지난 27년간 호텔앤레스토랑이 인터뷰한 인물은 몇 명이나 될까? 언젠가 날 잡아 한번 다 세어보는 날이 올까 싶지만, 평균적으로 매달 정식 인터뷰로 등장한 이가 25~30여 명에 이르니...

27년 간 1만 명이 넘는다는 계산이 나온다. 물론 인터뷰 만이다. 미니인터뷰, 취재원, 인용자 등등을 따지면 지난 27년동안 호텔앤레스토랑에는 수많은 호텔리어, 호스피탤리터들이 참여하며 이름을 빛냈다.
특히 호텔분야 오피니언 리더들의 발자취를 어떻게 하면 더 의미있게 남길 수 있을까 고민하던 차, 그들이 생각하는 호텔이란 무엇일까? 친필 사인을 받기로 했다. 때론 ‘나에게 호텔이란’이라는 질문이 식상해 다른 질문에 답변 해주신 분도 있고 친필을 쑥쓰러워 하시는 분들도 있었지만 짧은 답변에서 호텔에 대한 애정을 가득 느낄 수 있었다.

답변을 들은지 얼마되지 않아 많은 분들의 이야기를 게재할 수 없었지만 앞으로도 꾸준히 이 프로젝트는 진행할 예정으로 추후 하나로 모아 감상할 수 있는 자리를 마련할 예정이다. 

*게재된 분들 중 다른 곳으로 이직하신 분도 있고 업종을 변경하신 분들도 있지만 소속은 내용을 받은 시점을 기준으로 명기했다.

호텔은 나의 인생이다 !
박현수 쉐라톤 그랜드 인천 호텔 총지배인

평행우주(Parallel Universe)
또다른 “나”가 있는 공간!
정진만 THE MVL GOYANG 총지배인

Bienvenue!(Welcome!)
제롬 스튜베르 서울드래곤시티 총괄 총지배인

호텔리어란 자기를 희생해서
주위를 밝히는 촛불
김경윤 베스트웨스턴 구로호텔 총지배인

호텔이란 나에게 “첫사랑”이자
“마지막 사랑”
최혁진 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔
세일즈 & 마케팅 이사

삶의 원동력이다
박종모 라마다 호텔 & 스위트 총지배인

HOTEL = House of Masfers
“각 분야 최고의 전문가들이 펼치는
서비스, 맛 그리고 편안함의 결정체”
강영철 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔 총지배인

호텔은 나에게 상상력이다
이정열 한국조리사관직업전문학교 학장

나의 인생,  삶의 놀이터
송연순 노보텔 앰배서더 독산 대표이사/총지배인

나에게 호텔은 배려와 친절이라는
후천적 성품을 가르쳐준 학교
김영희 사보이호텔 총지배인

휴식과 재충전의 공간
이정혜 라스베가스샌즈 운영 분석실 수석 부사장

나에게 호텔은 HOME이다
조현식 주식회사 사보이호텔 대표이사

HOTEL is about People & Service
알란 탕 프레이저 호스피탤리티 그룹

최고 운영 책임자

호텔은 나의 동반자, 함께 영원하리라
황명호 전 프레지던트 호텔 총지배인

인생이다
임상황 라마다앙코르 서울 동대문 대표

내일,  [Hotel is..] 나에게 호텔이란? -②로 이어집니다.