호텔앤레스토랑 매거진 9월호 Feature Hotel의 주제는 호텔 리츠다. 리츠란 부동산투자회사로, 다수의 투자자를 모집해 상장을 시켜 주식시장에서 자금조달이 가능한 부동산 투자방식이다. 부동산의 유동화라는 장점이 있는데, 미국에서는 이미 건전한 호텔 투자 방식으로 자리잡기도 했다. 최근 국내에서는 모두투어리츠에서 리츠 투자방식을 통해 스타즈 독산을 성공적으로 오픈하기도 했다. 호텔 리츠의 앞으로의 전망에 대해 모두투어리츠의 서태우 과장과 이야기를 나눴다. 자세한 내용은 9월호 지면을 통해 만나볼 수 있다.