붓처스컷 이태원점, 균형 잡힌 런치 메뉴로 다이어터 공략
외식전문기업 (주)SG다인힐의 아메리칸 스테이크 하우스 붓처스컷 이태원점이 균형 잡힌 건강 다이어트를 위한 새로운 런치메뉴를 출시했다. 가볍지만 건강한 점심식사로 마련한 샐러드 메뉴로는 아시안풍 야채, 드레싱이 특징인 반미 샐러드(Banh Mi Salad)를 비롯해 시저 샐러드, 콥 샐러드, 텍스맥스 샐러드, 슈퍼 푸드 샐러드가 추가 구성됐다. 5종의 샐러드메뉴를 런치 타임에 주문하면 럼프캡 스테이크, CRP부채살, 로스트 비프 등의 ‘쁘띠 스테이크’를 합리적인 가격에 추가할 수 있어 보다 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있다.
www.butcherscut.co.kr

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샹하오, 신메뉴 9종 출시
이랜드 외식사업부의 차이니스고메 뷔페 ‘샹하오(Shanghao)’가 홍콩과 싱가포르로 떠나는 미식 여행을 콘셉트로 한 신메뉴 9종을 출시했다. 이번 신메뉴는 알록달록한 색감과 달콤한 소스가 돋보이는 ‘홍콩삼색 탕수육’, 으깬 감자 위에 어향소스를 곁들인 ‘사천식 어향소스 포테이토’, 바삭하게 튀긴 에그 누들에 해물소스를 부어먹는 ‘싱가포르식 에그누들’, 싱가포르의 대표 디저트 ‘카야&넛츠 토스트’ 등 이다. 신메뉴 9종은 여름 시즌까지 송파 가든파이브점과 뉴코아 강남점 샹하오 매장에서 평일 점심 1만 5900원, 평일 저녁 및 주말, 공휴일 2만 2900원에 만나볼 수 있다.
blog.naver.com/flowergarden01

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다담, 전통주 칵테일 선보여
전통주를 강화하고 있는 다담은 이번에 전통주 칵테일 6종을 선보였다. 대표 메뉴 ‘전주’는 서방산 복분자와 전주 이강주를 베이스로 해 달콤하면서도 알싸한 청량감을 동시에 느낄 수 있다. 산뜻한 맛과 부드러운 식감을 자랑하는 복분자 젤리도 함께 제공된다. 아울러 박재서 명인의 부드러운 안동소주와 새콤달콤한 사과주를 섞고 민트를 곁들인 ‘안동’과 박흥선 명인의 솔송주가 풍기는 솔잎의 향과 맑고 깨끗한 맛이 청량한 느낌을 발산, 음식과 깔끔하게 곁들이기 그만인 ‘함양’ 역시 제공하고 있다. 각 1만 5000원.
www.thedadam.co.kr

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코엑스 루[Lu:], 소셜다이닝 뷔페 운영
종합식품기업 아워홈의 소셜 컬처 베뉴(Social Culture Venue) ‘루[Lu:]’가 매주 금요일마다 라이브 재즈 콘서트 공연과 소셜다이닝 뷔페를 정기적으로 운영한다.
라이브 재즈 콘서트 공연은 매주 금요일 오후 7시에서 7시 40분까지 1부, 8시부터 8시 40분까지 2부로 나눠서 총 2시간에 걸쳐 진행되며, 공연이 펼쳐지는 동안 함께 제공되는 소셜 다이닝 뷔페가 제공된다. 다채로운 다이닝 메뉴를 비롯한 디저트, 안주류를 와인 및 맥주와 함께 무제한으로 이용할 수 있다.

입장 가격은 1인당 3만 5000원.
www.coexourhome.co.kr

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아모리노, 비건 메뉴 9종 출시
아모리노가 5월을 맞아 달걀과 우유를 넣지 않고 만든 비건 메뉴 9종을 출시했다. 아모리노의 비건 메뉴 9종은 디저트와 아이스트림에 필수라 할 수 있는 우유와 달걀을 넣지 않고 만들어 엄격한 채식생활을 일컫는 ‘비건(Veganism)’의 경우에도 안심하고 즐길 수 있는 메뉴다. 이번에 아모리노가 출시한 비건 9종은 가볍게 즐기기 좋은 셔벗으로 시실리안 시트러스, 딸기, 레몬, 초콜릿 비오, 산딸기, 패션 후르츠, 피스타치오, 바나나, 망고 등이다.
www.amorino.com/kr

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가렛팝콘샵, 봄 나들이족 위한 ‘피크닉 패키지’ 선보여
67년 전통의 시카고 수제 팝콘 브랜드 가렛팝콘샵 봄 나들이족을 겨냥한 ‘피크닉 패키지(Picnic Package)’를 선보였다. 이번에 출시된 피크닉 패키지는 가렛팝콘샵의 스테디셀러 메뉴인 ‘시카고믹스’를 비롯해 신제품 ‘말차카라멜크리스프’와 시그니처 메뉴 ‘마일드솔트’를 한 번에 맛볼 수 있고, 피크닉 패키지를 위해 특별히 제작한 가렛 보틀이 포함된 것이 특징이다. 가렛팝콘 3종, 병 음료 2종, 가렛 보틀로 구성됐으며, 가격은 3만 2000원.
www.garrettpopcornshops.co.kr