한국외식경영학회가 추계 정기학술대회에 즈음해 2016년 한국외식경영대상 수상자를 공모한다.
시상은 10월 29일 청운대학교 인천캠퍼스에서 오후 1시 30분부터 진행된다. 수상자는 신청자 중 한국 외식산업의 발전에 기여한 바가 크거나 이에 상응하는 자격요건을 갖춘 외식기업(업소) 및 외식경영인을 선정할 예정이다. 신청 대상자는 외식관련 기업경영활동 과정에서 모범을 보이고 사회적 책임과 기업윤리를 다해 탁월한 경영성과(재무적 성과, 서비스품질 및 고객만족성과, 종업원 만족성과, 녹색성장 및 환경 친화적 지역사회공헌 성과, 등)를 보였거나 이에 상응하는 지속 가능한 경영능력을 수행한 외식관련 기업(혹은 업소) 및 기업인으로서 직접 신청하거나 추천받은 자에 한한다. 이번 시상식은 한국외식경영학회, 한국외식업중앙회가 주관하고 한국경제신문과 외식정보가 후원한다.
시상 부문은 총 여섯 가지로 나뉜다. 개인기업부문, 프랜차이즈기업부문, 사회공헌부문, 장인부문, 해외기업부문, 경영혁신부문이 있다. 단, 부문별 해당자나 업소가 없을 경우 시상에서 제외될 수 있다. 신청기간은 10월 5일 까지이며, 자세한 내용은 청운대학교 사무국(010-4431-2144)로 문의하면 된다.
