한국식음료문화협회에서 전국대학생들의 바리스타로서의 전문 기능습득과 실무능력 향상을 위해 ‘2016년 1883 바리스타 챔피언십’을 10월 22일 명보아트홀에서 개최한다. 본 대회는 ㈜애니원애프엔씨가 공동 주관하고, 프랑스 프리미엄시럽 1883메종루틴의 공식후원으로 이뤄진다. 또한 대한민국 국가대표 바리스타 출신의 안재혁 심사위원장을 비롯해 10인의 심사위원들의 엄격하고 공정한 평가가 진행된다.
1883 바리스타 챔피언십은 바리스타로서 역량을 갖춘 전국 대학생 및 전문학교 재학생을 대상으로 한 전국 최대 규모의 대회이며 예선경연을 거쳐 결선진출자를 선발하고. 결선일 특설 무대에서는 경연시간동안 참가자의 프레젠테이션과 함께 에스프레소와 시그니처 메뉴를 평가하여 우승자에게 해외연수 특전, 우승자 및 본상 수상자를 배출한 학교에는 1883 제품을 후원 받을 수 있는 기회도 함께 제공한다.
◉ 행사명 : 1883 바리스타 챔피언십
◉ 일시 : 2016년 10월 22일(토) 오전10시~오후6시
◉ 장소 : 명보아트홀 가온홀
◉ 주최 : 한국식음료문화협회 / ㈜애니원에프앤씨
◉ 후원 : 1833 SAS 명보아트홀, 이든커피, 호텔&레스토랑, 동국대 전산원, 민중서관, 한국웨슬러, 커피렉, 계림북
◉문의 : 한국식음료문화협회 전충현 운영국장(010-9287-6581)