호텔앤레스토랑 2월호에는 새로운 꼭지. Hotel Tripper Interview가 찾아온다. 호텔에 관한 다채로운 이야기를 들려줄 첫번째 주인공은 소도시 여행자이자 포토그래퍼, 백상현이다. 백상현 작가는  휴가 중에 떠난 첫 배낭여행을 떠난 이후에 사표를 냈고 여행자가 됐다. 벌써 10권이 넘는 에세이와 가이드북을 집필한 그가 묵어본 호텔과 숙소만 해도 엄청난 양일 거다.  숨은 이야기와 골목길에서 만나는 사람들의 인연을 만드는 소도시 여행을 특히 좋아하는 백상현 작가. 백상현의 호텔은 어떤 이야기를 담고 있을지, 호텔앤레스토랑 지면에서 확인해보자.