그랜드 하얏트 인천 이스트 타워 1층에 위치한 ‘레스토랑8’은 10월 31일까지 ‘한국의 발견(Discover Korea)’ 시그니처 메뉴를 선보인다. 주중 점심, 저녁에 이용할수 있으며 채식주의자를 위한 메뉴도 별도로 준비했다.

특히 호텔을 찾는 다양한 국적의 고객들에게 한국 정통의 맛을 선보일 수 있는 메뉴로 구성했다. 그린샐러드 곁들인 밀쌈, 유자드레싱의 게살샐러드, 제동 소고기 육회로 시작해 호박죽, 모둠전, 수삼과 대추를곁들인 제동 소고기찜등 6가지 메뉴가 준비된다. 후식으로는 계절과일, 약과, 강정, 두텁떡을 식혜와 함께 즐길 수 있다.

채식주의자 메뉴로는 밀쌈, 유자청드레싱을 곁들인 산마샐러드, 탕평채 및 들깨소스를 곁들인 두부로 속을 채운 가지선, 야채비빔밥과 토란탕이 준비된다.

우리땅에서 자란 신선한 재료를 활용하고 인공조미료를 사용하지 않아 더욱 맛있게 즐길 수 있는 이번 메뉴는 점심 1인 6만 6000원, 저녁 1인 8만 8000원이다. 채식주의자 메뉴는 점심 1인 5만 5000원, 저녁 1인 6만 6000원이다. (세금 10%포함)

보다 자세한 사항은 웹사이트 incheon.grand.hyattrestaurants.kr 또는 전화 032-745-1234에서 확인할 수 있다.