 라세느의 박원식 과장(이하 박 과장)이다. 박 과장은 1989년, 조리팀 라세느에서 요리를 시작해 다양한 업장에서…
㈜부산롯데호텔 43층 중식당 도림에서는 2016년 미슐랭 가이드 서울판 론칭 이후 꾸준히 미슐랭 1스타를 받은 포시즌스 호텔 서울의 중식당 “유유안” 출신의 신임 셰프 웨이닝(韦宁, Wei Ning)을 영입해 코스로 제공되는 광둥식 정탁 메뉴를 선보인다. 셰프 웨이닝은 홍콩 현지의 유명한 레스토랑과 리…